14/01/2022
⚠️Antes de falar sobre a dieta mediterrânea (DM) é importante vc saber que este post não substitui a avaliação nutricional. Não existe dieta ideal para emagrecer e o plano alimentar ideal é o personalizado pra o seu caso, especialmente se vc é diabético, bariátrico ou tem alguma condição de saúde especial.
🥗Mas pra quem ficou curioso e quer saber mais da DM, aqui vão alguns de seus principais preceitos:
👉🏻A maior parte da alimentação deve ser com produtos naturais, principalmente de origem vegetal, frescos, pouco processados, sazonais e locais. No entanto, produtos de original animal podem ser consumidos com moderação.
👉🏻Deve-se consumir peixes ou frutos do mar ao menos 2 vezes por semana, pois são fontes de proteínas e gorduras boas, como o ômega-3.
👉🏻O azeite e óleos vegetais (oliva, canola e de linhaça) são ricos em gorduras boas. Adicione na preparação já pronta, mas não exagere na quantia. Devem ser usado para cozinhar, refogar e grelhar.
👉🏻A dieta mediterrânea é rica em alimentos integrais que são ricos em fibras, vitaminas e minerais. A dieta também deve ser rica em vegetais proteicos como feijão, soja, grão-de-bico.
👉🏻 Repense a sobremesa.
👉🏻 Reduza açúcar, doces, bolos e sucos de frutas açucarados e refrigerantes.
👉🏻Aumente o consumo de frutas e verduras. É recomendado até 3 frutas diferentes ao dia e Verduras e legumes no almoço e jantar pelo menos 2 porções por refeição, sendo que uma delas deve ser de vegetais crus. M
👉🏻Utilizar leite desnatado, iogurte natural e queijos brancos ou escolha as versões light.
👉🏻 Quando você comer carne, coma pequenas quantidades. Para um prato principal, isso significa não mais do que 120 gramas de frango ou carne magra.
👉🏻As carnes vermelhas devem ser magros e consumidas menos de 2 x por semana, assim há espaço para ovos, peixes e grãos que também são boas fontes de proteína.
👉🏻A bebida mais indicada é a água, podendo ser saborizada. Para quem não tem contraindicação, é permitido 1 taça de vinho por dia (180 ml).
🥗 E aí? O que achou da DM? Salva e Compartilha 😉