Nutricionista Paula Micati

07/08/2026

Muitas pessoas acreditam que comer saudável signif**a comer sempre as mesmas coisas.

Mas a verdade é que, quando aprendemos a combinar ingredientes e explorar diferentes preparações, uma sacola de orgânicos pode se transformar em refeições completamente diferentes ao longo da semana. 🌿✨

A alimentação saudável não precisa ser sem graça, restritiva ou monótona. Ela pode ser colorida, prática, nutritiva e, principalmente, deliciosa.

Tudo depende de como você organiza, prepara e enxerga os alimentos que tem em casa. 💚

E eu adoro mostrar que comida de verdade pode ser muito mais incrível do que parece! E essa sacola de orgânicos da saboresdaterraorg é imperdível!

Qual dessas preparações você gostaria de experimentar?

06/08/2026

A maioria das pessoas acha que faz escolhas livres.

Mas, na prática, nós somos influenciados o tempo todo.

Pelos aplicativos que usamos.
Pelas propagandas que vemos.
Pelo ambiente em que vivemos.
E até pela forma como os alimentos estão organizados na nossa casa.

O iFood entende isso muito bem. Ele estuda comportamento para tornar a decisão de pedir comida cada vez mais fácil.

04/08/2026

Você não emagrece porque fez uma boa escolha no mercado.

Você emagrece porque essa boa escolha facilita dezenas de outras decisões durante a semana.

É por isso que eu acredito que o mercado é um dos lugares mais importantes para quem quer cuidar da saúde.

Quando você aprende a escolher melhor, chega em casa com menos ultraprocessados, mais alimentos de verdade e muito menos necessidade de usar força de vontade.

A alimentação não começa no café da manhã.

Ela começa no carrinho.

E é exatamente isso que eu tento ensinar para as minhas pacientes: não decorar uma lista de alimentos “permitidos”, mas entender como fazer escolhas inteligentes em qualquer mercado, em qualquer cidade e em qualquer fase da vida.

03/08/2026

A maioria das pessoas acredita que a vontade de comer doce acontece porque falta disciplina.

Mas, muitas vezes, ela começa muito antes.

Ela começa no ambiente que você criou, nas escolhas que você repetiu e nos estímulos que o seu cérebro aprendeu a reconhecer.

É por isso que mudar a alimentação não é apenas trocar alimentos.

É mudar os gatilhos que fazem você escolher sempre a mesma coisa.

Quando você entende isso, para de brigar consigo mesma e começa a fazer uma pergunta muito mais inteligente:

“O que está fazendo o meu cérebro pedir doce agora?”

Às vezes é fome.

Às vezes é cansaço.

Às vezes é estresse.

E, muitas vezes, é simplesmente porque o doce está sempre fácil, visível e associado a um momento específico do seu dia.

Na consulta, eu não trabalho apenas com o que vai para o prato.

Eu também ajudo minhas pacientes a identif**ar esses padrões.

Porque, quando você muda o ambiente e a rotina, a escolha saudável deixa de depender de força de vontade e passa a acontecer com muito mais naturalidade.

✨ O objetivo não é lutar contra o seu cérebro. É criar estratégias para que ele trabalhe a favor da sua saúde.

03/08/2026

Dump dos últimos dias ✨

📚 Muito estudo
🩸 Saúde da mulher
🌸 Endometriose
🦵 Lipedema
💉 GLP-1

Mas nem só de congressos e aulas vive uma nutricionista...

🥗 Teve comida boa
☕ Teve pausa para respirar
🍦 Teve sorvete
🥪 Teve sanduíche de fermentação natural

Porque aprender, para mim, também é sobre viver a experiência completa.

Levo na bagagem muito conhecimento, inspirações e aquela sensação boa de estar sempre evoluindo para entregar o melhor para as mulheres 🤎

30/07/2026

“Leia o rótulo.”

Esse conselho já virou quase um mantra da alimentação saudável.

Na vida real, nem sempre você vai encontrar o iogurte ideal, o pão ideal ou a granola perfeita.

E tudo bem.

O segredo está em aprender a comparar.

Olhar os ingredientes.

Entender qual produto faz mais sentido para a sua rotina, para o seu objetivo e para a frequência com que você consome aquele alimento.

É exatamente por isso que eu gosto de ensinar minhas pacientes a ler rótulos, e não entregar uma lista pronta de marcas.

Porque marcas mudam.

Produtos saem de linha.

Novidades aparecem o tempo todo.

Mas quando você aprende a interpretar um rótulo, ganha algo muito mais valioso: autonomia.

E esse é um dos maiores objetivos da consulta.

Não é fazer você depender de mim para escolher um alimento.

É fazer com que você entre no mercado com segurança para decidir por conta própria, hoje, daqui a um ano ou daqui a dez.

27/07/2026

Emagrecer nem sempre signif**a f**ar mais saudável.

Essa frase pode parecer estranha, mas ela explica por que tantas mulheres chegam ao peso que desejavam... e, mesmo assim, continuam cansadas, mais fracas e com a sensação de que envelheceram rápido.

O problema é que muita gente ainda mede o sucesso apenas pelo número da balança.

Mas o seu corpo mede de outra forma.

Ele pergunta:

Quanto de músculo você preservou?

Porque músculo não serve apenas para deixar o corpo mais definido. Ele é um dos tecidos que mais protege o seu metabolismo. É ele que ajuda a manter força, equilíbrio, autonomia, saúde óssea e até a forma como seu organismo utiliza energia.

Quando o emagrecimento acontece às custas da massa muscular, você pode até vestir um número menor de roupa, mas está pagando um preço que a balança não mostra.

É por isso que, na minha consulta, a pergunta nunca é apenas “quantos quilos você perdeu?”.

A pergunta é:

“O que o seu corpo perdeu para chegar até aqui?”

Porque emagrecer bem não é fazer o corpo ocupar menos espaço.

É construir um corpo que continue forte, funcional e metabolicamente saudável pelos próximos anos.

25/07/2026

Hoje, cerca de uma hora antes da minha primeira aula na Velocity, escolhi um café da manhã simples: pão francês, ovo e um SuperCoffee.

Foi uma estratégia para chegar ao treino com energia e aproveitar melhor a experiência.

E funcionou.

Mas o que mais me surpreendeu não foi a energia.

Foi o ambiente.

A forma como a aula é conduzida faz você querer continuar. Existe uma energia coletiva que lembra uma coisa importante: quando estamos cercados por pessoas caminhando na mesma direção, f**a muito mais fácil dar o nosso melhor.

E uma frase ficou na minha cabeça durante toda a aula:

“Você tem a capacidade de chegar onde você quiser.”

Eu só faria um pequeno complemento:

…desde que construa hábitos que te levem até lá.

Porque motivação é maravilhosa. Mas ela passa.

O que permanece é a rotina que você escolhe repetir todos os dias.

E talvez seja esse o maior aprendizado dessa experiência: cuidar da saúde não é sobre encontrar o treino perfeito. É sobre encontrar um ambiente que faça você querer voltar amanhã.✨

24/07/2026