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Anelise Christmann - Nutricionista Materno Infantil

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Brasil
São Leopoldo, RS
Anelise Christmann - Nutricionista Materno Infantil

Ajudo famílias a descomplicar a alimentação com amor 🥰💛

📍 Atendimentos em SL, Sapiranga e on

09/03/2026

Nem sempre o “eca” tem a ver com o sabor.
Muitas vezes ele aparece antes mesmo da primeira mordida.

Um estudo conduzido pela Embrapa mostrou que a rejeição inicial a alimentos pouco familiares está ligada à neofobia alimentar, uma reação automática do cérebro diante do desconhecido.

A pesquisa também mostrou algo interessante:
quando o alimento parece familiar e a comunicação destaca benefícios à saúde, a rejeição tende a diminuir.

Isso ajuda a entender por que tantas crianças rejeitam alimentos novos antes mesmo de experimentar.

Comportamento alimentar envolve cérebro, cultura, memória e experiência.
Não é apenas uma questão de “gostar ou não gostar”.

Anelise R. Christmann
CRN2 6734D
Nutricionista Infantil
Seletividade Alimentar e TEA

Fonte: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/106660668/estudo-revela-fatores-que-reduzem-a-rejeicao-a-alimentos-a-base-de-insetos

26/02/2026

👉 Muitas vezes, o “não gosto” esconde outras experiências:
• medo
• textura difícil
• cheiro intenso
• memória ruim
• sensação corporal desconfortável

Interpretar tudo como gosto limita o olhar.
A seletividade alimentar raramente é simples.

Por trás da recusa, quase sempre existe uma razão válida para aquela criança.

🔸 Salve para lembrar disso nas próximas refeições.

Anelise R. Christmann
CRN2 6734D
Nutricionista Infantil
Seletividade Alimentar e TEA

30/01/2026

👉 “Se comer tudo, ganha sobremesa.”
Essa frase parece inofensiva, mas ensina algo importante para a criança.

Ela aprende que:
• a refeição é um obstáculo
• o doce é a recompensa
• comer vira obrigação

Com o tempo, isso pode aumentar a rejeição aos alimentos da refeição principal.

Sobremesa não precisa ser prêmio.
Ela pode existir sem barganha.

🔸 Envie para quem ainda negocia o prato.

Anelise R. Christmann
CRN2 6734D
Nutricionista Infantil
Seletividade Alimentar e TEA

27/01/2026

A alimentação infantil não é linear.
Fases de aceitação, recusa e mudanças fazem parte do desenvolvimento.

Quando a seletividade alimentar vai além do esperado, o acompanhamento profissional ajuda a compreender o que está por trás das recusas e a construir uma relação mais segura com a comida.

Se a alimentação do seu filho tem sido um desafio, fale comigo!
Eu posso te ajudar 🙂

❇️ Meu WhatsApp 51 996 368 102

Anelise R. Christmann
CRN2 6734D
Nutricionista Infantil
Seletividade Alimentar e TEA

22/01/2026

Eu vejo tanta coisa nesse vídeo 🧡
Mas agora vou dizer HUMANIDADE e APROXIMAÇÃO COM ALIMENTOS
👉🏻 Me conta o que você vê mais nesse vídeo!

🎥@ ckparishschool

15/01/2026

🚨Sabe aquela beterraba cozida no feijão?

Ah!! pois é, ela atrapalha a amizade entre o feijão e o ferro!
Enquanto o feijão tá lá, todo empenhado em te dar ferro, a beterraba aparece e dá uma bagunçada na história.
Então, cuidado com essa parceria!

👉 Explicando... o ácido oxálico da beterraba dificulta a absorção do ferro do feijão pelo nosso corpo, por isso cozinha-la com o feijão não é uma boa opção.
Servir separadamente não tem problema, pelo o contrário, é uma ótima combinação.

Anelise R. Christmann
CRN2 6734D
Nutricionista Infantil
Seletividade Alimentar e TEA

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