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Ana Braga

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20/02/2023

ALCACHOFRA: 7 BENEFÍCIOS E COMO CONSUMIR

A alcachofra, é uma planta medicinal rica em água, fibras e flavonoides, além de ter boas quantidades de vitamina C e minerais, como o potássio e fósforo, tendo ação antioxidante, anti-inflamatória, diurética, probiótica e antidispéptica (combate a má digestão).
Conhecida como alcachofra-hortense, alcachofra-comum ou alcachofra-de-comer, a planta ajuda a reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue, prevenindo doenças como obesidade, infarto e diabetes. Além disso, a planta também promove a perda de peso, pois ajuda no controle da fome e na eliminação do excesso de líquido do corpo.
A alcachofra fresca pode ser encontrada em alguns supermercados ou feiras e as suas folhas são vendidas em lojas de produtos naturais ou farmácias. A alcachofra pode ser consumida de diversas formas: cozida, em saladas, assada, em sucos ou chás.

A ALCACHOFRA POSSUI DIVERSAS PROPRIEDADES BENÉFICAS PARA A SAÚDE, COMO:

1. Promover a perda de peso;
2. Diminuir colesterol;
3. Prevenir a diabetes;
4. Controlar a pressão alta;
5. Diminuir rugas e flacidez;
6. Desintoxicar o fígado;
7. Combater a prisão de ventre.

COMO CONSUMIR

A alcachofra pode ser consumida na sua forma natural, assada, refogada, em pasta ou crua em saladas, sucos, chás (folhas) ou como suplemento em cápsulas.
As cápsulas da alcachofra normalmente têm entre 1800 e 6000 mg do extrato da planta e podem ser ingeridas antes ou depois das principais refeições do dia, juntamente com um copo de água. É importante lembrar que a suplementação com a alcachofra deve ser feita sob supervisão de um médico ou outro profissional de saúde especializado no uso de plantas medicinais.

15/02/2023

DAMASCO: VEJA OS 10 BENEFÍCIOS DESSA FRUTA PARA A SUA SAÚDE.

O Damasco é uma fruta bastante versátil e deliciosa, comumente consumida em todo o mundo. Acredita-se que ele foi originalmente cultivado na China; mas há também quem diga que sua origem foi na Armênia, uma vez que já era cultivada lá desde os tempos antigos. Independente de onde o damasco foi originado, ele se tornou popular quando foi exportado para o mediterrâneo e para as Américas, locais nos quais a fruta é largamente produzida e consumida.
Além de nutritivo, o damasco pode ser consumido de diversas formas: fresco, cozido, seco, em doces, saladas etc. A versão seca desta fruta é globalmente amada e forma uma parte importante do comércio global do Irã. Países como Turquia, Itália, Rússia, Espanha, Grécia, EUA e França são considerados os principais produtores de damascos.

10 BENEFÍCIOS SURPREENDENTES DO DAMASCO
1. Previne o câncer;
2. Diminui a acne;
3. Melhora a digestão;
4. Evita a degeneração macular;
5. Mantém o seu coração saudável;
6. Garante a saúde dos ossos;
7. Auxilia na perda de peso;
8. Diminui a caspa;
9. Ajuda a eliminar resíduos indesejáveis do corpo;
10. Deixa a pele incrível.

09/02/2023

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DO AÇAÍ E COMO CONSUMIR ESSE PRODUTO

Você sabia que o Brasil é o maior produtor de açaí no mundo? Além de ser uma grande fonte de renda nos estados do Amazonas, Pará e Maranhão, o açaí é parte importante da alimentação das pessoas que vivem nesses lugares. Esse é um dos diversos alimentos abundantes no Brasil, que faz parte da vasta culinária do nosso país.
O açaí é um fruto muito comum na região Amazônica e que é conhecido no mundo todo. Ele é considerado um superalimento e possui propriedades muito benéficas para a saúde.
No Brasil, o fruto é consumido em diversos pratos doces, salgados e também na forma de suco. Em cada região do país, o consumo do açaí possui características locais, como acompanhado de tapioca, farinha de mandioca, outras frutas e até ingredientes que não são tão saudáveis.

BENEFÍCIOS DO AÇAÍ

O açaí tornou-se popular principalmente pelos benefícios que oferece para a nossa saúde. Veja a seguir quais são os principais benefícios desse fruto:

1. Controle do colesterol;
2. Fonte de energia;
3. Ação antioxidante;
4. Aumento da imunidade;
5. Diminui a pressão arterial;
6. Fonte de cálcio;
7. Prevenção de doenças degenerativas;
8. Redução do risco de câncer.

COMO COMER AÇAÍ?

O açaí pode ser consumido de muitas formas. A polpa do fruto é utilizada em sucos, vinhos, licores, sobremesas, sorvetes e até mesmo em preparações salgadas, como acompanhamento ou molho para peixes e outros frutos do mar.

07/02/2023

COENTRO: 8 BENEFÍCIOS E COMO USAR

O coentro é uma planta aromática rica em compostos fenólicos, como carotenoides, taninos, flavonoides e saponinas que promovem benefícios para a saúde, como controle dos níveis de colesterol e glicose no sangue, evitando doenças como infarto e diabetes. Além disso, o coentro tem altas quantidades de potássio, o que ajuda a eliminar o excesso de sódio pela urina, controlando a pressão alta.
Por ter boa concentração de vitamina C e vitamina A, o coentro também favorece o combate aos radicais livres, fortalecendo o sistema imunológico, prevenindo o envelhecimento precoce e mantendo a hidratação e a firmeza da pele.
As folhas e sementes de coentro podem ser encontradas em supermercados e feiras, sendo usadas como tempero em saladas, massas, ensopados, sucos, chás e como base para o tempero curry.

OS PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DO COENTRO PARA A SAÚDE INCLUEM:

1. Prevenir alguns tipos de câncer
2. Manter a saúde da pele
3. Diminuir o colesterol e triglicerídeos
4. Melhorar a digestão
5. Controlar a pressão alta
6. Prevenir a diabetes
7. Ajudar a desintoxicar o fígado
8. Equilibrar o intestino

COMO USAR

Além de ser usado como erva fresca ou desidratada em pratos com carne, peixes, saladas ou sucos, as folhas de coentro também podem ser utilizadas na forma de chá.
Já as sementes podem ser usadas frescas ou desidratadas em chás, saladas e como base do tempero curry. Além disso, as sementes também são usadas na produção de óleo essencial.

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