Nutricionista Rodrigo Gigante

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A composição corporal e os números na balança são frequentemente debatidos quando o assunto é saúde e emagrecimento. Mui...
17/08/2026

A composição corporal e os números na balança são frequentemente debatidos quando o assunto é saúde e emagrecimento. Muitas pessoas se concentram exclusivamente no peso, sem considerar outros fatores importantes que podem impactar significativamente a saúde.

O número na balança é uma medida simples do peso corporal total, mas não distingue entre massa muscular, gordura corporal, e outros componentes do corpo. Por outro lado, a composição corporal oferece uma visão detalhada das proporções de gordura, músculo, ossos e água no corpo. Compreender essas diferenças é vital para alcançar objetivos de saúde e bem-estar de forma mais eficaz.

As mudanças na composição corporal podem ter um impacto profundo na saúde. A perda de gordura e o ganho de massa muscular não apenas alteram a aparência física, mas também melhoram o metabolismo, a função cardiovascular e a força física.

A composição corporal inclui a análise da massa muscular, que é fundamental para a saúde metabólica. O músculo é um tecido metabolicamente ativo que queima calorias, mesmo em repouso. Portanto, aumentar a massa muscular pode ajudar a acelerar o metabolismo e facilitar a perda de peso a longo prazo.

A preservação e o aumento da massa muscular são vitais para a manutenção de um metabolismo saudável. A massa muscular está diretamente relacionada à taxa metabólica basal, que é a quantidade de calorias que o corpo queima em repouso. Manter ou aumentar a massa muscular pode ajudar a evitar o efeito platô comum durante a perda de peso.

Além disso, a massa muscular melhora a força e a funcionalidade física. Isso é especialmente importante para pessoas que desejam manter um estilo de vida ativo. A composição corporal que inclui uma maior proporção de músculo em relação à gordura corporal pode resultar em um corpo mais tonificado e forte. Isso promove uma melhor qualidade de vida.

A Diretriz Dietética da American Heart Association (AHA) de 2026,atualiza as recomendações de 2021 e reforça uma abordag...
31/07/2026

A Diretriz Dietética da American Heart Association (AHA) de 2026,atualiza as recomendações de 2021 e reforça uma abordagem baseada em padrões alimentares, em vez do foco em nutrientes isolados. O objetivo principal é reduzir o risco de doenças cardiovasculares e promover saúde ao longo de toda a vida.

Os principais pontos da diretriz são:

🔸Manter o equilíbrio energético, adequando a ingestão calórica ao gasto energético para preservar um peso saudável.
🔸Consumir grande variedade de frutas e vegetais, priorizando alimentos in natura ou minimamente processados.
🔸Escolher cereais integrais como principal fonte de carboidratos, reduzindo o consumo de grãos refinados.
🔸Priorizar proteínas saudáveis, especialmente leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico), oleaginosas, sementes, peixes e frutos do mar. Carnes vermelhas devem ser consumidas com moderação e carnes processadas devem ser evitadas.
🔸Substituir gorduras saturadas por gorduras insaturadas, privilegiando azeite de oliva, óleos vegetais, abacate e oleaginosas.
🔸Reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, devido à sua associação com maior risco cardiovascular.
🔸Limitar açúcares adicionados e sódio, favorecendo preparações caseiras e leitura dos rótulos nutricionais.
🔸Estimular alimentos ricos em potássio, provenientes principalmente de frutas, verduras e legumes, como estratégia complementar ao controle da pressão arterial.
🔸Evitar ou limitar o consumo de álcool, uma vez que as evidências atuais não sustentam benefícios cardiovasculares do consumo regular de bebidas alcoólicas.

A diretriz também enfatiza que essas recomendações devem ser adaptadas às preferências culturais, condições socioeconômicas e diferentes fases da vida, incentivando mudanças sustentáveis e duradouras no padrão alimentar, e não dietas restritivas.

Referência
LICHTENSTEIN, A. H. et al. 2026 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation, Dallas: American Heart Association, 2026.

