Michele Valenti Nutrição e Consultoria

Michele Valenti Nutrição e Consultoria Nutricionista Clínica- Espaço Michele Valenti

Na minha página você encontra informações e dicas sobre nutrição, receitas funcionais, trabalhos realizados, serviços de consultoria e assessoria nutricional.

Estar no 11* Meeting de Estética e Saúde da Mulher, em São Paulo, foi uma experiência de grande valor profissional.Momen...
02/08/2026

Estar no 11* Meeting de Estética e Saúde da Mulher, em São Paulo, foi uma experiência de grande valor profissional.

Momentos como esse ampliam perspectivas, atualizam conhecimentos e me permitem incorporar novas estratégias e abordagens terapêuticas à minha prática clínica.

Porque oferecer um atendimento verdadeiramente personalizado exige estar em constante evolução, e mesmo com 19 anos de carreira estou sempre em busca do que há de mais atual e relevante para a saúde e o bem-estar das minhas pacientes.

Conte comigo sempre na sua jornada de saúde e bem-estar ♥️

Você dorme 8, 9 ou até 10 horas por noite e ainda acorda cansada?Muitas mulheres acreditam que o problema é falta de son...
03/07/2026

Você dorme 8, 9 ou até 10 horas por noite e ainda acorda cansada?

Muitas mulheres acreditam que o problema é falta de sono. Mas, em muitos casos, o verdadeiro motivo pode ser outro.

A inflamação crônica de baixo grau pode consumir grande parte da energia do organismo, fazendo com que o sono deixe de ser realmente reparador. O resultado é uma sensação constante de cansaço, dificuldade de concentração, irritabilidade, dores no corpo e baixa disposição, mesmo após uma noite inteira de descanso.

Além disso, um estudo publicado na *Nature*, com quase 500 mil pessoas ADULTAS, mostrou que existe uma faixa de sono associada a um envelhecimento biológico mais lento. Dormir pouco pode ser prejudicial, mas dormir em excesso também pode ser um sinal de que algo não está funcionando como deveria.

Seu corpo sempre envia sinais antes que um problema se torne maior. O cansaço persistente não deve ser normalizado nem tratado apenas com mais horas na cama.

Investigar a causa é o primeiro passo para recuperar sua energia e sua qualidade de vida.

✨ Agora me conta:

Quantas horas você dorme por noite?

E, mais importante: você acorda realmente descansada ou já começa o dia cansada?

Vou ler todos os comentários. 💙

A ciência analisou mais de 100 mil adultos e a conclusão incomoda quem vende suplemento caro.Um estudo publicado na Natu...
18/06/2026

A ciência analisou mais de 100 mil adultos e a conclusão incomoda quem vende suplemento caro.

Um estudo publicado na Nature Medicine em 2025 mostrou que comer “comida de verdade”: feijão, aveia, azeite e verduras estão associados a um envelhecimento significativamente melhor. A dieta mais barata é a mais eficaz para viver mais. E mesmo assim, é a que menos gente sustenta.

Por que isso acontece? Porque a indústria de bem-estar lucra quando a resposta simples parece insuficiente. A cada novo suplemento lançado como solução, a confiança no básico diminui um pouco mais.

Em quase 19 anos de consultório, eu vejo o mesmo padrão: pessoas que sabem o que comer, mas não confiam que o simples basta. Começam com empolgação, abandonam em semanas e acham que o problema é falta de disciplina.

Eu não sou compra a suplementação, indico sempre que necessário! A questão aqui é mostrar que com o ajuste certo na alimentação também é possível alcançar os objetivos que se deseja!

Outro dia recebi uma paciente que me disse, ainda bem que você fala sobre alimentos e estratégias nutricionais! Eu só recebo suplementos dos profissionais de saúde que fui! Eu fiquei realmente assustada com essa fala! Em 2026 é inadmissível não falar de tratamento considerando o direcionamento alimentar de forma correta para cada caso!

A alimentação sempre será o primeiro ajuste, antes de qualquer suplemento!

E agora me conta, você tem dado atenção para sua alimentação?

E se esse conteúdo fez sentido pra você ou alguém que você conhece, compartilha com essa pessoa!

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Muitas mulheres chegam ao meu consultório acreditando que o problema é falta de disciplina, metabolismo lento ou idade.D...
02/06/2026

Muitas mulheres chegam ao meu consultório acreditando que o problema é falta de disciplina, metabolismo lento ou idade.

