Nutricionista Janis Gusmão - Consultoria

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Imbituba, SC
Nutricionista Janis Gusmão - Consultoria

Assessoria e Consultoria para estabelecimentos alimentícios

24/11/2022

Você sabia que a Melatonina também ajuda a *regular a fome, o acúmulo de gorduras e o consumo de açúcar?*

Quem possui algum distúrbio relacionado a este hormônio acaba sofrendo bastante no combate ao peso:

- surgem problemas metabólicos, associados a obesidade

- elevação da glicemia (glicose no sangue)

- elevação de lipidios (gorduras) no sangue.

- Aumenta o acúmulo de gorduras no tecido adiposo (nossos pneuzinhos) e tambem no fígado (🫣)

- as chances de desenvolvimento do Diabetes aumentam

Mas porque? 😲

Sem a melatonina adequada o cérebro deixa de perceber a saciedade, aumenta o apetite e gasta menos energia.

A diminuição de melatonina acorre naturalmente com a idade e é também consequência da obesidade.

Está dormindo mal?
Acorda cansado?
Come fora de horário?
Sente muita fome a noite?

A melatonina pode ser suplementada!! em forma de cápsulas ou através da alimentação com a introdução dos seguintes alimentos na dieta:

- uva com casca
- abacaxi
- aveia e cereais
- banana

Além de:

- grão de bico que estimula produção de hormônios

- vegetais verdes escuros que são ricos em vitamina C e ácido folico para estimular a absorção do triptofano

16/11/2022

O Ácido Ascórbico, mais conhecido como Vitamina C, é um poderoso nutriente antioxidante.

É uma vitamina hidrossolúvel que possui ação fundamental não apenas na absorção do ferro, sua função mais disseminada, mas no metabolismo de carboidratos, na síntese de proteínas e lipídios.

Suas principais fontes são as frutas cítricas, vegetais verdes escuros como brócolis e espinafre e nas frutas vermelhas.

Deve ser consumida diariamente pois não é estocada no organismo.

Aqui em casa consumimos brócolis 🥦 e sucos naturais ricos em vitamina C, como laranja e limão quase que diariamente.

E na sua casa? Quais alimentos preciosos você tem consumido?

16/11/2022

Não se prive. Privações alimentares costumam ter efeito contrário após algum tempo. Falamos em reeducação e trocas para que você veja resultados permanentes e não transitórios.

E você, já fez alguma loucura na dieta? Conta aqui.

02/05/2022

Café da manhã dele hoje:

- torrada integral multigrãos
- creme de ricota light
- 2 ovos mexidos
- iogurte

As vezes é a banana com mucilon (😳) ou pasta de amendoim; ou pão com ovo e suco; ele encara também um wrap integral com queijo, creme de ricota e presunto. Mas se deixar a cargo dele escolher seriam bolachas, ovo ( ele ama) e iogurte com cereal de chocolate k*k

Ele não é o exemplo de filho de nutri que come de tudo, todos os legumes e frutas... mas tem uma alimentação equilibrada. Não toma refrigerante porque não gosta (orgulho), não gosta de leite e isso inclui nescaus e afins. Come alimentos integrais como massas e arroz sem problema algum. Verduras que eu colocar no prato ele se esforça para comer todas. Come fígado, adora peixe, come brocolis (só uma arvorezinha como ele diz) ...

A criança precisa de orientação e esforço dos pais para melhorar a rotina alimentar. Quanto mais tarde mais difícil é para filhos e pais (uma das coisas mais frustrantes para nós mães).

Opções, horários, formas de apresentação, deve ser escolha de quem orienta e não da criança.

A orientação nutricional começa na gestação e a introdução alimentar infantil ainda nos primeiros alimentos oferecidos, onde criamos a memória alimentar que vai nos influenciar por toda a vida.

Ahh mas uma bolacha doce pro bebê não faz mal todos dizem. Não, realmente não faz, mas começa ali o desvio de escolhas e opções por alimentos mais doces e menos integrais.

Não pare no primeiro não, não pare na birra, seja exemplo em suas atitudes, na criatividade e principalmente, como pais, saibam quando buscar ajuda.

01/05/2022

Um feliz dia do trabalhador a todos os guerreiros trabalhadores, a toda dona de casa, a todo profissional e estudante; para todos aqueles que lutam por melhores condições de trabalho, por mais empregos e mais estudos.

Um dia não apenas de descanso mas de reflexão sobre o nosso papel e sobre todas as conquistas e derrotas.

Aos que lutam, obrigada!
Aos que ainda não lutam... vamos lá?!

03/04/2022

O exercício físico é fundamental no processo de saúde e de emagrecimento, não apenas pela queima de calorias mas pelo aumento do metabolismo e do gasto calórico.

Aliado a uma alimentação balanceada, suporte profissional e suplementação adequada, seus resultados serão mais rápidos e motivadores.

Vai esperar a segunda chegar? Bora...

Endereço

Imbituba, SC
88780000

Telefone

48 91337010

Site

http://www.consultorianutricional.neosite.com.br/

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