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Nutricionista Évelyn Ucceli

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Brasil
Rio de Janeiro, RJ
Nutricionista Évelyn Ucceli

☆Plano alimentar adequado a sua rotina
♡Fertilidade e saúde da mulher
☆Qualidade de vida através da alimentação saudável descomplicada!

Acompanhamento nutricional on-line

25/08/2026

Quando um casal decide engravidar, a preparação não deveria acontecer só de um lado.

A saúde espermática é dinâmica e pode ser influenciada por fatores metabólicos, ambientais e pelo estilo de vida.

E existe um detalhe que muitas pessoas desconhecem: a formação de novos espermatozoides leva aproximadamente 2–3 meses.

Por isso, não faz muito sentido pensar em cuidar da saúde do homem apenas quando o espermograma vem alterado ou quando a FIV já começou.

O ideal é olhar para isso antes.

E aqui entra um ponto importante da nutrição: não existe uma fórmula única para todos os homens.

Um homem com astenozoospermia pode apresentar um contexto diferente daquele com alterações de concentração, morfologia ou fragmentação do DNA espermático.

E é justamente por isso que precisamos olhar além do espermograma: histórico clínico, alimentação, sono, composição corporal, medicamentos e estilo de vida também fazem parte da avaliação.

Suplementação pode fazer parte da estratégia, mas não deveria ser o primeiro passo — nem ser igual para todo mundo.

💙 Fertilidade é uma questão do casal.

Se você conhece um homem que está se preparando para ser pai, envie este post para ele.

24/08/2026

Se eu estivesse me preparando para uma FIV hoje, eu gostaria de entender:

🔎 Como está meu estado nutricional?
🩸 Existe alguma deficiência ou alteração que merece atenção?
📊 Como estão meus exames e marcadores metabólicos?
🥗 Como está minha alimentação na vida real?
😴 Como estão meu sono, estresse e rotina?
💊 O que já estou usando de medicamentos e suplementos?
🩺 Existe alguma condição clínica que precisa entrar nessa estratégia?

Não porque toda mulher precise investigar exatamente as mesmas coisas.

Mas porque não existe preparação igual para todas.

Uma paciente com SOP não é igual a uma paciente com endometriose.

Uma mulher em pré-concepção não é igual a uma paciente prestes a iniciar uma estimulação ovariana.

E uma paciente que já passou por uma tentativa sem sucesso pode precisar de um olhar completamente diferente antes de simplesmente repetir o caminho.

É por isso que eu não gosto de começar pela pergunta:

"O que eu posso tomar?" Prefiro começar por:

"O que realmente merece atenção nesta mulher, neste momento?"

Porque preparação para FIV não deveria ser sinônimo de uma lista de cápsulas.

Por isso, meu raciocínio segue cinco princípios:

INVESTIGAR → PRIORIZAR → INDIVIDUALIZAR → INTEGRAR → ACOMPANHAR

Investigar antes de prescrever.

Priorizar antes de tentar mudar tudo.

Individualizar porque nenhuma mulher merece uma estratégia construída para outra.

Integrar o cuidado nutricional ao tratamento e à equipe que acompanha essa paciente.

E acompanhar, porque a estratégia precisa mudar conforme a jornada muda.

Não existe suplemento capaz de garantir uma FIV bem-sucedida.

Mas existe a possibilidade de olhar com critério para aquilo que é modificável e construir um cuidado mais individualizado para cada etapa da jornada reprodutiva.

🤍 Se você está se preparando para uma FIV, salve este post para lembrar: antes de perguntar "o que eu devo tomar?", talvez a pergunta mais importante seja "o que eu preciso investigar?"

E, se quiser me contar em que momento da sua jornada você está, me envie "FIV" no direct.

18/08/2026

Mais um passo na minha constante busca por atualização em reprodução assistida. 🤍

Há 7 meses, viemos morar no Nordeste.

E achei uma coincidência muito especial que, justamente neste ano, um congresso tão importante para a área de reprodução assistida aconteça aqui em Recife.

O que torna tudo ainda mais especial.

Deppos de 10 atendendo mulheres, nos últimos 3 anos, escolhi aprofundar cada vez mais meu olhar para a fertilidade e, especialmente, para as mulheres que chegam até mim em diferentes momentos da jornada reprodutiva.

E estar em constante atualização não é, para mim, sobre acumular certificados ou informações.

É sobre aprender a fazer perguntas melhores.

Entender o que merece atenção.

Reconhecer o que é prioridade em cada momento.

E lembrar que nenhuma mulher merece uma estratégia construída para outra.

Uma paciente que está se preparando para sua primeira FIV não necessariamente precisa do mesmo olhar daquela que já passou por uma tentativa sem sucesso.

Quem está entre a coleta e a transferência está vivendo um momento diferente de quem ainda está se preparando para engravidar.

