28/04/2021
Tenho percebido nas consultas de rotina que muitos pacientes me questionam sobre o “colesterol alto”, quase sempre vinculando o mesmo apenas as gorduras.
📚Com o tempo, percebi o quanto meus colegas médicos muitas vezes desconhecem as realidades desse álcool (isso mesmo, álcool, o colesterol é composto por CARBOIDRATOS e NÃO GORDURAS. Aqui já começa a falta de conhecimento de muitos médicos em relação ao colesterol. Falta essa que não é culpa do profissional em si, mas da sociedade médica que dissemina conceitos errados e não ensina o correto nas faculdades e residências.)
🚨O que muitas pessoas não sabem é que o Colesterol para “grudar” nas suas artérias e promover a aterosclerose necessita que um processo inflamatório esteja ocorrendo. Processo inflamatório esse que é ocasionado pelo consumo exuberante de carboidratos refinados e produtos industrializados. (Ou seja, sem o processo inflamatório, o colesterol corre livremente pelos suas vasos)🚨
💡Portanto, para “melhorar o colesterol”, diminuir inflamação, evitar processos ateroscleróticos e melhorar a qualidade de vida como um todo, devemos diminuir/cessar a ingesta de carboidratos refinados (pães, doces, massas em geral, etc), produtos industrializados/processados, óleos vegetais (óleo de soja, girassol, milho, etc), tirar a margarina e outros 🍔
🍋🍎Em contraponto, é importante aumentar a ingesta de alimentos que sua vó escolheria como frutas, legumes, cereais naturais e manteiga. Além de logicamente associar tudo isso a ATIVIDADE FISICA diária e regular🏃🏻
Mas lembre-se sempre procure um médico preparado e ATUALIZADO para te orientar na prevenção e tratamento das mais diversas doenças.