Em julho de 2026, foi publicado na The Lancet Diabetes & Endocrinology um consenso elaborado conjuntamente pela Associaç...
29/07/2026

Em julho de 2026, foi publicado na The Lancet Diabetes & Endocrinology um consenso elaborado conjuntamente pela Associação Europeia para o Estudo da Obesidade (EASO), pela Federação Europeia das Associações de Nutricionistas (EFAD) e pela Coalizão Europeia de Pessoas que Vivem com Obesidade (ECPO). O documento traz recomendações para o manejo clínico de pacientes em uso de terapias baseadas em agonistas do receptor de GLP-1 e os agonistas duplos GLP-1/GIP.

O consenso destaca que esses medicamentos representam um importante avanço no tratamento da obesidade, proporcionando perda de peso significativa e melhora dos fatores de risco cardiometabólicos. Entretanto, os autores ressaltam que o tratamento medicamentoso, isoladamente, não garante resultados duradouros. O sucesso depende da associação com acompanhamento multiprofissional, especialmente suporte nutricional, psicológico e funcional.

Entre as principais recomendações estão:
🔸Garantir ingestão adequada de proteínas para preservar massa muscular durante a perda de peso;
🔸Monitorar possíveis deficiências de vitaminas e minerais decorrentes da redução da ingestão alimentar;
🔸Incentivar exercícios físicos, principalmente treinamento de força, para minimizar a perda de massa magra;
🔸Acompanhar sintomas gastrointestinais, como náuseas, vômitos e constipação;
🔸Oferecer suporte psicológico para lidar com mudanças no comportamento alimentar e na imagem corporal;
🔸Individualizar o tratamento e manter acompanhamento contínuo para reduzir o risco de reganho de peso após interrupção da medicação.

O documento reforça que os agonistas de GLP-1 devem ser considerados parte de uma estratégia abrangente de cuidado da obesidade, baseada em mudanças sustentáveis no estilo de vida e em acompanhamento multidisciplinar, e não como uma solução isolada.

Referência:

DOBBIE, L. J. et al. Nutritional, functional and psychological considerations for obesity management medications in adults: an EASO, EFAD and ECPO Consensus Statement. The Lancet Diabetes & Endocrinology, Londres, v. 14, jul. 2026.

ÔMEGA-3 E SÍNTESE PROTEICA 💪🏽➡️ Alguns estudos relatam respostas hipertróficas, como a melhora da taxa de síntese protei...
21/07/2026

ÔMEGA-3 E SÍNTESE PROTEICA 💪🏽

➡️ Alguns estudos relatam respostas hipertróficas, como a melhora da taxa de síntese proteica muscular e de sinalização mTOR durante o aumento da disponibilidade de aminoácidos e um aumento no volume do músculo em adultos mais velhos após tratamento com suplementação de ômega-3 durante 8 a 24 semanas. Há também o acúmulo de evidências de que o aumento dos níveis de ômega-3 em células vermelhas do sangue é positivamente relacionado com a força e medidas da função física

➡️ O ácido graxo ômega-3 pode inibir a quebra da proteína muscular, que quando casada com um aumento da síntese da proteína,leva a uma melhora do equilíbrio proteico e ganho muscular

➡️ Existe evidência circunstancial que para que uma resposta anabólica seja observada é necessário uma dose mínima (>2g EPA e DHA/dia) de ômega-3

Referência: Smith GI. The Effects of Dietary Omega-3s on Muscle Composition and Quality in Older Adults. Curr Nutr Rep, 2016.

🔸A Rhodiola rosea é uma planta medicinal popularmente conhecida como raiz dourada. Seu uso tem sido associado à melhora ...
14/07/2026

🔸A Rhodiola rosea é uma planta medicinal popularmente conhecida como raiz dourada. Seu uso tem sido associado à melhora cognitiva, incluindo redução da fadiga e controle de estresse.

🔸 Os benefícios atribuídos a R. rosea, através de seus principais compostos bioativos rosavina e salidrosida, tem sido investigados também em atletas, associados a adaptação a altitudes, redução do dano muscular e inflamação após o exercício extenuante, resistência à fadiga e melhora do desempenho físico.

