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Consultório Nutricional - Isadora Lorang

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Brasil
Petrópolis, RJ
Consultório Nutricional - Isadora Lorang

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro
Nutrição Clínica
Nutrição Materno-Infantil
Nutrição Esportiva

Consultório Nutricional - Isadora R. Lorang

Atendimento individualizado
Avaliação Antropométrica
Planejamento Alimentar
Nutrição Materno-infantil - Gestantes - Atendimento Durante o pré-natal
Ganho de peso adequado no período gestacional
Amamentação e aleitamento artificial
Alimentação complementar

18/08/2026

Uma semana caótica não precisa virar uma semana perdida.

“Na vida real, eu não quero uma alimentação que funcione apenas quando tudo dá certo.

Quero uma alimentação que continue funcionando quando a vida aperta.”

11/08/2026

“Mas, nutri, eu sempre ouvi que carboidrato à noite engorda.”

Essa é uma daquelas regras nutricionais que parecem simples demais para um problema que não é simples.

O horário em que você come carboidrato não determina sozinho se você vai ganhar ou perder gordura.

O que importa é o contexto: quantidade total de energia, composição da alimentação, nível de atividade física, fome, saciedade, qualidade do sono, comportamento alimentar e, principalmente, se aquela estratégia consegue ser mantida.

E existe uma situação que vejo muito no consultório:

a mulher passa o dia tentando “economizar calorias” e chega à noite com muita fome.

Aí ela conclui:

“Meu problema é o carboidrato do jantar.”

Quando, na verdade, talvez o problema tenha começado muitas horas antes.

Isso não significa que qualquer quantidade de qualquer alimento esteja automaticamente adequada para o emagrecimento.

Significa que proibir um alimento pelo horário em que ele é consumido não é uma estratégia nutricional suficiente.

Sim, você pode comer carboidrato no jantar e emagrecer.

A pergunta é: como esse jantar se encaixa na sua alimentação como um todo?

Salve esse post para lembrar disso na próxima vez que alguém disser que arroz depois das 18h “vira gordura”.

E me siga se você quer aprender nutrição sem terrorismo e sem precisar viver de dieta.

05/08/2026

Comer saudável não deveria ser mais uma tarefa difícil da sua lista.

Muita gente acredita que precisa de receitas elaboradas, ingredientes caros ou horas na cozinha para cuidar da alimentação.

Na prática, é justamente o contrário: quanto mais simples uma refeição, maior a chance de ela fazer parte da sua rotina.

Essas são algumas das receitas que eu realmente gosto de indicar no consultório porque unem praticidade, sabor e equilíbrio nutricional.

Sanduíche que sustenta
Salada completa
Mingau proteico
Bowl pós-corrida
Panqueca de banana
Sopa de aveia com frango, brócolis e alho-poró
Doce congelado de iogurte com chocolate

Nenhuma delas é "milagrosa". Todas são possíveis.

E, no fim das contas, é isso que faz diferença: repetir boas escolhas na maior parte dos dias.

Salve este carrossel para consultar durante a semana e compartilhe com aquela pessoa que vive dizendo que "não tem tempo para comer saudável".

03/08/2026

Treinar é só metade do processo.

A outra metade acontece quando você termina o treino.

É nesse momento que seu corpo começa a reparar as fibras musculares, repor o glicogênio consumido e se adaptar ao esforço que você fez.

Por isso, não faz sentido investir em um bom treino e esquecer da recuperação.

Isso não significa correr para comer nos primeiros 30 minutos ou acreditar que existe uma "janela mágica". O mais importante é que, nas horas seguintes ao exercício, você ofereça ao organismo o que ele precisa para se recuperar.

Na prática, pense em três pilares:

Proteína para fornecer aminoácidos e favorecer a recuperação muscular.

Carboidrato para repor a energia utilizada durante o treino.

Hidratação para recuperar as perdas de líquidos e eletrólitos.

A quantidade ideal depende do tipo de treino, da duração, da intensidade e dos seus objetivos. Mas uma coisa é certa: recuperação também faz parte da estratégia.

Porque o treino gera o estímulo.

A recuperação gera a adaptação.

Você costuma planejar o pós-treino ou só pensa no que vai fazer durante a corrida?

31/07/2026

Ela chegou ao consultório com uma dieta pronta.

Não queria que eu montasse um plano alimentar.

