27/08/2026
Intolerância à lactose nem sempre é para sempre.
Muita gente recebe o diagnóstico de intolerância à lactose e acredita que a única solução é retirar leite e derivados definitivamente. Mas existe um ponto importante: em alguns casos, a intolerância à lactose pode ser secundária e, portanto, potencialmente reversível.
A enzima lactase, responsável pela digestão da lactose, é produzida principalmente nas células que revestem o intestino delgado. Quando essa mucosa está inflamada ou lesionada, a produção de lactase pode diminuir e alimentos que antes eram bem tolerados passam a provocar estufamento, gases, cólicas, desconforto e diarreia.
Isso pode acontecer, por exemplo, após infecções gastrointestinais, processos inflamatórios intestinais, algumas cirurgias, doença celíaca não tratada ou outras situações que comprometem a mucosa intestinal. Alguns medicamentos também podem contribuir indiretamente quando provocam lesão ou alterações gastrointestinais importantes.
Nesses casos, o problema não é necessariamente “o leite para sempre”. Ao identificar e tratar a causa de base e permitir a recuperação da mucosa intestinal, a atividade da lactase pode aumentar novamente e a tolerância à lactose pode melhorar.
Mas atenção: isso é diferente da hipolactasia primária, determinada principalmente pela genética e pela redução natural da produção de lactase ao longo da vida. Nesse caso, não falamos propriamente em “cura”, embora a quantidade de lactose tolerada varie muito entre as pessoas.
Por isso, antes de simplesmente excluir alimentos da dieta, vale entender por que o seu intestino deixou de tolerá-los.
Às vezes, a intolerância é o problema.
Em outras, ela é um sinal de que existe algo por trás que precisa ser investigado
