Nutricionista Audrey Unchalo

Nutricionista Audrey Unchalo Sou Audrey Unchalo Corrêa, nutricionista, mestre em Ensino na Saúde pela UFCSPA e pós-graduada em Nutrição Esportiva.

Ajudo pessoas a emagrecerem e melhorarem a performance com uma alimentação leve, prática e sustentável a longo prazo. 🌿💪

25/08/2026

Participar de um campeonato amador de CrossFit parece durar só algumas horas… mas a preparação começa MUITO antes. 🏋🏻‍♀️

No vídeo, mostrei um pouquinho das 48h que antecederam a competição: alimentação, hidratação, fisioterapia e aquele cuidado extra para chegar bem.

Mas, na verdade, tudo isso é consequência de meses de treino, reforço muscular, recuperação e uma alimentação alinhada à performance.

Porque competir não é só sobre treinar mais. É sobre aprender a comer para treinar, recuperar e performar melhor, sem deixar de viver a vida real. ❤️

E essa experiência ficou ainda mais especial porque tive uma dupla que topou essa loucura comigo com apenas 48h de antecedência 😂

Obrigada, Kaka Zeni, por embarcar nessa comigo! Foi muito mais divertido dividir essa insanidade contigo. 🫶🏼

Mais do que resultado, ficam as experiências, os aprendizados e a certeza de que o CrossFit é também sobre comunidade. 🏋🏻‍♀️🔥

24/08/2026

A alimentação do brasileiro não ficou mais saudável porque passou a ter mais produtos “fit”, barrinhas proteicas e receitas sem açúcar. Na verdade, aconteceu quase o contrário: a comida de verdade começou a perder espaço.

Entre 2008–2009 e 2017–2018, a frequência do consumo de feijão caiu de 72,8% para 60%, enquanto a de arroz passou de 84% para 76,1%. Ao mesmo tempo, os alimentos ultraprocessados ganharam espaço na alimentação da população brasileira.

Essa mudança importa porque refeições com arroz, feijão, frutas, carnes, legumes e verduras fornecem fibras, vitaminas, minerais e maior saciedade. Já o consumo frequente de ultraprocessados está associado a maior risco de obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Isso não significa que um alimento isolado cause uma doença, porque a obesidade é multifatorial. O problema é o padrão alimentar construído ao longo do tempo.

Não por acaso, a frequência de obesidade entre adultos das capitais brasileiras passou de 11,8% em 2006 para 25,7% em 2024.

Isso também não quer dizer que tudo nos anos 90 era melhor ou que um bolo simples tenha o mesmo valor nutricional de uma fruta. Significa apenas que uma alimentação saudável não precisa transformar toda refeição em dieta, detox ou projeto de emagrecimento.

Para quem pratica CrossFit, corrida, Hyrox ou musculação, o básico continua sustentando a saúde, a saciedade e a performance: comida de verdade, carboidrato suficiente e refeições que cabem na rotina.

Talvez a gente não precise de mais um método. Talvez precise voltar a considerar normal aquilo que nunca deveria ter virado “comida de dieta”.
Compartilha com alguém que também sente saudade do básico.

*fontes: IBGE; Vigitel

Todo mundo tem opinião até chegar o boleto do CrossFit, a feira da semana e o domingo das marmitas.Mudar a alimentação, ...
21/08/2026

Todo mundo tem opinião até chegar o boleto do CrossFit, a feira da semana e o domingo das marmitas.

Mudar a alimentação, organizar a rotina e treinar com constância já exigem bastante. Seja no CrossFit, Hyrox, musculação ou corrida, você não precisa carregar também o constrangimento de quem critica seu prato, seu corpo ou seus objetivos.

Orientação respeitosa pode ajudar. Palpite dado apenas para diminuir pode ficar com quem ofereceu.

Compartilha com a amiga do treino que já ouviu um “você vai comer tudo isso?” de alguém que não paga nem a própria marmita.

20/08/2026

Nem tudo o que vem pronto precisa ser demonizado. Mas também não é porque a lista de ingredientes é curta que o alimento virou uma opção para consumir todos os dias.

Cada potinho desse pudim tem 100 g, 188 calorias, 32 g de carboidratos e 27 g de açúcares adicionados. A composição é parecida com a de um pudim caseiro: leite, leite condensado, ovo e calda de caramelo.

Ou seja, continua sendo uma sobremesa. A diferença é que já vem pronta e em uma porção individual.

Uma alimentação saudável, inclusive durante o emagrecimento, não precisa excluir doces. O que importa é entender a frequência, a quantidade e o contexto da alimentação como um todo, sem tratar pudim como vilão, mas também sem transformá-lo em alimento fitness.

Se você também quer que eu desvende o rótulo do brigadeirão, comenta aqui embaixo.

18/08/2026

A internet deixa tudo mais confuso para depois vender a solução.

Para hipertrofia, proteína precisa estar adequada, não infinita. Simplesmente aumentar a quantidade não garante mais massa muscular e, se houver excesso de calorias, pode contribuir para o ganho de gordura.

O cardio em jejum pode usar mais gordura durante o exercício, mas isso não significa maior perda de gordura corporal. O emagrecimento ainda depende de déficit calórico e constância.

Suplementos que prometem “acelerar o metabolismo” costumam entregar efeitos pequenos ou inconsistentes. E ganhar massa muscular ajuda no gasto energético, mas não transforma o metabolismo em uma fornalha.

Você também não escolhe onde vai perder gordura. Cortar glúten ou lactose só faz sentido quando existe indicação clínica, não como atalho para emagrecer.

No CrossFit, Hyrox, musculação ou corrida, composição corporal e performance melhoram com treino e alimentação ajustados, não com dica da internet.

Qual dessas entra no seu top 5?

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