A jornada muda. A estratégia também precisa mudar.

É por isso que faço questão de estar próxima da ciência, da atualização e dos profissionais que fazem parte da reprodução assistida.

Acredito em uma nutrição que complementa o cuidado médico, respeita a individualidade e acompanha a mulher ao longo da sua jornada reprodutiva.

E é com esse olhar que estarei no CBRA em Recife.

Mais um congresso.

Mais conhecimento.

Mais perguntas.

E, principalmente, mais ferramentas para oferecer um cuidado cada vez mais criterioso às mulheres que confiam em mim.

🤍 E já que vou estar lá... vocês querem que eu mostre tudo por aqui?

15/08/2026

Hoje é o Dia da Gestante.

E, antes de ser nutricionista da fertilidade, eu também vivi esse lugar.

Já passei por duas gestações.

Conheço a alegria de ver o teste positivo, a expectativa de cada ultrassom, os medos que aparecem ao longo dos meses e a responsabilidade de saber que, a partir dali, cada escolha também envolve uma nova vida.

Foi justamente quando decidi engravidar que comecei a mergulhar, de forma muito mais profunda, no universo da nutrição aplicada à fertilidade e à gestação.

O que começou como um desejo de cuidar da minha própria saúde acabou transformando os rumos da minha carreira.

Hoje, depois de anos acompanhando mulheres nessa jornada, tenho a certeza de que cada história é única.

Porque, para muitas delas, a história não começou no teste positivo.

Ela começou meses — e, às vezes, anos — antes.

Começou nas tentativas.

Nas consultas.

Nos exames.

Na FIV.

Nas perdas.

Nas mudanças de hábitos.

Na decisão de cuidar do próprio organismo enquanto esperavam por esse sonho.

Por isso, hoje, meu carinho não é apenas para quem já está grávida.

É também para quem ainda espera por esse momento.

Porque eu sei que algumas mulheres vão ler esta legenda com um bebê crescendo dentro de si.

E outras vão lê-la carregando apenas um sonho.

🤍 Se esse é o seu caso, eu espero que você nunca duvide: a sua história não é definida pelo momento em que você está hoje. Ela continua sendo escrita.

Feliz Dia da Gestante às mulheres que hoje celebram uma gravidez.

E um abraço cheio de esperança àquelas que ainda estão construindo o caminho até ela♡

12/08/2026

Um embrião que encontra um organismo preparado para recebê-lo pode ser seu bebê no colo♡

Quando falamos em FIV, é natural que toda a atenção esteja voltada para o número de óvulos, de embriões e para os resultados do laboratório.

E, sim, tudo isso é importante.

Mas existe outra protagonista dessa história: a mulher que vai receber esse embrião.

Recentemente acompanhei uma paciente que, depois de duas estimulações ovarianas, conseguiu apenas um embrião euploide. Ela se preparou, e apesar da baixa reserva, conseguiu 10 óvulos, mas tinha um fator masculino muito importante ali.

2 embriões, mas só 1 euploide.

A expectativa, o medo e a esperança estavam concentrados nele.

Enquanto a equipe médica cuidava do tratamento reprodutivo, nós olhamos para aquilo que também merecia atenção: o organismo que receberia esse embrião.

Alimentação.

Sono.

Saúde intestinal.

Estado nutricional.

Suplementação individualizada.

Rotina.

Muita fé e otimismo deles.

Não porque isso garantisse uma gravidez.

Mas porque preparar o organismo faz parte do cuidado com essa mulher.

Hoje, ela está grávida de 23 semanas. 🤍

É por isso que eu costumo dizer:

A FIV trata o processo reprodutivo. O meu trabalho é ajudar você a chegar a esse processo o mais preparada possível.

Se essa mensagem fez sentido para você, envie PREPARO no direct. Vou explicar como funciona o acompanhamento para mulheres que desejam chegar mais preparadas à tentativa de engravidar, seja naturalmente ou por FIV.

11/08/2026

Você saiu da clínica com uma data para a FIV... e acreditando que, agora, tudo dependia apenas do tratamento.

Nos dias seguintes, começaram as dúvidas.

"Será que preciso mudar minha alimentação?"

"Os suplementos que estou tomando fazem sentido para mim?"

"Ainda dá tempo de preparar o meu organismo?"

É justamente nesse momento que muitas mulheres chegam até mim.

Com o cronograma da FIV definido.

As medicações organizadas.

Mas sem saber como a alimentação, o sono, a saúde intestinal, os exames e até a rotina podem fazer parte dessa preparação.

Porque uma FIV não começa na primeira aplicação da medicação.

Ela começa muito antes.

E é nesse momento que a nutrição deixa de ser apenas um plano alimentar.

