04/08/2026
Esses foram os temperos que escolhi para preparar o pãozinho. E o mais legal é que eles não entram na receita só pelo sabor.
🧄 Alho e cebola desidratados: ricos em compostos antioxidantes e naturalmente presentes em uma alimentação que favorece a saúde da imunidade e do intestino.
✨ Açafrão (cúrcuma): conhecido pelo seu potencial anti-inflamatório, principalmente quando faz parte de uma alimentação equilibrada.
🌶️ Páprica: além da cor e do sabor, contém carotenoides, compostos com ação antioxidante.
🌿 Orégano: muito mais do que um tempero para pizza. É uma erva aromática rica em compostos bioativos e uma ótima forma de dar sabor sem depender de temperos industrializados.
🩷 Sal rosa: apesar de conter alguns minerais naturalmente presentes, continua sendo sal.
O mais importante continua sendo a quantidade que consumimos, independentemente do tipo.
Na alimentação funcional, eu gosto de olhar para esses detalhes.
Pequenas escolhas, repetidas todos os dias, ajudam a construir uma rotina mais nutritiva, mais saborosa e muito mais prazerosa.
💛 E me conta: qual desses temperos nunca falta na sua cozinha?