14/09/2026
Uma bebida açucarada por dia pode estar associada a um risco de câncer de estômago bem maior do que se imaginava.
Um estudo publicado em agosto de 2026 na revista científica Gastro Hep Advances analisou 112.284 participantes de duas grandes coortes americanas: Nurses’ Health Study e Health Professionals Follow-up Study. Ao longo de mais de 3,2 milhões de pessoas-ano de acompanhamento, foram identificados 278 casos de câncer gástrico.
Quem consumia mais de uma porção de bebida açucarada por dia apresentou 2,45 vezes o risco de desenvolver câncer gástrico em comparação com quem consumia menos de uma porção por mês. A porção considerada era de aproximadamente 237 ml.
Entre as bebidas avaliadas estavam refrigerantes açucarados, limonadas, punches e bebidas esportivas. Curiosamente, no mesmo estudo, bebidas adoçadas artificialmente não apresentaram associação significativa com câncer gástrico.
Os pesquisadores ainda não sabem exatamente o que explicaria essa relação. Entre as hipóteses estão efeitos do alto consumo de açúcar/frutose sobre resistência à insulina, ganho de peso, inflamação e microbioma intestinal.
Mas há uma ressalva fundamental: o estudo é observacional. Portanto, ele encontrou uma associação e não prova que refrigerante ou outra bebida açucarada cause câncer de estômago. Além disso, houve apenas 278 casos de câncer entre mais de 112 mil participantes, e os próprios pesquisadores afirmam que os resultados precisam ser confirmados por outros estudos.
Ainda assim, reduzir bebidas açucaradas já é uma medida compatível com recomendações gerais de saúde — e essa pesquisa acrescenta mais uma possível razão para repensar o consumo diário.
Referência: Gweon TG, Ha J, Kim H, et al. Association between sugar-sweetened and artificially sweetened beverage intake and gastric cancer incidence. Gastro Hep Advances. 2026. DOI: 10.1016/j.gastha.2026.101097.
