Nutrição Clínica e Esportiva

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03/08/2026

👉A osteopenia é uma condição em que a densidade mineral dos ossos está reduzida em relação ao normal, mas ainda não é baixa o suficiente para ser considerada osteoporose. Ela aumenta o risco de fraturas e pode evoluir para osteoporose se não houver tratamento adequado.
👉Principais fatores de risco:
▪︎Envelhecimento, especialmente após a menopausa.
▪︎Baixa ingestão de cálcio e vitamina D.
▪︎Sedentarismo.
▪︎Baixo peso corporal.
▪︎Tabagismo e consumo excessivo de álcool.
▪︎Uso prolongado de corticoides.
▪︎Algumas doenças, como doença celíaca, doenças inflamatórias intestinais e distúrbios hormonais.
👉Sintomas:
Na maioria dos casos, a osteopenia não causa sintomas. Geralmente é descoberta por meio da densitometria óssea.
👉Diagnóstico
O principal exame é a densitometria óssea (DEXA).
▪︎T-score entre -1,0 e -2,5: osteopenia.
▪︎T-score ≤ -2,5: osteoporose.
👉Tratamento:
O objetivo é evitar a perda óssea e reduzir o risco de fraturas:
▪︎Consumir quantidades adequadas de cálcio.
▪︎Manter níveis adequados de vitamina D.
▪︎Praticar exercícios com impacto e musculação.
▪︎Evitar cigarro e excesso de álcool.
▪︎Em pessoas com alto risco de fraturas, o médico pode indicar medicamentos específicos.
🥗Cuidados nutricionais
▪︎Cálcio: cerca de 1.000–1.200 mg/dia (conforme idade e s**o).
▪︎Vitamina D: geralmente 600–800 UI/dia, podendo ser necessária suplementação em doses maiores quando há deficiência, sob orientação médica.
▪︎Garantir ingestão adequada de proteínas (aproximadamente 1,0–1,2 g/kg/dia para muitos adultos mais velhos, conforme avaliação individual).
▪︎Incluir alimentos ricos em cálcio, como leite e derivados, bebidas vegetais fortificadas, sardinha com espinha, tofu preparado com cálcio, couve e brócolis.
▪︎Consumir alimentos ricos em magnésio e vitamina K, como vegetais verde-escuros, leguminosas e oleaginosas.
👉É importante também investigar causas secundárias de perda óssea, como deficiência de vitamina D, baixa ingestão proteica, doença celíaca, uso de medicamentos e alterações hormonais, para direcion

01/08/2026

"Não Desanime
Siga em Frente"

30/07/2026

👉A intolerância à lactose é a dificuldade de digerir a lactose, o açúcar presente no leite e em seus derivados. Isso acontece quando o organismo produz pouca ou nenhuma lactase, a enzima responsável por quebrar a lactose no intestino.
👉Sintomas:
Os sintomas geralmente aparecem entre 30 minutos e 2 horas após consumir alimentos com lactose e podem incluir:
▪︎Inchaço abdominal.
▪︎Gases.
▪︎Dor ou cólicas na barriga.
▪︎Diarreia.
▪︎Náusea.
▪︎Borborigmos (barulhos intestinais).
👉Causas:
Existem diferentes tipos de intolerância à lactose:
▪︎Primária: redução natural da produção de lactase com o avanço da idade (a mais comum).
▪︎Secundária: causada por doenças ou lesões no intestino, como gastroenterite ou doença celíaca.
▪︎Congênita: rara, presente desde o nascimento devido a uma alteração genética.
👉Diagnóstico:
O diagnóstico pode ser feito por um médico com base nos sintomas e, quando necessário, por exames como:
▪︎Teste de tolerância à lactose.
▪︎Teste do hidrogênio no ar expirado.
▪︎Teste genético (em alguns casos).
👉Tratamento:
O tratamento depende da gravidade da intolerância e geralmente inclui:
▪︎Reduzir ou evitar alimentos com lactose, conforme a tolerância individual.
▪︎Consumir produtos sem lactose.
▪︎Usar suplementos de lactase antes de ingerir alimentos com lactose, quando indicado.
▪︎Garantir ingestão adequada de cálcio e vitamina D por meio da alimentação ou suplementação, se necessário.
👉Intolerância à lactose x alergia ao leite
É importante diferenciar:
▪︎Intolerância à lactose: problema na digestão do açúcar do leite, causando desconforto gastrointestinal.
▪︎Alergia à proteína do leite: reação do sistema imunológico às proteínas do leite, que pode provocar urticária, inchaço, dificuldade para respirar e até anafilaxia.
Obrigada ❗

