Qual é o horário de funcionamento?

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Nutricionista Funcional Bianca Cavichioli

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Brasil
Curitiba, PR
Nutricionista Funcional Bianca Cavichioli

Eu ajudo mulheres e se sentirem um máximo através do emagrecimento consciente! Quanto tempo leva a consulta? O retorno possui duração de 15 a 20 minutos. Não.

Trabalho com base na Nutrição Funcional que prioriza a individualidade bioquímica, ou seja, compreende a interação entre todos os sistemas do corpo, enfatizando relações que existem entre a bioquímica, a fisiologia e os aspectos emocionais e cognitivos de cada organismo focando a qualidade das opções alimentares escolhidas e não apenas a quantidade de calorias (somente quando for necessário) consu

midas. Independente do seu objetivo o tratamento sempre irá visar a aquisição de saúde plena e vitalidade positiva, dessa forma, o emagrecimento ou aumento de performance / hipertrofia muscular ou a melhora de questões estéticas (acne, celulite, antiaging, queda capilar, etc) virão como consequência. O acompanhamento nutricional que aplico é sempre individualizado de acordo com as necessidades e objetivos de cada cliente. A duração da primeira consulta é de em torno de 1h à 1,5h e a duração das demais consultas são de 45 minutos às 1h. Tem direito a algum retorno?
É incluso retorno(*) após 15 dias da entrega do Projeto Nutricional e demais orientações. O que devo levar para a consulta? Exames sanguíneos mais recentes, avaliação física realizada na academia (caso possua), ficha de treino (caso possua), lista de suplementos ou medicamentos (caso faça uso). O que é avaliado e realizado durante as consultas? O rastreamento metabólico funcional, histórico de vida, hábitos de consumo alimentar, composição corporal, exames bioquímicos (sangue), solicitação de novos exames (quando necessário), elaboração de um cardápio personalizado, suplementação e fitoterapia (quando necessário). São atendidos convênios? As consultas são particulares.

05/08/2026

☀️ Vitamina D
• Fortalece os ossos
• Auxilia na saúde muscular
• Favorece a absorção do cálcio

🍊 Vitamina C
• Contribui para a produção de colágeno
• Fortalece a imunidade
• Melhora a absorção do ferro

🌰 Vitamina E
• Ação antioxidante
• Ajuda a proteger as células do organismo

🥬 Vitamina K
• Importante para a saúde óssea
• Participa da coagulação do sangue

🧠 Complexo B (B6, B9 e B12)
• Auxilia na produção de energia
• Contribui para o funcionamento do sistema nervoso
• Participa da formação das células sanguíneas

Na menopausa, uma alimentação equilibrada, atividade física, sono de qualidade e acompanhamento profissional fazem toda a diferença. A suplementação deve ser indicada apenas quando houver necessidade identificada por um profissional de saúde.

Já salva para lembrar!

03/08/2026

Aquela clássica sopinha de mãe, adaptada para uma versão mais nutritiva e funcional, mas com o mesmo aconchego, sabor e conforto que aquecem o corpo e o coração.

Ingredientes:

2 ovos (ou a quantidade de sua preferência, recomendo pelo menos um por pessoa)

¼ de copo de arroz integral ou quinoa em grãos

3 cenouras

2 talos de aipo ou salsão

2 colheres (sopa) de salsinha

1 chuchu

1 xícara de batata salsa

1 limão

2 litros de água

2 colheres (sopa) de alho poró

¼ de cebola

Um pouco de vinagre

1 colher (sobremesa) orégano

Sal a gosto

Modo de preparo

1. Tempere o frango com sal e limão.
2. Coloque a galinha em uma panela com a água fria e um pouco de vinagre.
3. Acrescente a cenoura, o aipo, o alho poró, o chuchu, o orégano e o sal a gosto. Tampe a panela.
4. Se o frango não for caipira, cozinhe por cerca de 40 minutos. O arroz integral deve ser colocado junto com a galinha e a água desde o início do preparo.
5. Se o frango for caipira, cozinhe por 1 hora. Depois, acrescente o arroz integral e cozinhe por mais 30 minutos.
6. Quando a sopa estiver fervendo, quebre os ovos inteiros diretamente no caldo. Não mexa a sopa até que eles estejam completamente cozidos, para que cozinhem delicadamente e mantenham sua estrutura.
7. Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos para apurar o sabor.
8. Finalize acrescentando a salsinha.

