Flavia Mologni

Flavia Mologni Nutricionista clínica com abordagem em comportamento alimentar. Acredito e prezo por uma nutrição gentil, empática e possível.

Atualmente faço Capacitação em Nutrição Comportamental e pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional.

O ciclo das dietas restritivas vem do desejo pelo emagrecimento, surge uma nova dieta e você diz: “agora vai!”. E quando...
28/02/2024

O ciclo das dietas restritivas vem do desejo pelo emagrecimento, surge uma nova dieta e você diz: “agora vai!”. E quando mais uma vez “não vai”, você se sente frustrada e acha que o problema está em você, que não tem força de vontade, disciplina e por aí vai, mas vou te contar um segredo: o problema é a “dieta”.

Esse ciclo pode durar 1 mês, 1 semana (sabe a dieta que começa na segunda e termina na sexta, quando você não aguenta mais tanta restrição e exagera no final de semana?) ou pode durar 1 dia (você começa o dia com um café da manhã, lanchinho, almoço e na parte da tarde já apelou para o chocolate, o bolo, um salgado e “já que” saiu da dieta aproveita o restante do dia comendo tudo o que tem vontade e promete fazer certinho no dia seguinte.

O ciclo tem, basicamente, 6 etapas:

1️⃣ Insatisfação corporal
É a porta de entrada para o ciclo. A insatisfação corporal está presente e a você começa a fazer as restrições alimentares, pois acredita que "agora vai".

2️⃣ Restrição alimentar
Ocorre a retirada de todos os alimentos considerados “ruins” ou "proibidos" e adoção de uma alimentação restrita.

3️⃣ Frustração e tristeza
A restrição alimentar afeta principalmente o seu humor. Surgem, fisicamente, os sintomas de cansaço, fraqueza e tristeza.

4️⃣ Desejos alimentares
O corpo responde à essa restrição aumentando os níveis de fome e desejos por alimentos prazerosos que haviam sido "proibidos".

5️⃣ Permissão e exagero
Ao se permitir comer, há a sensação de perda de controle caracterizada pelo exagero alimentar ou, em alguns casos, pela compulsão alimentar.

6️⃣ Culpa e ganho de peso
Surge o sentimento de culpa e fracasso, acompanhado do aspecto físico de inchaço ou ganho de peso corporal.

Viver nesse ciclo traz impactos físicos e emocionais, como: alterações hormonais, aumento do apetite, redução do metabolismo, efeito sanfona, estresse e ansiedade, risco de desenvolver tr@ns0rnos alimentares e outros.

E aí, conhecia o ciclo das dietas?

É comum o exagero alimentar ser confundido com a "compulsão alimentar", porém não são a mesma coisa.De maneira bem resum...
26/02/2024

É comum o exagero alimentar ser confundido com a "compulsão alimentar", porém não são a mesma coisa.

De maneira bem resumida, o Transtorno de Compulsão Alimentar é um transtorno alimentar, caracterizado por um distúrbio do comportamento alimentar, no qual há uma sensação de descontrole diante da comida ocasionando o consumo de uma grande quantidade de alimentos em um curto período de tempo. Esses episódios podem ser desencadeados por fatores emocionais, dietas restritivas, questões com a imagem corporal. Os critérios para diagnóstico estão no DSM5 e CID 11. O tratamento é multidisciplinar envolvendo: médico psiquiatra, psicólogo e nutricionista.

Já o exagero alimentar ou comer exagerado não é um transtorno e acontece com quase todos nós. Sabe aquela comida boa, que você come um pouco a mais? Ou aquela festa com tudo liberado que você quer aproveitar? Ou aquele churrasco com os amigos que você come até se sentir bem cheio?
É esse o espírito da coisa do exagero alimentar.

O Carnaval chegou ao fim... depois da folia é muito comum sentir um certo desconforto e até culpa por ter "ganhado peso"...
19/02/2024

O Carnaval chegou ao fim... depois da folia é muito comum sentir um certo desconforto e até culpa por ter "ganhado peso" durante esse período.
Isso me faz pensar quantas vezes nos sentimos envergonhadas por mudanças em nossos corpos, tememos ser julgadas, excluídas ou até mesmo rejeitadas. Essa preocupação é o reflexo de uma visão social que encara o ganho de peso como uma derrota, especialmente para nós, mulheres.

Essa pressão estética f**a mais evidente nas redes sociais, onde posts humorísticos mostram "antes e depois", transformando o ganho de peso em algo caricato. Por isso é fundamental compreender os danos desse tipo de conteúdo.

1️⃣ reforça estereótipos negativos associados à gordura, como falta de controle ou preguiça.
2️⃣ essas "piadas" impactam diretamente nossa saúde mental, aumentando inseguranças em relação à imagem corporal e alimentação.

É importante lembrar que nossa prioridade deve ser sempre o cuidado com nossa saúde física e mental. Respirar, mover o corpo, ocupar a mente com atividades signif**ativas e alimentar-se de forma consciente são pilares essenciais para uma vida equilibrada, não apenas após o Carnaval, mas ao longo do ano (e da vida).

Ah! E esse "ganho de peso" está associado as mudanças na rotina e, consequentemente, mudanças nos hábitos alimentares e de exercícios físicos.

Você é um todo e não só o seu corpo. 😉

Priorize o seu bem-estar em todas as dimensões da sua vida!

um beijo da nutri 🤍

Olá! Para quem ainda não me conhece, sou a Flávia, nutricionista! Por aqui falo sobre nutrição e comportamento alimentar...
07/02/2024

Olá!

Para quem ainda não me conhece, sou a Flávia, nutricionista! Por aqui falo sobre nutrição e comportamento alimentar. Sou uma APAIXONADA pela abordagem comportamento alimentar e acredito que não basta apenas prescrever uma dieta é preciso mergulhar profundamente no contexto em que se vive para gerar mudanças duradouras e sustentáveis.

Nessa caminhada, ao invés de simplesmente prescrever uma "dieta", trabalhamos juntos utilizando ferramentas que nos ajudam a mudar comportamentos disfuncionais, visando alcançar uma relação mais saudável e autônoma com a alimentação.

Minha missão principal é disseminar uma nutrição mais gentil, acessível e descomplicada, sempre fundamentada em evidências científ**as.

Vamos juntos?

Março chegou e com ele a nossa lista de alguns alimentos da "época". São aquelas frutas, verduras e legumes da estação, ...
01/03/2023

Março chegou e com ele a nossa lista de alguns alimentos da "época". São aquelas frutas, verduras e legumes da estação, que são mais saborosos e, geralmente, estão mais baratos!

"Tome café da manhã como um rei, almoce como um príncipe e jante como um mendigo."Acho essa frase horrorosa, mas ela até...
27/02/2023

"Tome café da manhã como um rei, almoce como um príncipe e jante como um mendigo."

Acho essa frase horrorosa, mas ela até que pode fazer um pouco de sentido...

Em tese, o café da manhã é a primeira refeição dia dia e alguns estudos têm demonstrado a importância de comer o café da manhã:

1) para regular a fome ao longo do dia;
2) para "controlar" o ganho de peso.

Obviamente, devemos respeitar a individualidade de cada pessoa e ajustar as refeições de acordo com a rotina!

Quer melhorar seus hábitos e ter mais saúde?
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Beijo da nutri 😘

DOI: 10.1016/j.orcp.2019.12.002

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