Queria apenas que eu dissesse:

*"Pode continuar assim."*

Mas antes de olhar o que ela comia, eu quis entender como ela vivia.

Ela tinha 48 anos.

Dormia mal.

Estava na perimenopausa.

Sentia mais fome do que antes.

Vivia cansada.

E carregava uma culpa enorme por acreditar que lhe faltava disciplina.

Só que disciplina não corrige privação.

Força de vontade não substitui sono.

E comer cada vez menos não resolve um corpo que já está tentando economizar energia.

O mais interessante é que ela não precisava de uma dieta mais restritiva.

Precisava de uma estratégia mais inteligente.

Às vezes, o que mais atrasa o resultado não é comer um pedaço de bolo no fim de semana.

É passar anos acreditando que saúde significa viver em constante restrição.

No consultório, meu trabalho nem sempre é entregar uma nova dieta.

Muitas vezes, é devolver às mulheres a confiança de que elas podem cuidar do corpo sem viver em guerra com ele.

Porque depois dos 40, insistir nas estratégias dos 20 costuma gerar mais frustração do que resultado.

E talvez essa seja a maior mudança de todas: entender que o corpo mudou, e o cuidado também precisa mudar.

28/07/2026

Você percebeu que, quando o assunto é emagrecimento, todo mundo parece ter uma opinião?

Antes:
"Você precisa emagrecer."

Depois:
"Mas emagreceu demais."

"Hoje pode comer um doce."

"Gostava mais de você antes."

Como nutricionista, vejo isso acontecer com frequência no consultório.

E o mais curioso é que esses comentários quase nunca falam de saúde.

Pouca gente pergunta se a pressão melhorou, se o joelho voltou a doer menos, se você conseguiu brincar com seus filhos, correr, dormir melhor ou recuperar sua autoestima.

O peso acaba virando um assunto público, como se qualquer pessoa pudesse opinar sobre ele.

Mas o emagrecimento saudável não acontece para agradar familiares, amigos ou desconhecidos.

Ele acontece para que você viva melhor.

Seu corpo não é um espaço aberto para julgamentos.

É a casa onde você vive todos os dias.

E cuidar dessa casa compete somente a você!
Na verdade, eu posso ajudar!
Corre pra nutri 🏃🏼‍♀️🏃‍♂️

26/07/2026

A pergunta não deveria ser "é industrializado?".

A pergunta deveria ser:

Qual é esse alimento?
Com que frequência ele aparece na sua rotina? Em que quantidade?
E dentro de qual contexto alimentar?

Nem todo alimento industrializado tem o mesmo impacto na saúde.

Existe uma enorme diferença entre um refrigerante consumido diariamente e uma passata de tomate feita apenas com tomates. Entre um pacote de biscoito recheado e um iogurte natural. Entre um doce ultraprocessado e uma fruta congelada que facilita o consumo de frutas na correria do dia.

O processamento, por si só, não define se um alimento é "bom" ou "ruim".

O que realmente faz diferença é o tipo de alimento, a qualidade dos ingredientes, a frequência com que ele é consumido e o padrão alimentar como um todo.

É por isso que alimentos como iogurte natural, leite em pó, vegetais e frutas congeladas, grão-de-bico cozido, passata de tomate, geleias com boa composição e até o requeijão podem fazer parte de uma alimentação saudável quando inseridos dentro de um contexto equilibrado.

Na Nutrição, olhar para um único alimento isoladamente quase nunca faz sentido.

O resultado que você busca é construído pelas escolhas que você repete todos os dias, e não por um alimento específico.

No Projeto Vida Real, eu acredito em uma alimentação baseada em evidências, sem terrorismo nutricional e sem regras impossíveis de seguir.

Porque saúde não depende de perfeição.

Depende das escolhas que cabem na sua vida e que você consegue manter ao longo do tempo.

Agora me conta: qual alimento você já deixou de consumir apenas porque ouviu que era "industrializado"?

23/07/2026

Quando existe histórico familiar de infarto, diabetes, hipertensão ou gordura no fígado, cuidar do peso deixa de ser apenas uma questão estética.

É uma forma de mudar a história que parecia estar escrita.

Nem sempre o maior resultado aparece no espelho.

Às vezes, ele aparece na doença que você conseguiu prevenir.

"A prevenção tem uma característica curiosa: quando ela funciona, a gente quase nunca percebe."

Porque o maior benefício...

é o problema que você nunca teve.

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