Nutricionista Fabrícia Rehbein Nörnberg

13/08/2026

#ᴛʙᴛ de uma mãe orgulhosa ☺️.

Em julho, o Arthur conquistou o 1º lugar no atletismo, na modalidade corrida. 🥇

Ele foi convidado para representar a escola e, mesmo inseguro, sem ter treinado ou se preparado especificamente para a competição, aceitou o desafio, deu o seu melhor e conquistou a vitória.

Mas, para nós, a medalha é só uma parte da história.

Sempre incentivamos nossos filhos não a serem os melhores ou a vencerem sempre, mas a darem o seu melhor, a se dedicarem ao que se propõem a fazer e a entenderem o valor do esforço.

Parabéns, Arthur! Que essa medalha te lembre não apenas da vitória, mas da capacidade que você tem de enfrentar novos desafios. 🥇❤️

13/08/2026

Fotos dos últimos dias da minha galeria. ❤️

12/08/2026

Evidências recentes vêm mostrando que os ciclos repetidos de perda e recuperação de peso estão associados a alterações importantes na composição corporal e na saúde cardiometabólica.

Em um estudo brasileiro com 121 mulheres, aquelas que apresentavam histórico de ciclos frequentes de perda e recuperação de peso tinham:

• maior percentual de gordura corporal;
• maior acúmulo de gordura visceral;
• perfil glicêmico, lipídico e de pressão arterial menos favorável;
• menor atividade da gordura marrom — um tecido metabolicamente ativo que participa da produção de calor e do gasto energético.

Emagrecer não deveria ser apenas sobre perder peso.

É importante buscar uma redução sustentável da gordura corporal, preservar massa muscular e construir estratégias alimentares que possam ser mantidas ao longo do tempo.

Porque o objetivo não é simplesmente emagrecer de novo.

É construir um processo que tu consiga sustentar.
Baseado em Gomes et al. Weight cycling in women: A challenge for cardiometabolic health, not for brown fat. Nutrition Research. 2025;144:88–94. DOI: 10.1016/j.nutres.2025.11.003.

11/08/2026

Vontade de beliscar algo normalmente é sintoma de algum comportamento inadequado.
Te identifica com algum deles?

10/08/2026

07/08/2026

O corpo humano não funciona como uma simples equação de “comeu mais, engordou” ou “comeu menos, emagreceu”.

Genética, metabolismo, apetite, hormônios, ambiente, rotina, sono, comportamento alimentar e tantos outros fatores influenciam o peso corporal.

Algumas pessoas têm muita dificuldade para ganhar peso, mesmo tentando.

Da mesma forma, pessoas com obesidade frequentemente são julgadas como se a condição fosse resultado de falta de disciplina ou força de vontade.

Se conseguimos entender que uma pessoa muito magra pode ter uma dificuldade real para ganhar peso, precisamos ter a mesma empatia com quem enfrenta dificuldades para perder peso.

Antes de julgar o corpo de alguém, lembre-se: você não conhece a história, a genética, os desafios ou a relação daquela pessoa com a comida.

Mais empatia. Menos julgamento.

05/08/2026

Você já percebeu que ninguém cresce sem abrir mão de alguma coisa?

A gente passa vontade quando levanta cedo numa manhã fria para trabalhar.
Passa vontade quando deixa de comprar algo agora para realizar um objetivo maior depois.
Passa vontade quando escolhe estudar em vez de descansar.

E por que na alimentação seria diferente?

Muitas pessoas acreditam que emagrecer significa nunca mais sentir vontade de comer algo gostoso. Mas não é isso.

Emagrecer não é sobre viver em restrição. É sobre aprender a fazer escolhas conscientes. Entender que nem toda vontade precisa ser atendida imediatamente e que, muitas vezes, dizer “não” para um impulso é dizer “sim” para um objetivo maior.

Não é sobre nunca poder.
É sobre escolher quando vale a pena.

Porque liberdade alimentar não é comer tudo o tempo todo. É ter autonomia para decidir, sem culpa e sem exageros.

Qual foi a última escolha que te aproximou do seu objetivo?