12/03/2026
Um dos maiores equívocos sobre o diabetes tipo 1 ainda é acreditar que ele é causado pelo consumo de açúcar.
Não é.
O diabetes tipo 1 é uma doença autoimune.
Isso significa que o próprio sistema imunológico, que normalmente protege o corpo contra vírus e bactérias, passa a atacar equivocadamente as células beta do pâncreas, responsáveis pela produção de insulina.
Com o tempo, essa destruição progressiva reduz ou elimina a capacidade do organismo de produzir insulina.
Sem insulina suficiente, a glicose não consegue entrar nas células e se acumula no sangue.
Mas por que isso acontece?
A ciência mostra que o diabetes tipo 1 resulta de uma interação entre fatores genéticos e ambientais.
Algumas pessoas nascem com maior predisposição genética. Em determinado momento da vida, fatores ambientais, ainda não totalmente compreendidos, podem desencadear a resposta autoimune.
Entre os fatores estudados estão:
• infecções virais
• fatores imunológicos
• alterações no microbioma
• fatores ambientais precoces
O importante é entender que não existe um comportamento individual que cause diabetes tipo 1.
Ele não é resultado de alimentação inadequada.
Não é consequência de excesso de açúcar.
E não é prevenido simplesmente mudando a dieta.
Hoje, programas de pesquisa internacionais como o TrialNet têm ampliado muito o entendimento sobre o desenvolvimento do diabetes tipo 1 e sobre formas de identificar pessoas em risco antes do aparecimento da doença. E no Brasil estamos fazendo algo parecido através do projeto Cinderella, da
Informação correta ajuda a reduzir estigma e melhorar o cuidado com quem vive com diabetes.
Se você quer aprender mais sobre metabolismo, obesidade e diabetes com base em ciência, me siga aqui.
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Referências científicas
American Diabetes Association.
Classification and Diagnosis of Diabetes: Standards of Care in Diabetes—2025.
Diabetes Care. 2025;48(Suppl 1):S20-S43.
Insel RA, et al.
Staging presymptomatic type 1 diabetes: a scientific statement of JDRF, the Endocrine Society, and the American Diabetes Association.
Diabetes Care. 2015;38(10):1964-1974.
Type 1 Diabetes TrialNet Study Group.
Pathway to Prevention Study: screening and monitoring for type 1 diabetes risk.
Diabetes Care.
Atkinson MA, Eisenbarth GS, Michels AW.
Type 1 diabetes.
Lancet. 2014;383:69-82.