🔸 Desta forma, a utilização de R. rosea parece promissora para atletas e praticantes de atividade, uma vez que, além dos benefícios cognitivos, tais indivíduos poderiam ainda experimentar aumento de desempenho físico e redução de fadiga.

Referência:

BALLMANN,G et al. Effects of short-term Rhodiola Rosea (Golden Root Extract)
supplementation on anaerobic exercise performance. Journal of Sports Sciences. Oct, 2018.

Suplementação de Magnésio na Prática Esportiva ➡️ Devido ao papel do magnésio na produção e armazenamento de energia, na...
03/07/2026

Suplementação de Magnésio na Prática Esportiva

➡️ Devido ao papel do magnésio na produção e armazenamento de energia, na função muscular normal e na manutenção dos níveis de glicose no sangue, ele é estudado como uma ajuda ergogênica para atletas.

➡️ Muito tem se estudado sobre o papel do Mg na função muscular: ele participa do processo de metabolismo energético e auxilia na manutenção da contração e relaxamento muscular normal. Evidências científicas associaram positivamente o desempenho muscular aos níveis séricos de Mg em idosos e atletas. Além disso, estudos mostraram que a deficiência de Mg pode levar à distorção da função neuromuscular, sugerindo uma possível associação entre Mg e cãibras musculares. Embora não seja observado em outras populações, o benefício da suplementação de Mg na reversão das cãibras foi observado em mulheres grávidas.

➡️ Durante o exercício, carboidratos, gorduras e proteínas são decompostas sequencialmente para fornecer energia e apoiar o movimento muscular. O mecanismo subjacente à melhora da força induzida por Mg é possivelmente devido à função do Mg na síntese de proteínas e no metabolismo energético, contribuindo para o processo de contração e relaxamento muscular. O suprimento adicional de Mg pode diminuir os requisitos de oxigênio para as células musculares durante o exercício, levando à otimização dos movimentos físicos.

➡️ A dose diária recomendada (DDR) para Mg é de 400 a 420 mg para homens e 310 a 320 mg para mulheres acima de 19 anos.

Referência:
APA Volpe, Stella Lucia PhD, RD, LDN, FACSM Magnesium and the Athlete, Current Sports Medicine Reports: July/August 2015 - Volume 14 - Issue 4 - p 279-283.

Beterraba e suplementação de Nitrato➡ A suplementação de nitrato,através do consumo da beterraba tem se tornado cada vez...
01/07/2026

Beterraba e suplementação de Nitrato
➡ A suplementação de nitrato,através do consumo da beterraba tem se tornado cada vez mais comum,devido a sua relação com a redução da pressão arterial em repouso,redução do custo de oxigênio durante a atividade física e aumento da tolerância ao exercício.
Os dois últimos benefícios são efeitos importantes para atletas de resistência. A bioativação do nitrato envolve sua redução a nitrito,que também pode ser reduzida a óxido nítrico.

➡ Estudos sugerem que o aumento da ingestão dietética de nitrato tem o potencial de aumentar a tolerância ao exercício físico durante atividades de resistência a longo prazo,melhora a tolerância ao exercício e reduz a amplitude do consumo de oxigênio.

➡ Além disso, a beterraba também é rica em polifenóis,como a quercetina e resveratrol,ambos associados a biogênese mitocondrial e ao aumento da capacidade aeróbica. Seus antioxidantes podem fornecer proteção contra o estresse oxidativo induzido pelo exercício.

Referência:

CLIFFORD, T. et al. Effects of Beetroot Juice on Recovery of Muscle Function and
Performance between Bouts of Repeated Sprint Exercise. Nutrients, v. 8, n. 8, p. 506, 2016.

🔵 O dia 26 de junho é marcado pela conscientização e prevenção ao diabetes, doença que afeta mais de 20 milhões de brasi...
26/06/2026

🔵 O dia 26 de junho é marcado pela conscientização e prevenção ao diabetes, doença que afeta mais de 20 milhões de brasileiros, segundo a estimativa da Sociedade Brasileira de Diabetes. Fatores genéticos e ausência de hábitos saudáveis são os principais fatores de risco para o desenvolvimento da doença.