Depois de quase 20 anos de atuação clínica e mais de 10 mil pacientes atendidos, posso dizer que, na maioria dos casos, o excesso de peso é apenas a ponta do iceberg.

Por trás da dificuldade para emagrecer, frequentemente encontramos inflamação crônica, alterações intestinais, desequilíbrios hormonais, excesso de estresse e um organismo que está funcionando em modo de defesa.

Por isso, focar apenas em comer menos costuma gerar frustração.

Quando investigamos a causa raiz dos sintomas e restauramos o equilíbrio do organismo, o corpo responde de forma muito diferente.

A energia melhora.
O intestino funciona melhor.
A inflamação reduz.
E o emagrecimento passa a ser uma consequência natural desse processo.

Meu trabalho não é apenas ajudar mulheres a perder peso.

Meu trabalho é entender por que o corpo deixou de funcionar como deveria e construir uma estratégia personalizada para restaurar saúde, vitalidade e qualidade de vida.

Se você sente que já tentou de tudo e continua sem resultados, talvez esteja olhando para o lugar errado.

A verdadeira resposta pode estar muito além da balança.

📍 Atendimentos em Porto Alegre e Online

📩 Para informações sobre programas de acompanhamento integrativo, envie uma mensagem no direct.

Em quase 19 anos de consultório e mais de 10.000 atendimentos, aprendi que a maioria das mulheres não sofre pela falta d...
31/05/2026

Em quase 19 anos de consultório e mais de 10.000 atendimentos, aprendi que a maioria das mulheres não sofre pela falta de informação.

Elas sofrem porque estão tentando resolver sintomas sem compreender a verdadeira origem do problema.

Ao longo desses anos, vi mulheres lutando contra o cansaço constante, o inchaço diário, a dificuldade para emagrecer, a ansiedade, a compulsão alimentar e alterações intestinais acreditando que isso era apenas consequência da idade.

Mas a prática clínica me mostrou algo diferente.

Na maioria das vezes, o corpo está enviando sinais.

Sinais de inflamação.
Sinais de desequilíbrios hormonais.
Sinais de alterações metabólicas.
Sinais de que algo precisa ser investigado com mais profundidade.

Foi exatamente essa experiência que transformou minha forma de cuidar da saúde feminina.

Hoje, acredito que resultados duradouros acontecem quando olhamos além dos sintomas e buscamos compreender a história completa de cada mulher.

Porque cada organismo responde de uma forma.
Cada história é única.
E cada tratamento precisa respeitar essa individualidade.

Qual dessas lições mais chamou sua atenção?

Conte para mim nos comentários👇🏻👇🏻👇🏻

Seu jantar pode acelerar… ou dificultar… o seu emagrecimento.Muitas mulheres acreditam que precisam “comer quase nada” à...
28/05/2026

Seu jantar pode acelerar… ou dificultar… o seu emagrecimento.

Muitas mulheres acreditam que precisam “comer quase nada” à noite para emagrecer.

Mas, na prática, refeições pobres em nutrientes aumentam a fome, a vontade de doces e a compulsão alimentar 🍫

Exatamente o contrário! Uma sopa bem preparada pode ajudar muito nesse processo ✨

Principalmente quando combina:

✔️ Proteínas
✔️ Fibras
✔️ Legumes
✔️ Temperos anti-inflamatórios

O resultado?

Mais saciedade, menos inchaço e um corpo mais equilibrado 💛

Salva esse post para testar essas opções nos próximos dias 🥣✨

Agora me diz, qual dessas sopas você gosta mais? 👇

✨ 6 combinações de chia pudding ricas em proteína para deixar seu café da manhã ou lanche MUITO mais nutritivo, saciante...
26/05/2026

✨ 6 combinações de chia pudding ricas em proteína para deixar seu café da manhã ou lanche MUITO mais nutritivo, saciante e anti-inflamatório 💛

Além de práticas e deliciosas, essas opções ajudam a:

✔️ Melhorar a saciedade
✔️ Aumentar a ingestão proteica
✔️ Reduzir vontade de doces
✔️ Melhorar o funcionamento intestinal
✔️ Dar mais energia e disposição no dia a dia

Perfeito para mulheres que querem desinflamar o corpo sem cair na monotonia da alimentação ✨

Qual dessas combinações você experimentaria primeiro? 👇🥄

✅ E salve o post para não esquecer!