28/07/2026

👉A doença celíaca é uma doença autoimune desencadeada pela ingestão de glúten em pessoas geneticamente predispostas. O glúten está principalmente no trigo, centeio e cevada.
👉O que acontece no organismo?
A ingestão de glúten desencadeia uma resposta imunológica que danifica as vilosidades do intestino delgado, prejudicando a absorção de nutrientes.
👉Principais sintomas:
▪︎Diarreia crônica ou recorrente.
▪︎Distensão e dor abdominal.
▪︎Gases.
▪︎Náuseas.
▪︎Perda de peso.
▪︎Constipação em alguns casos.
▪︎Anemia por deficiência de ferro.
▪︎Cansaço.
▪︎Deficiências de vitaminas e minerais.
▪︎Osteopenia/osteoporose.
▪︎Em crianças: baixo crescimento e atraso puberal.
⚠️Algumas pessoas podem apresentar poucos sintomas ou nenhum sintoma gastrointestinal.
⚠️Importante: não é recomendado retirar o glúten da alimentação antes da investigação médica, pois isso pode alterar os exames e dificultar o diagnóstico.
🥗Tratamento nutricional:
O tratamento é uma dieta totalmente isenta de glúten por toda a vida.
Devem ser excluídos alimentos que contenham:
🌾 Trigo
🌾 Centeio
🌾 Cevada
▪︎Produtos derivados desses cereais.
🥗Alimentos naturalmente sem glúten:
▪︎Arroz.
▪︎Milho.
▪︎Batata.
▪︎Mandioca.
▪︎Quinoa.
▪︎Feijão e outras leguminosas.
▪︎Carnes, ovos e peixes in natura.
▪︎Frutas e verduras.
▪︎Leite e derivados sem ingredientes com glúten.
⚠️Atenção à contaminação cruzada
Para o paciente celíaco, não basta apenas escolher alimentos "sem glúten". É necessário cuidado com contaminação cruzada durante preparo, armazenamento e consumo. Utensílios, torradeiras, superfícies e alimentos compartilhados podem ser fontes de contaminação.
🥗Papel do nutricionista
O acompanhamento nutricional deve avaliar:
▪︎Adequação energética e proteica.
▪︎Ferro e ferritina.
▪︎Folato e vitamina B12.
▪︎Vitamina D e cálcio.
▪︎Fibras.
▪︎Estado nutricional.
▪︎Adesão à dieta sem glúten.
▪︎ Risco de contaminação cruzada.


25/07/2026

"Escolher o caminho certo, é mais importante que a velocidade"

21/07/2026

👉A Doença de Crohn é uma doença inflamatória intestinal (DII), crônica e de origem multifatorial, caracterizada por inflamação que pode acometer qualquer parte do trato gastrointestinal, da boca ao â**s. O local mais frequentemente afetado é o íleo terminal e o cólon.
👉Principais sintomas:
▪︎Dor abdominal, principalmente no lado inferior direito.
▪︎Diarreia crônica (com ou sem sangue).
▪︎Perda de peso.
▪︎Fadiga.
▪︎Febre.
▪︎Diminuição do apetite.
▪︎Fístulas e abscessos na região a**l em alguns pacientes.
👉Causas:
A causa exata é desconhecida, mas envolve:
▪︎Predisposição genética.
Alterações do sistema imunológico.
▪︎Fatores ambientais (como tabagismo).
▪︎Alterações da microbiota intestinal.
👉Diagnóstico
O diagnóstico é feito pela combinação de:
▪︎História clínica e exame físico.
▪︎Colonoscopia com biópsia.
▪︎Endoscopia (quando indicada).
▪︎Exames de sangue (PCR, VHS, hemograma).
▪︎Calprotectina f***l.
▪︎Exames de imagem, como tomografia ou ressonância do intestino.
👉Tratamento:
O objetivo é controlar a inflamação e manter a doença em remissão.
▪︎Corticoides (nas crises).
▪︎Imunossupressores.
▪︎Medicamentos biológicos.
▪︎Cirurgia, quando há complicações como estenoses, perfurações ou fístulas.
👉Cuidados nutricionais
O tratamento nutricional deve ser individualizado e pode incluir:
▪︎Correção de deficiências de ferro, vitamina B12, vitamina D, cálcio, zinco e ácido fólico.
▪︎Garantia de ingestão adequada de proteínas e calorias.
▪︎Preferência por refeições pequenas e frequentes durante as crises.
▪︎Redução temporária de alimentos ricos em fibras insolúveis quando houver estenose ou sintomas intensos.
▪︎Boa hidratação.
▪︎Em alguns casos, uso de suplementos nutricionais ou nutrição enteral.
👉Possíveis complicações:
▪︎Estenoses intestinais.
Fístulas.
▪︎Abscessos.
▪︎Desnutrição.
▪︎Anemia.
▪︎Osteoporose.
▪︎Maior risco de câncer colorretal em pacientes com doença extensa e de longa duração.
👉A doença apresenta períodos de atividade (crises) e r

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