28/09/2026
Alimentação saudável não deveria ser uma lista sem fim de proibições.
Conviver com uma doença inflamatória intestinal (como a doença de Crohn) exige restrições pontuais e acompanhamento especializado. Para esses pacientes, as adaptações são cruciais e podem ser extremamente desafiadoras no dia a dia social e emocional.
No entanto, tem crescido uma onda de "pseudosaúde" que estimula pessoas saudáveis a cortar glúten, lactose, carboidratos e diversos alimentos sem qualquer diagnóstico ou orientação médica.
Transformar a restrição desnecessária em símbolo de "disciplina" ignora que comer também é nutrição, cultura, prazer, convivência e qualidade de vida. Quando não há recomendação médica ou indicação clara, cortar alimentos só traz prejuízos para a sua relação com a comida e com a saúde.
Se você não tem uma doença que exija restrição, não transforme sua alimentação naquilo que muitos pacientes fariam de tudo para não ter que viver.
Você já cortou algum alimento da sua rotina sem uma recomendação médica clara? Conte aqui nos comentários!
Dra. Aline Celeghini CRM SP 183830 RQE: 91440