Agora me conta: qual receita faz você voltar para a casa da sua avó só de sentir o cheiro? ❤️

02/08/2026

Julho foi muito especial 💫

24/07/2026

Você está menstruada? Então pare de olhar apenas para as calorias.

Durante esse período, seu corpo está passando por diversas mudanças. Além da perda de sangue, há uma maior demanda por nutrientes importantes, como ferro, magnésio e vitaminas do complexo B.

É por isso que sentir mais fome, mais cansaço ou ter mais vontade de determinados alimentos pode fazer parte do processo.

Priorize refeições nutritivas, fontes de proteína, vegetais, frutas e alimentos ricos em ferro. Seu corpo não precisa de punição porque está menstruado. Ele precisa de cuidado.

Já me segue aqui para se alimentar melhor nessa fase!

20/07/2026

O inverno não vai me impedir de comer bem. 🤎❄️

Tem gente que acredita que alimentação saudável é sinônimo de salada gelada e comida sem graça. Mas a verdade é que dá para nutrir o corpo mesmo nos dias mais frios.

Sopas nutritivas, legumes assados, pinhão, caldos, chás, frutas da estação e refeições quentinhas fazem parte de uma alimentação saudável e acolhedora.

Aqui, o inverno não nos impede de comer bem. Pelo contrário: ele nos convida a encontrar novas formas de nos nutrir.

Já salva para se inspirar 🤍

17/07/2026

No fundo, tudo o que queríamos era ser cuidadas da mesma forma que cuidamos de todo mundo. ❤️‍🩹

15/07/2026

Uma das estratégias mais simples para comer melhor não acontece na hora da refeição. Ela acontece no supermercado.

Desenvolva o hábito de não trazer para casa aquilo que você não quer consumir com frequência.

Porque nos momentos de cansaço, estresse ou fome, a maioria das pessoas não escolhe o que é melhor. Escolhe o que está mais fácil.

Se o armário está cheio de bolachas, chocolates e ultraprocessados, é para eles que você vai olhar quando precisar de algo rápido.

⚠️Não significa que você nunca possa consumir, mas quanto menos esses produtos fizerem parte da sua rotina, melhor para a sua saúde.

10/07/2026

É memória afetiva, conversa em volta do fogão e histórias compartilhadas em família.

Talvez seja por isso que ele seja a nossa verdadeira comfort food ❤️

❄️

08/07/2026

Se você tem intolerância à lactose, o homus pode ser um substituto perfeito para a manteiga e a margarina.

Feito à base de grão-de-bico, ele é rico em proteínas vegetais, fibras, ferro, magnésio, folato, manganês e vitaminas do complexo B, nutrientes que ajudam na saciedade, na saúde intestinal e no bom funcionamento do organismo.

Só não espere que ele tenha o mesmo sabor da manteiga ou da margarina. São alimentos completamente diferentes. Com o tempo, muitas pessoas passam a gostar justamente pelo sabor característico e pelos benefícios que ele oferece.

Receita: Homus na minha versão (Pasta de Grão-de-Bico)
• 2 xícaras de grão-de-bico cozido
• 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
• Suco de 1 limão
• 1/2 pimentão amarelo sem casca (tirei a casca queimando ela na boca do fogão, até ela ficar preta para sair mais fácil e dar um gostinho defumado maravilhoso a receita)
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 100ml de água gelada (coloque aos poucos e acerte a consistência a seu gosto)
• Sal a gosto

Já salva pra fazer ✨

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Curitiba, PR
82510020

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