Patricia Augstroze

Patricia Augstroze Nutricionista formada pela UERJ e especialista em
Nutrição Clínica Funcional�
Nutrição Ortomo

Esse wrap é delicioso, magrinho, nutritivo e prático! Vale testar:WRAP DE ALFACE COM FRANGOIngredientes: Folhas grandes ...
03/08/2026

Esse wrap é delicioso, magrinho, nutritivo e prático! Vale testar:

WRAP DE ALFACE COM FRANGO
Ingredientes:
Folhas grandes de alface
1 xícara de frango desfiado
1 colher (sopa) de iogurte natural
Cenoura ralada

Modo de preparo:
Misture o frango com o iogurte natural. Coloque sobre as folhas de alface. Adicione a cenoura ralada e enrole.

Sono ruim, intestino preso, dores musculares, fadiga e irritabilidade nem sempre são problemas isolados.O magnésio parti...
31/07/2026

Sono ruim, intestino preso, dores musculares, fadiga e irritabilidade nem sempre são problemas isolados.
O magnésio participa de centenas de reações no organismo, e sua deficiência pode se manifestar de diferentes formas.
Quando houver indicação para suplementar, prefira formas queladas, mas lembre-se de que a suplementação deve complementar uma alimentação equilibrada, e não substituí-la.

Essa receita é para as formiguinhas de plantão que buscam algo mais saudável!MOUSSE PROTEICO DE CHOCOLATEIngredientes:- ...
27/07/2026

Essa receita é para as formiguinhas de plantão que buscam algo mais saudável!

MOUSSE PROTEICO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- Banana congelada
- Whey isolado de chocolate
- Cacau 100%
- Um pouco de iogurte natural ou cottage
- Canela a gosto

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Leve à geladeira por 30 minutos, se quiser uma textura mais firme.
Além de matar a vontade de doce, ela traz uma boa dose de proteína, ajudando na saciedade e no controle da fome ao longo do dia.

Quando pensamos em colágeno, a primeira coisa que vem à cabeça é o suplemento.Mas produzir colágeno depende de muito mai...
24/07/2026

Quando pensamos em colágeno, a primeira coisa que vem à cabeça é o suplemento.
Mas produzir colágeno depende de muito mais do que isso.
O organismo precisa de aminoácidos, vitamina C, zinco, cobre e de uma alimentação que forneça essa matéria-prima diariamente.

E tem outro detalhe: o colágeno se renova lentamente. Esse processo leva cerca de 15 anos. Além disso, a partir da menopausa, a mulher perde aproximadamente 30% do colágeno da pele nos primeiros cinco anos, principalmente devido à queda do estrogênio.
Por isso, dormir bem, controlar o estresse, evitar cigarro e açúcar, proteger a pele do excesso de sol e manter uma boa alimentação fazem tanta diferença quanto escolher um bom suplemento.

O colágeno hidrolisado pode, sim, ser um aliado da pele e das articulações quando bem indicado. Mas ele funciona muito melhor quando encontra um organismo que tem os nutrientes e os hábitos necessários para produzir e preservar essa proteína.

STROGONOFF DE FRANGO COM IOGURTE NATURALIngredientes:* 500g de peito de frango em cubos* 1/2 cebola picada* 2 dentes de ...
20/07/2026

STROGONOFF DE FRANGO COM IOGURTE NATURAL

Ingredientes:
* 500g de peito de frango em cubos
* 1/2 cebola picada
* 2 dentes de alho
* 1 xícara de molho de tomate natural
* 1 colher (chá) de páprica
* 1/2 xícara de iogurte natural integral
* 1 colher (sopa) de azeite
* Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o frango e grelhe até ficar bem dourado.
Acrescente o molho de tomate, páprica, sal e pimenta.
Cozinhe por 5–8 minutos.
Desligue o fogo e misture o iogurte natural para manter a cremosidade sem talhar.

Quem aí também ama versões mais saudáveis de receitas clássicas?

Mais disposição.Mais energia.Mais foco.Mais resultado.Hoje existe um suplemento prometendo ajudar em praticamente tudo.E...
17/07/2026

Mais disposição.
Mais energia.
Mais foco.
Mais resultado.
Hoje existe um suplemento prometendo ajudar em praticamente tudo.
E eu gosto muito de suplementação quando ela é bem indicada.

