Carolina Zanetti - Nutricionista

Carolina Zanetti - Nutricionista Atendimento personalizado e individualizado destinado a todas as idades e necessidades.

No Dia do Nutricionista, eu me pego reflexiva. 💭Percebo que as pessoas estão cada vez mais perdidas, em meio a tantas in...
31/08/2026

No Dia do Nutricionista, eu me pego reflexiva. 💭

Percebo que as pessoas estão cada vez mais perdidas, em meio a tantas informações sobre alimentação, saúde e escolhas “certas”.

Qual a melhor dieta: carnívora ou vegetariana?
Devo fazer low carb ou comer meu pãozinho em paz?
Ou será que o ideal é fazer jejum?
A internet (e os não nutricionistas de plantão) vendem alimentos vilões e mocinhos, a estratégia perfeita e respostas prontas para tudo.

Mas a verdade é que não existe uma dieta perfeita. Nem uma verdade universal.

Porque quando falamos de corpo, saúde, rotina, hábitos, preferências e objetivos, cada pessoa é única. E por mais que a ciência avance, a indústria evolua e os medicamentos se tornem cada vez mais sofisticados, uma coisa não muda:

nós somos humanos. 🧡

E talvez seja justamente por isso que, na nutrição, ouvir ainda seja tão importante quanto prescrever.

Um olhar humano.
Uma conversa com empatia.
Uma conduta que considere a vida real.
Flexibilidade para encontrar o que funciona para aquela pessoa — e não para uma multidão.

Porque resultados sólidos não vêm, necessariamente, da dieta mais restritiva, da mais nova ou da mais “perfeita”.

Muitas vezes, eles vêm de uma estratégia que a pessoa consegue compreender, sustentar e transformar em parte da sua vida.

No Dia do Nutricionista, meu pedido é:

não procure uma verdade universal sobre alimentação. 🌱

Procure um profissional que esteja realmente interessado em te ouvir, compreender sua realidade e te ajudar a construir um caminho mais saudável — possível e sustentável para você.

Feliz Dia do Nutricionista. 💚

Bebidas protéicas: reuni algumas opções que considero excelentes e outras ok para um consumo prático e eventual. O que e...
29/08/2026

Bebidas protéicas: reuni algumas opções que considero excelentes e outras ok para um consumo prático e eventual.
O que eu avalio?
1- quantidade de proteínas e de carboidratos
2- digestibilidade
3- lista de ingredientes
4- presença de adoçantes e aditivos artificiais
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Coisas que não custam muito, mas fazem muita diferença nos resultados. Quais você pode aplicar ainda hoje?
22/08/2026

Coisas que não custam muito, mas fazem muita diferença nos resultados. Quais você pode aplicar ainda hoje?

06/08/2026

Precisava comentar!
Qual a tua opinião?

Explicando whey protein para mulheres de um jeito diferente 🙋🏼‍♀️ - parte II (aproveita e confere a parte I)Como eu aval...
05/08/2026

Explicando whey protein para mulheres de um jeito diferente 🙋🏼‍♀️ - parte II (aproveita e confere a parte I)
Como eu avalio um bom whey protein? Observando alguns critérios:
1- quantidade de proteínas na composição: um bom whey deve apresentar em torno de 80% de proteínas (ou mais) na composição
2- quantidade de carboidratos: quantidades de até 5g de carboidratos por porção seria o ideal, afinal, do whey, queremos a proteína, não o carbo, né?
3- lista de ingredientes: quanto menos aditivos artificiais, melhor! Existem boas marcas “clean label” atualmente
4- processo de filtragem: concentrado, isolado ou hidrolisado. Isso faz sentido para pessoas que apresentam dificuldades em digerir o leite e seus derivados, quanto mais purif**ado for, menos sintomas gástricos e intestinais.
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04/08/2026

O maior sabotador da dieta…
Não é o pão. Não é o doce. É desistir.
Muitas pessoas passam a semana inteira tentando seguir a dieta. Mas basta uma refeição fora do planejado para pensar:
“Agora já era.” E é justamente aí que as coisas começam a dar errado.
Uma refeição inadequada não anula uma semana de boas escolhas. E também não deve servir de desculpa para abandonar o plano.
Quem conquista resultados não é quem nunca sai da rotina. É quem entende que exceções existem, mas não podem virar regra.
Resultados pedem disciplina, constância,!repetir boas escolhas, mesmo quando a motivação diminui.
Pare de buscar perfeição. Comece a buscar consistência.
Agora, me conta: você está deixando esse sabotador te atrapalhar?

👉🏻Aquela fome ao final do dia pode ter um motivo: a refeição que você não faz de manhã. Aliado a isso, faz aquele almoço...
03/08/2026

👉🏻Aquela fome ao final do dia pode ter um motivo: a refeição que você não faz de manhã. Aliado a isso, faz aquele almoço composto apenas por “carne e saladas” e p**a o lanche da tarde.
⚠️Acredito que, se você faz isso, é porque não sente fome nas primeiras horas do dia, entretanto, ao final do dia essa fome virá, e com força.
🔄E é nessa hora que você acaba comendo demais, geralmente refeições calóricas e em excesso. Vai dormir com a barriga cheia e, no outro dia, esse ciclo se repete. Estou certa?
Se sim, a dica que te dou é: mude este padrão. ‼️Passe a comer algo pela manhã, almoce melhor, faça um lanchinho. Dessa forma, à noite não sentirá tanta fome e f**a bem mais fácil se controlar. Além disso, observará resultados completamente diferentes.
Se identificou? Me conta nos comentários!

01/08/2026

Dificuldades para emagrecer após os 30 anos? O problema não está no seu metabolismo! Nesse video, reuni algumas causas que observo no consultório, que impede que mulheres tem resultados!
Me conta aqui, se identificou com alguma destas?

Receita que combina perfeitamente com esses dias chuvosos, pra acompanhar o café da manhã ou lanche da tarde. Já faço há...
28/07/2026

Receita que combina perfeitamente com esses dias chuvosos, pra acompanhar o café da manhã ou lanche da tarde. Já faço há anos e adoro. Quer testar? Então anota aí:
BOLO DE BANANA COM AVEIA
🍌4 bananas
🍌4 ovos
🍌1/4 xícara de óleo
🍌3/4 xícara de açúcar mascavo
🍌1 caixinha de aveia em flocos finos
🍌1 colher de sopa de fermento
Opcional: uvas passas - 1-2 col de sopa

Modo de preparo: bater bem os ovos, depois o açúcar, o óleo e as bananas no liquidif**ador. Caso deseje adicionar uvas passas, misturar na massa e bater mais um pouco. Em outro recipiente, adicione a aveia e o fermento, despeje a massa, mexendo bem, até que fique uma mistura homogênea. Assar em fogo pré aquecido, em uma forma untada, a 180 graus por 35-40 minutos.
Quem fizer, me marca pra eu ver! 😉

Verdades que podem ser duras, mas como nutricionosta eu preciso te falar.
25/07/2026

Verdades que podem ser duras, mas como nutricionosta eu preciso te falar.

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