Rita Paz Diz - Nutri

Rita Paz Diz - Nutri Aqui vamos falar sobre temas da Nutrição como ciência baseada em evidências.

A orientação dada, não substitui o acompanhamento nutricional, apenas esclarece dúvidas que possam surgir e ser orientadas por uma rede social.

28/06/2026

Neste domingo, muita gente vai se emocionar assistindo a filmes como Mensagens para Isabelle ou A Culpa é das Estrelas.

Mas, para milhares de famílias, essa não é uma história escrita por um roteirista. É a vida real.

Quando o diagnóstico de câncer chega, o medo faz com que qualquer promessa pareça uma esperança. E é justamente nesse momento que mais surgem informações sem fundamento científico.

O meu convite é simples: não deixe que a sua história seja conduzida por mitos ou falsas promessas.

Busque orientação baseada em evidências.

Toda boa conduta nutricional começa com uma boa escuta.

Compartilhe este vídeo. Talvez ele alcance alguém que, hoje, esteja começando um capítulo muito difícil da própria história.

27/06/2026

Você acha que nutricionista só passa dieta?

A minha trajetória no SUS me mostrou o contrário.

​Em 27 anos de carreira, vi que a ciência é indispensável, mas é a humanização que cura.

Aperte o play para entender por que, para mim, o protocolo é só o começo de tudo.

​Você também sente falta desse olhar mais humano nos atendimentos que recebe?

Conta aqui nos comentários. Eu quero escutar você.

20/06/2026

Quando foi que a comida deixou de ser comida?

Em que momento passamos a descascar menos e desembrulhar mais?

Vivemos cercados por produtos cada vez mais bonitos, práticos e convenientes.

Mas, enquanto a tecnologia avançava, será que nos afastamos daquilo que realmente nos alimenta?

Talvez a maior inovação não seja criar novos alimentos.

Talvez seja reaprender a reconhecer comida de verdade.

Quero saber sua opinião: qual alimento da sua infância você sente que era mais "comida de verdade" do que os que encontramos hoje?

Escreva nos comentários. Vou ler cada resposta.

19/06/2026

Durante 27 anos acompanhando criancas com alergias alimentares, aprendi uma lição importante: alergia alimentar não é sinônimo de leite.

Muitas famílias chegam ao consultório acreditando que apenas o leite pode causar reações. Mas a realidade é muito mais ampla.

Ovo, trigo, amendoim, feijões, castanhas, peixes e diversos outros alimentos também podem estar envolvidos.

Minha intenção com esse vídeo não é minimizar a importância da alergia as proteínas do leite de vaca. Pelo contrário. É lembrar que cada criança é única e merece uma investigação cuidadosa, individualizada e baseada em sua história clínica.

Durante 22 anos no SUS, vi de perto como um olhar ampliado pode mudar diagnósticos, tratamentos e vidas.

A criança não é apenas um diagnóstico.
A criança não é apenas leite.
A criança precisa ser vista por inteiro.

Quero saber sua opinião:

Você também percebe que muitas pessoas associam alergia alimentar apenas ao leite?

"É só cólica." "É só refluxo." "É só uma dermatite." "É normal de bebê."Nem sempre.Muitos bebês com alergia alimentar pa...
17/06/2026

"É só cólica."
"É só refluxo."
"É só uma dermatite."
"É normal de bebê."

Nem sempre.

Muitos bebês com alergia alimentar passam semanas ou meses apresentando sinais que parecem comuns na infância e, por isso, acabam sendo negligenciados.

Se o seu bebê se joga para trás durante a ma**da, apresenta muco nas fezes, ronco nasal persistente, dermatite ou desconforto frequente, procure orientação profissional.

Alergia alimentar nem sempre aparece apenas com manchas na pele ou reações graves.

Muitas vezes os sinais são sutis.

Observar é cuidar.

Você conhece algum bebê que tem algumas dessas coisas mostradas?

Quando as pessoas pensam em câncer, geralmente pensam apenas na doença.Mas existem muitos desafios que ninguém explica n...
16/06/2026

Quando as pessoas pensam em câncer, geralmente pensam apenas na doença.

Mas existem muitos desafios que ninguém explica no momento do diagnóstico.

Alterações no paladar, mudanças de peso, dificuldades emocionais e adaptações na alimentação fazem parte da jornada de muitos pacientes.

A boa notícia é que ninguém precisa enfrentar tudo isso sozinho.

A nutrição oncológica existe para ajudar o paciente a manter sua saúde, sua força e sua qualidade de vida durante o tratamento.

Se precisar de ajuda, estarei aqui para te orientar.

Qual dessas informações mais chamou sua atenção?

Deixe nos comentários.

Copa é tempo de reunir amigos, família e torcida. Mas para quem convive com alergia alimentar, alguns cuidados não podem...
15/06/2026

Copa é tempo de reunir amigos, família e torcida.
Mas para quem convive com alergia alimentar, alguns cuidados não podem ficar de fora da comemoração.

O que para muitos é apenas um petisco ou uma brincadeira, para uma pessoa alérgica pode representar um risco real de reação.

✔ Respeite as orientações.

✔ Evite contaminação cruzada.

✔ Nunca insista para que a pessoa "prove só um pouquinho".

✔ Informação e inclusão salvam vidas.

A melhor torcida é aquela em que todos podem participar com segurança.

💛💚💙 Torça pelo Brasil. Torça também pelo respeito às alergias alimentares.

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Rita de Cassia Paz
Nutrição em Alergia Alimentar

10/06/2026

"AÇÚCAR ALIMENTA O CÂNCER?"

Essa é uma das frases que mais assusta pacientes e familiares.

E é justamente aí que mora o perigo.

Muitas pessoas passam a cortar arroz, feijão, macarrão, mandioca, frutas e diversos outros alimentos acreditando que estão "combatendo" o câncer.

Mas será que isso realmente ajuda?

Ou

Será que o maior risco é perder peso, massa muscular, força e qualidade de vida durante o tratamento?

Neste vídeo eu vou te mostrar o que a ciência realmente diz sobre açúcar, carboidratos e câncer.

Informação baseada em medo pode enfraquecer.

Informação baseada em ciência pode fortalecer.

Assista até o final.

E depois me conte nos comentários:

Você já ouviu alguém dizer que "açúcar alimenta o câncer"?

Endereço

Feira De Santana, BA

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