Mas antes de pensar em cápsulas, pós ou fórmulas, gosto de olhar para a base: como estão as refeições ao longo do dia, a qualidade da alimentação, o consumo de proteína, fibras, vitaminas e minerais, a hidratação, o sono e o treino?
Porque suplemento não substitui rotina desorganizada.

Existem situações em que suplementar faz todo sentido: deficiências nutricionais, fases específicas da vida, prática esportiva, menopausa, envelhecimento, necessidades clínicas individuais…
Mas isso precisa partir de uma avaliação adequada e não apenas de uma tendência das redes sociais.
Outro ponto importante é que mais nem sempre significa melhor.

Assim como a deficiência pode trazer prejuízos, excessos e suplementações desnecessárias também impactam o organismo.
Uma alimentação equilibrada, exercício regular e sono de qualidade continuam sendo os pilares que sustentam energia, composição corporal, metabolismo e saciedade, além de contribuírem para nossa saúde ao longo do tempo.
O suplemento entra para complementar quando existe necessidade.

O intestino não funciona isolado.Ele conversa o tempo inteiro com hormônios, sistema imunológico, cérebro e metabolismo....
15/07/2026

O intestino não funciona isolado.
Ele conversa o tempo inteiro com hormônios, sistema imunológico, cérebro e metabolismo.
Por isso, alterações intestinais muitas vezes aparecem junto com sintomas como estufamento, oscilação de humor, mais fome, piora na pele e dificuldade maior de manter o equilíbrio metabólico.
Cuidar do intestino vai muito além da digestão.

PASTA DE AMENDOIM CASEIRAIngredientes:* 2 xícaras de amendoim torrado sem salModo de preparo:* Bata no processador até v...
13/07/2026

PASTA DE AMENDOIM CASEIRA
Ingredientes:
* 2 xícaras de amendoim torrado sem sal
Modo de preparo:
* Bata no processador até virar uma pasta cremosa.
* Armazene em pote fechado.

Só vale lembrar que, apesar de ser uma ótima fonte de gorduras boas e trazer mais saciedade, ainda é um alimento calórico e fácil de exagerar. Então, atenção para a quantidade, tá?

Aquela fome mais intensa no fim do dia raramente aparece do nada.Na maioria das vezes, ela começa muitas horas antes.Qua...
10/07/2026

Aquela fome mais intensa no fim do dia raramente aparece do nada.
Na maioria das vezes, ela começa muitas horas antes.
Quando passamos longos períodos sem comer, fazemos refeições pobres em proteína e fibras ou concentramos grande parte da alimentação apenas no final do dia, a tendência é chegar à noite com mais fome e menos controle sobre as escolhas.
É nesse momento que doces, pães, lanches, snacks e outros alimentos palatáveis costumam parecer irresistíveis.
A proteína ajuda na saciedade. As fibras desaceleram a digestão. E refeições mais equilibradas contribuem para uma glicemia mais estável ao longo do dia.
Já refeições muito ricas em carboidratos refinados, principalmente quando consumidos de forma isolada, favorecem oscilações de energia e fome que podem se acumular ao longo das horas.
Além disso, sono ruim, estresse e cansaço também alteram os hormônios ligados à fome e à saciedade, tornando esse cenário ainda mais desafiador.
Antes de culpar apenas a fome da noite, vale observar como foi o restante do seu dia.

O café tem muitos benefícios e vários estudos associam seu consumo a efeitos positivos para a saúde.O problema não costu...
08/07/2026

O café tem muitos benefícios e vários estudos associam seu consumo a efeitos positivos para a saúde.
O problema não costuma ser o café em si, mas quando ele vira a única estratégia para sustentar um corpo cansado, mal alimentado, privado de sono e constantemente acelerado.
Energia real depende de sono de qualidade, nutrientes, estabilidade glicêmica e organização ao longo do dia.

Endereço

Avenida Afrânio De Melo Franco 141 Sala 507
Rio De Janeiro, RJ
22430060

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Patricia Augstroze posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar

Categoria