🔵 O diabetes é uma doença causada pela produção insuficiente ou má absorção de insulina, hormônio que regula a glicose no sangue e garante energia para o organismo. A condição pode causar o aumento da glicemia e as altas taxas podem levar a complicações no coração, nas artérias, nos olhos, nos rins e nos nervos.

🟦Cuidados da pessoa com diabetes

Para as pessoas que vivem com diabetes, é de extrema importância o autocuidado para evitar possível complicações.

- Evitar o tabagismo.

- Consultar regularmente um profissional de saúde para realização de exame físico, oftalmológico e exames complementares.

- Manter em dia a vacinação, uma vez que que a diabetes aumenta o risco de determinadas doenças. Entre as vacinas prioritárias estão: gripe, pneumonia, covid-19, Hepatite B, além das demais preconizadas para sua faixa etária.

- Consultar regularmente um dentista.

- Cuidar dos pés. O diabetes pode favorecer o desenvolvimento de lesões e complicar a cicatrização.

- Reduzir o consumo de álcool.

- Praticar atividades físicas regularmente.

- Manter a pressão arterial e colesterol controlados.

CARBOIDRATOS 🥔🌽🍞Os carboidratos são macronutrientes muito importantes para o nosso metabolismo. Estão envolvidos em proc...
15/06/2026

CARBOIDRATOS 🥔🌽🍞

Os carboidratos são macronutrientes muito importantes para o nosso metabolismo. Estão envolvidos em processos diretos e indiretos de mudança de composição corporal. Tem papel ativo no anabolismo muscular e na redução de gordura.

➡️ No emagrecimento, a oxidação de ácidos graxos (gorduras) é dependente da formação de oxalacetato no Ciclo de Krebs, que é proveniente da fragmentação de carboidratos. Ou seja, se você reduz drasticamente a oferta de carboidratos, acaba tendo maior dificuldade em queimar gordura

➡️ No ganho de massa muscular, além de substrato energético essencial para o treinamento resistido de alto nível,também é substrato para a formação de glicogênio muscular. O glicogênio, além de fornecer energia para o trabalho muscular, retém líquido intracelular, dando volume ao músculo. Além disso, poupa a utilização de aminoácidos para a produção de energia, reservando-os para a síntese proteica.

↔️ Portanto, abandone a ideia de que o simples fato de ingerir carboidratos engorda. Devemos sim,focar no tipo de carboidrato que você consome e nas quantidades necessárias

O Dia Mundial de Conscientização dos Transtornos Alimentares, celebrado em 2 de junho, é dedicado à ampliação do conheci...
02/06/2026

O Dia Mundial de Conscientização dos Transtornos Alimentares, celebrado em 2 de junho, é dedicado à ampliação do conhecimento sobre doenças que afetam milhões de pessoas em todo o mundo e que podem causar importantes impactos físicos, emocionais e sociais. A data busca combater o estigma, promover informação baseada em evidências científicas e incentivar a procura por ajuda especializada.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), os transtornos alimentares figuram entre os transtornos mentais com maior impacto sobre a saúde e a qualidade de vida, podendo acometer pessoas de diferentes idades, gêneros e condições sociais. Estudos internacionais estimam que mais de 70 milhões de pessoas convivam com algum transtorno alimentar no mundo.

No Brasil, pesquisas epidemiológicas apontam aumento das preocupações relacionadas à imagem corporal, dos comportamentos alimentares inadequados e dos sintomas associados aos transtornos alimentares, especialmente entre adolescentes e adultos jovens. Especialistas alertam que muitos casos permanecem sem diagnóstico, retardando o início do tratamento.

Frequentemente, essas doenças se desenvolvem de forma gradual e silenciosa. Mudanças importantes nos hábitos alimentares, preocupação excessiva com peso e aparência física, isolamento social, episódios recorrentes de compulsão alimentar ou restrição alimentar intensa podem representar sinais de alerta. Nesse contexto, a conscientização e o reconhecimento precoce dos sintomas são fundamentais para melhorar o prognóstico e reduzir complicações

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

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