Andréa Menke Nutricionista

12/08/2026

06/08/2026

Nutricionista comportamental

01/07/2026

Meu consultório f**a em Porto Alegre, bairro Tristeza. Atendimento somente particular.
Para agendamento entre em contato pelo WhatsApp 51 99359-0080

17/06/2026

Muita gente esquece de algo muito importante para a saúde: O sono. Dormir bem, aquele sono reparador, é uma necessidade do nosso corpo e pode fazer toda a diferença no processo de emagrecimento.
Quando dormimos poucas horas ou temos um sono de má qualidade, ocorre um desequilíbrio nos hormônios que controlam a fome e a saciedade. A grelina é o hormônio da fome e costuma aumentar com a privação de sono. A leptina é o hormônio da saciedade e costuma diminuir. Isso aumenta a vontade de comer, principalmente alimentos ricos em açúcar, gordura e ultraprocessados.
Outro ponto importante é que quem dorme mal costuma ter menos energia e menos disposição para se exercitar e fazer escolhas alimentares mais conscientes.
Uma boa noite de sono deve fazer parte de quem quer emagrecer e manter uma boa saúde .
Cuidem do sono . Ele pode ser o detalhe que está faltando para alcançar os resultados.
Abraços da Nutri Andréa




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03/06/2026

Essas 4 dicas de lanches vão de deixar vocês super satisfeitos, pois são proteicos e contém fibras e vai evitar que no final do dia, queiram exagerar e comer tudo que enxergarem pela frente, então não deixem de fazer uma boa refeição.
1. Mingau de aveia com banana e canela
2. Crepioca com frango ( pode acrescentar salada)
3. Pão integral com creme de ricota e ovo cozido
4. Iogurte natural,aveia , whey protein e frutas vermelhas

08/05/2026

Sexta feira não precisa ser o dia de abandonar tudo que vocês conquistaram durante a semana.
Equilíbrio não é viver de dieta restritiva é fazer boas escolhas mesmo nos dias estressantes.
Da para aproveitar o final de semana sem exagerar, sem culpa e sem começar tudo de novo na segunda feira.
Pequenas atitudes irão fazer a diferença:
● Tomar mais água
● Comer com atenção plena: Comer com calma, prestar atenção na refeição e ver se realmente está com fome
● Não beliscar o tempo todo
● Manter uma rotina equilibrada
● Depois do trabalho ao invés de dizer eu mereço comer algo faça uma atividade prazerosa: show,cinema, Netflix, conversar com amigos, ler
Sextou ... Mas sua saúde continua sendo prioridade



saudáveis

02/04/2026

Receita de colomba Pascal saudável

Ingredientes:
●2 ovos+1 gema
●2 colheres de sopa de óleo de girassol ( ou outro óleo)
●1/4 xícara de açúcar mascavo ou demerara
●1/2 xícara de leite de coco ou qualquer outro leite vegetal
●Raspas de limão
●1/2 colher de sopa de essência de laranja ou baunilha ou amêndoas
●1/4 de colher de chá de noz moscada ralada( opcional)
●1 pitada de sal
●1/2 xícara de farinha de arroz
●1/2 xícara de aveia em flocos finos
●1/2 xícara de polvilho doce
●1/2 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
●1 xícara de mix de castanhas e frutas

Ingredientes cobertura
●1 clara
●1 pitada de sal
●1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
●1/4 farinha de amendoim
●2 colheres de sopa de gotas de chocolate ( pode ser a 70% cacau)
●2 colheres de sopa de nozes
Modo de preparo:
Numa travessa pequena misturar todos os ingredientes da cobertura. Misturar super bem e reservar.
Em uma bacia adicionar os ovos, a gema, o óleo, o açúcar, o leite de coco , as raspas de limão, essência de laranja, noz moscada . Misturar bem .Adicionar a farinha de arroz, aveia , polvilho doce e o fermento biológico. Mexer bem até formar uma massa homogênea. Adicionar o mix de castanhas e frutas. Transferir a massa para uma forma de colomba Pascal oval e cobrir com a cobertura.
Deixar a massa por aproximadamente 1h 30 , a massa precisa chegar no topo da forma . Levar ao forno pré aquecido por 20-25 minutos.
Espero que gostem da receita. Abraços da Nutri Andréa

01/04/2026

Como comer chocolate na Páscoa
O chocolate com maior teor de cacau ( 70% ou mais) é mais saudável, possui mais antioxidantes, trazendo mais benefícios para a saúde. Mas muitos de vocês quando chega a Páscoa exageram ou se privam e na verdade nenhuma das duas opções são boas.
Da para comer chocolate sem culpa, sem exagero e sem aquela sensação de segunda eu começo tudo de novo . O problema não são os ovos e sim a forma como vocês se comportam diante deles.
Comam com consciência, com prazer, não tratem o chocolate como proibido, vilão.
Não é o chocolate da Páscoa que prejudica a saúde,é o padrão que vocês repetem o ano inteiro.

31/03/2026

Quando a comida vira conforto emocional

Comer não é o problema e sim quando a comida se torna a única forma de lidar com o que sentimos.
Muitas vezes a fome é emocional e é super importante desenvolver outras formas de acolher esses sentimentos sem precisar descontar tudo na comida.
Comer é algo prazeroso, mas não precisa ser o único caminho para lidar com a felicidade, tristeza ou ansiedade.
Quando vocês entendem suas emoções, a relação com a comida f**a muito melhor.
Se vocês sentem que comem por ansiedade,estresse ou outras emoções, talvez seja a hora de olhar para isso com mais cuidado.
Agende sua consulta e comece a construir uma relação mais leve com a alimentação