Muita gente ainda acredita que compulsão por doce é apenas falta de controle.Mas o que eu observo no consultório, princi...
25/05/2026

Muita gente ainda acredita que compulsão por doce é apenas falta de controle.

Mas o que eu observo no consultório, principalmente em mulheres 40+, é algo muito diferente disso.

Na maioria das vezes, o corpo já está funcionando em desequilíbrio há bastante tempo.

✨ Oscilações de glicose
✨ resistência à insulina
✨ excesso de estresse
✨ baixa serotonina
✨ intestino desregulado
✨ inflamação silenciosa

Tudo isso, pode aumentar o desejo por açúcar de forma muito mais intensa.

E existe uma explicação fisiológica para isso.

Quando a glicose sobe e desce rapidamente ao longo do dia, o organismo passa a buscar energia de forma constante, principalmente através de alimentos ricos em açúcar e carboidratos rápidos.

Além disso, o intestino participa diretamente da produção de neurotransmissores ligados ao humor e ao comportamento alimentar.

Grande parte da serotonina do organismo é produzida no intestino. Quando existe inflamação intestinal, disbiose ou excesso de estresse, essa comunicação também pode ser impactada.

Por isso, muitas mulheres percebem que a vontade por doce aumenta justamente em fases de ansiedade, cansaço, sobrecarga emocional ou alterações hormonais.

E é aqui que muitas estratégias falham.

Porque tentam controlar apenas o comportamento… sem investigar o que está acontecendo metabolicamente por trás dele.

✨ Quando a raiz é tratada, o corpo responde de forma completamente diferente.

O desejo exagerado por doce diminui.
A saciedade melhora.
A energia estabiliza.
E o emagrecimento começa a acontecer de forma muito mais consistente.

Seu corpo não está “pedindo açúcar” por acaso.

Ele está tentando sinalizar que algo precisa de atenção.

📩 Para agendar sua consulta individualizada, acesse o link da bio do perfil

Existe uma diferença enorme entre aliviar um sintoma e resolver um problema.A maioria das mulheres que me procuram já fe...
17/05/2026

Existe uma diferença enorme entre aliviar um sintoma e resolver um problema.

A maioria das mulheres que me procuram já fez mudanças na alimentação, já tentou suplementação, já buscou alternativas. E mesmo assim continuam exaustas, inflamadas, com dificuldade para emagrecer, com o intestino irregular ou com a mente constantemente sobrecarregada.

Isso acontece porque o sintoma é apenas a ponta do iceberg.

Fadiga persistente, distensão abdominal, inflamação recorrente, alterações imunológicas e até dificuldade de concentração muitas vezes têm uma raiz comum: desregulação no eixo intestino cérebro.

E enquanto essa comunicação não é investigada com profundidade, o que acontece é simples. O sintoma muda de nome, mas o desequilíbrio permanece.

Meu trabalho não começa na dieta. Começa na investigação.

São 19 anos de prática clínica, mais de 10 mil pacientes atendidos e uma abordagem com visão funcional integrativa focada em identificar a causa, modular o terreno biológico e devolver ao corpo a capacidade de responder.

Você não precisa aprender a conviver com o desconforto. Você precisa entender o que o seu corpo está tentando dizer.

Se esse conteúdo fez sentido para você, comenta INVESTIGAR que no próximo post eu vou explicar como mais detalhes sobre isso!

27/04/2026

Segunda-feira é aquele momento em que muita gente pensa: “hoje eu começo.”

Mas começar não precisa ser radical.

A verdadeira mudança não vem de decisões extremas.

Ela vem de pequenos ajustes feitos com constância.

✨ melhorar o café da manhã
✨ organizar melhor as refeições
✨ beber mais água
✨ reduzir o consumo de alimentos que inflamam o seu corpo
✨voltar a pratica de exercício físico

Depois dos 40, o corpo responde muito mais à consistência do que à intensidade.

Não é sobre fazer tudo perfeito.
É sobre fazer o possível, mas todos os dias.

Comece hoje.
Com o que você tem.
Do jeito que dá.

E permita que seu corpo acompanhe esse processo.

✨ Pega esse “segredo”: mudança real começa com um passo simples, repetido todos os dias.

👉🏻 Curte essa publicação se você deseja mudar! 👊🏻

Endereço

Avenida Iguaçú 418
Porto Alegre, RS

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 19:00
Terça-feira 09:00 - 19:00
Quarta-feira 09:00 - 19:00
Quinta-feira 12:00 - 19:00
Sexta-feira 09:00 - 19:00

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