Ela passa a fazer parte da preparação para esse tratamento.

Porque duas mulheres podem iniciar uma FIV no mesmo dia, com a mesma idade e o mesmo diagnóstico... e, ainda assim, precisarem de estratégias completamente diferentes.

É por isso que eu costumo dizer:

A FIV trata o processo reprodutivo. O meu trabalho é ajudar você a chegar a esse processo o mais preparada possível.

Não para prometer um resultado.

Mas para que você atravesse cada etapa sabendo que existe uma estratégia construída para a sua realidade — respeitando a sua história, o seu momento e a forma como o seu organismo responde.

🤍 Se você vai iniciar uma FIV e gostaria de entender como funciona essa preparação, me envie a palavra PREPARO no direct.

07/08/2026

🤍 Na véspera do Dia dos Pais, eu queria fazer um convite aos homens que sonham em ter um filho.

Ser pai não começa quando o teste dá positivo.

Também não começa no dia em que o bebê nasce.

Para muitos casais, a paternidade começa meses antes, quando ambos decidem preparar o próprio organismo para esse sonho.

Ainda hoje, quando um casal demora para engravidar, quase toda a investigação costuma se concentrar na mulher.

Ela faz exames.

Muda a alimentação.

Começa suplementação.

Pesquisa sobre fertilidade.

Enquanto isso, muitos homens fazem apenas um espermograma — ou, às vezes, nem isso.

O que pouca gente sabe é que um espermograma normal não garante que o DNA dos espermatozoides esteja íntegro.

Em casais com dificuldade para engravidar, antes de uma FIV ou diante de perdas gestacionais de repetição, avaliar a fragmentação do DNA espermático pode trazer informações importantes para a investigação e para a estratégia de tratamento.

E a boa notícia é que esse também é um fator que pode ser influenciado pelos hábitos de vida.

Alimentação, sono, estresse, álcool, tabagismo, inflamação e uma suplementação realmente individualizada podem contribuir para oferecer melhores condições para a formação de novos espermatozoides.

É por isso que acredito que a fertilidade deve ser preparada pelo casal, e não apenas pela mulher.

🤍 Cada vez mais casais que acompanho escolhem preparar os dois lados da fertilidade.

Por isso, além do acompanhamento nutricional da mulher, também ofereço a Preparação Nutricional do Parceiro, uma consulta específica para homens que desejam engravidar naturalmente ou estão se preparando para a FIV.

Nessa consulta, avaliamos alimentação, exames, suplementação, estilo de vida e estratégias nutricionais para favorecer a saúde espermática e preparar o parceiro para participar ativamente desse processo.

Porque fertilidade nunca foi responsabilidade apenas da mulher.

Ela é construída pelos dois.

💬 Você já conhecia o exame de fragmentação do DNA espermático?

Se conhece um casal que está tentando engravidar, compartilhe este post.

29/07/2026

Confissão de nutricionista: eu amo café. ☕🤍

E, sinceramente, uma das partes mais difíceis da minha própria preparação para engravidar e também da gestação foi reduzir a cafeína.

Talvez por isso eu tenha tanta empatia quando uma paciente me diz:
"Nutri... pode mudar tudo, menos o meu café."

Depois de mais de 10 anos atendendo mulheres, aprendi que, quando uma paciente diz isso, quase nunca estamos falando apenas da bebida.

O café costuma representar uma pausa no dia.
Um momento de conforto.
O ritual da manhã.
Aquele respiro entre uma tarefa e outra.

E é justamente por entender esse contexto que eu nunca começo uma consulta entregando uma lista de proibições.

Existe um motivo para conversarmos sobre a cafeína durante a preparação para a gravidez e também na gestação.

O consumo elevado pode estar associado a piores desfechos reprodutivos em algumas situações, além de interferir na absorção de nutrientes importantes, como ferro e cálcio.

Mas isso não significa que toda mulher precise da mesma estratégia.
Uma das coisas que mais aprendi atendendo mulheres que desejam engravidar é que mudanças radicais raramente duram.

Por isso, na consulta, nós construímos uma estratégia.
Às vezes basta reduzir a quantidade.
Às vezes faz sentido substituir parte do consumo por um café descafeinado obtido pelo processo à base de água. Ou bons chás.

Em outras situações, a cevada pode ser uma excelente alternativa, preservando aquele ritual da bebida quente, sem cafeína, além de contribuir com fibras importantes para a saúde intestinal.

E, em alguns casos, o café nem é a prioridade naquele momento.

🤍 Preparar o organismo para engravidar não é viver com medo dos alimentos.
É construir escolhas que façam sentido para a sua rotina e que possam ser mantidas ao longo de toda a preparação para a gravidez.

☕ Agora me conta: se você tivesse que escolher apenas uma bebida para começar o dia, qual seria?

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