07/06/2026
Pãozinho de espinafre e queijo minas🍃🧀
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo (ou mix sem glúten)
1 xícara de farelo de aveia
1/2 xícara de azeite
1 xícara de espinafre refogado
1 xícara de queijo minas em cubos
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o preparo:
Misture os ingredientes líquidos, acrescente as farinhas e o sal até formar uma massa lisa. Acrescente o espinafre e queijo e, por último o fermento em pó.
Asse em forma de pão ou muffim no forno a 180 graus, por cerca de 20 min, ou até dourar.
Dica: dobre a massa e congele os muffins depois de assado para ter sempre um lanchinho pronto! 🙃
Quem fizer, me marca! 🥰
