15/08/2026
Sábado combina com receita gostosa, prática e sem complicação. 🍣
Hoje tem Nutri na Cozinha com uma opção que ficou linda, deliciosa e com aproximadamente 250 calorias: wrap de nori com salmão, arroz japonês, cottage, avocado e vegetais.
E o melhor: é muito mais fácil de fazer do que parece.
Para o arroz japonês:
Usei 1 xícara de arroz japonês + 1½ xícara de água.
Lave bem o arroz até a água ficar mais transparente e cozinhe normalmente. Depois de pronto, deixe descansar alguns minutinhos com a panela tampada.
Para temperar, misture:
• 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
• ½ colher de sopa de açúcar demerara
• ½ colher de sobremesa de sal
Misture até dissolver e incorpore delicadamente ao arroz ainda morno.
Para montar 1 wrap:
• 1 folha de nori
• 30 g de arroz japonês cozido
• 1 colher de sopa de cottage lacfree
• ½ ovo cozido
• alface americana
• tomate
• 1 colher de sopa de cenoura
• 1 colher de sopa de beterraba
• 20 g de abacate
• 30 g de salmão cru temperado com limão e pimenta-do-reino
• um pouquinho de azeite para finalizar
Monte em camadas, dobre a folha de nori e pronto.
Aproximadamente 250 calorias em um wrap cheio de sabor, proteína, vegetais e gorduras boas.
Uma ótima ideia para esse sábado, inclusive para quem está com vontade de comer sushi, mas quer variar um pouquinho. 🤍
Salva essa receita porque você vai querer fazer depois.
