01/06/2023
AYURVEDA NO COTIDIANO
Curso de Culinária e Alimentação Ayurveda em São José do Rio Preto
Dia 24 de Junho – Curso presencial Teórico/Prático (9 horas)
Para o Ayurveda não somos o que comemos, somos o que digerimos.
Não basta saber cozinhar com ingredientes frescos e nutritivos, é de suma importância saber combiná-los com alguns elementos ao nosso redor, formar bons tecidos e amplif**ar a imunidade.
A alimentação tem a capacidade de aumentar ou reduzir os Doshas - humores biológicos – Vata, Pitta e Kapha. Estes tendem a se desequilibrar quando a dieta é inadequada e incompatível ao nosso poder digestivo. Quando isso ocorre, nossos tecidos são afetados e o fluxo dos canais internos do corpo contaminados por alimento mal digerido.
As toxinas provenientes de digestão irregular não degradam apenas o corpo físico, na mente elas também se tornam presentes e propagam-se de forma agressiva, dificultando a regulação natural das defesas do corpo e alterando negativamente nosso sistema nervoso.
Refeições desarmônicas com ingredientes incompatíveis, industrializados, excesso de carnes e laticínios, acabam inflamando nossos tecidos e resultam na manifestação de inúmeras doenças.
Entender os mecanismos da digestão e seguir o caminho do equilíbrio são prioridades dentro do Ayurveda.
Se a digestão é eficiente a saúde aumenta.
Harmonizar refeições de acordo com as mudanças de estações é fator crucial para não perder saúde segundo o Ayurveda.
No curso “Ayurveda no Cotidiano”, construiremos as melhores opções de dieta com receitinhas antinflamatórias e ingredientes compatíveis, tendo como base nossa individualização e o conhecimento de sazonalidade dentro do Ayurveda.
Entre em contato e saiba mais sobre o cardápio pensado especialmente pra esse dia de muito aprendizado!
Apostilas e certif**ados, curso presencial teórico/prático (9 horas) , caderno de receitas, sorteio de 1 consulta ayurvédica personalizada e 1 Yoga massagem ayurvédica
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Contato (17) 99761-9779