13/07/2026
Não é sobre restrição. É sobre o que entra no seu corpo — e o que isso faz no seu intestino, no seu cérebro, na sua energia.
Alguns hábitos que atletas de alto rendimento e nossos pacientes têm em comum:
🍞 Pão de fermentação longa — menor índice glicêmico, mais digestível, fermentação natural que preserva a microbiota
🐟 Proteína de origem selvagem — mais ácidos graxos ômega-3, menos inflamação sistêmica
🍯 Mel puro, hidratação e alimentos orgânicos — mais fitoquímicos, menos agrotóxicos e aditivos que sobrecarregam o eixo intestino-cérebro
🧠 Eixo intestino-cérebro — o que você come não alimenta só o corpo. Alimenta clareza mental, disposição e regulação do humor.
➡️ Serotonina intestinal (95%) — produzida pelas células enterocromafins, regula motilidade, digestão e comunicação com o nervo vago
➡️ Serotonina cerebral (5%) — sintetizada dentro do sistema nervoso central, relacionada a humor, sono e cognição
A conexão entre os dois sistemas não é direta — ela acontece através do eixo intestino-cérebro: sinalização vagal, microbiota intestinal e processos imunológicos que, juntos, influenciam o funcionamento cerebral de forma indireta.
Entender essa via é importante para uma abordagem em saúde intestinal baseada em evidências
Na temporada de Copa do Mundo, todo mundo fala de performance em campo. Aqui, falamos da performance que ninguém vê: a que acontece dentro do seu intestino, todos os dias.