07/08/2026
Essa semana uma revisão científica publicada na revista Cell Press Blue chamou atenção ao mostrar a análise de mais de 350 estudos onde a redução no consumo excessivo de proteínas melhora o metabolismo, diminui a inflamação e pode prolongar a expectativa de vida, principalmente em pessoas com estilo de vida sedentário.
A diminuição na ingestão de proteínas modula vias de crescimento celular e hormônios como mTOR e IGF-1, diminuindo danos e o desgaste do organismo. Mas vale ressaltar que a individualização na prescrição do consumo proteico é essencial (por exemplo, público idoso, bariátrico e atletas, que tem necessidade maior na ingestão da mesma)
E por aí? Como anda seu consumo de proteínas?
