27/05/2026
Peito de peru não é saudável. Embutidos (todos) são carnes processadas com alto teor de sódio, conservantes e nitrito/nitrato adicionados.
Os queijos, por sua vez, são derivados do leite e podem fazer parte de uma alimentação equilibrada quando há boa tolerância, quantidade adequada e contexto alimentar saudável.
O consumo frequente de carnes processadas está associado a pior desfecho cardiovascular e aumento do risco de algumas doenças quando inserido em um padrão alimentar de baixa qualidade.
O problema não é consumir em exceção de vez em quando. O problema é consumir diariamente achando que é uma boa escolha.
