16/09/2015
Receitas caseiras - Xaropes, Chás.....
Gripes e resfriados: receitas caseiras para curar essas e outras doenças
Receitas caseiras para curar gripe, resfriado e afastar dor de cabeça,tosse e coriza com ingredientes naturais
Mulher resfriada
Confira métodos caseiros para acabar
com gripes e resfriados
Foto: Thinkstock
Esta época do ano, mesmo nas regiões onde o inverno não é rigoroso, aumenta bastante a ocorrência de gripese resfriados. Cuidar da saúde da família vira uma tarefa bem complicada porque quando um sara o outro f**a doente, e esse revezamento pode durar até a entrada da primavera, em setembro. Mas não precisa ser assim.
A nutricionista e fitoterapeuta Vanderlí Marchiori, de São Paulo, indica alimentos que tratam e previnem esses males. Mas atenção: eles não dispensam a vacina contra a gripe H1N1. Se você perdeu a vacinação gratuita, deve procurar os hospitais ou as clínicas particulares - o que não dá é f**ar sem proteção!
Maçã com mel
Quem está com a garganta inflamada deve evitar consumir líquidos gelados ou muito quentes, pois as temperaturas extremas causam irritação instantânea e pioram o incômodo. Para aliviar a dor, fatie uma maçã, cubra com mel e deixe descansando por três minutos. A fruta reduz a inflamação local enquanto o mel tem ação lubrif**ante e calmante. Coma cerca de duas unidades por dia.
Água de coco e gengibre
Às vezes, a dor de cabeça que surge com a gripe é provocada por alguns alimentos. Queijos, carne vermelha, gordura, fritura, leite, vinho e bebidas à base de cola podem ser considerados gatilhos para esse mal, pois têm corantes e desencadeiam reações alérgicas. Uma maneira de aliviar o problema é beber um copo de água de coco com uma colher (chá) de gengibre em pó quando a dor começar. A mesma receita previne o incômodo, basta tomar três vezes por semana. O gengibre inibe a formação de substâncias produzidas pelo organismo que causam peso na cabeça.
Purê de frutas
Depois que o resfriado vai embora, geralmente chega a tosse (isso se ela já não tiver aparecido antes). É possível diminuir o desconforto na garganta consumindo três vezes por dia um purê de frutas: amasse e misture manga, abacaxi, maçã, caqui e banana e adoce com mel. Também é importante beber pelo menos 2 litros de líquido por dia. Pode ser água pura ou chá feito com cascas de frutas, como maçã e abacaxi. Deve-se evitar a ingestão de pimenta, açúcar, fritura e álcool, de efeito irritante.
Xarope para a família inteira
Esse preparado caseiro é gostoso, barato e não tem contraindicações para adultos e crianças a partir de 2 anos. É expectorante, por isso alivia a coriza e a tosse.
Ingredientes
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de talos de agrião
1 xícara (chá) de abacaxi picado
1/2 xícara (chá) de gengibre ralado
1/4 de xícara (chá) de água
Preparo
Ferva todos os ingredientes durante 10 minutos. Em seguida, triture o que ainda ficou sólido e coe, se necessário. Tome 1 colher (sopa) a cada 6 horas, durante, no mínimo, uma semana.
Xaropes caseiros contra gripe, dor de garganta e outras doenças
10 receitas de xaropes caseiros para diversos problemas de saúde como gripe, dor de garganta, cólica, bronquite...
Destaque da Matéria
Xaropes caseiros aliviam o mal-estar
e ainda são baratinhos
Foto: Getty Images
Azia, gripe, cólica, inchaço, prisão de ventre... Dar um fim a esses tormentos pode ser mais fácil e rápido do que você imagina. Basta ter na geladeira algumas ervas, frutas, legumes ou até mesmo flores.
Além de aliviar o mal-estar, os xaropes caseiros custam baratinho e não agridem o organismo. Aprenda a prepará-los!
Azia
Ingredientes
- 2 col. (sopa) de folhas e sementes frescas de erva-doce
- 2 col. (sopa) de hortelã fresca
- ½ xíc. (chá) de mel
Modo de preparo
Amasse as ervas com o cabo de uma colher, até formar uma pasta. Junte o mel, misture e deixe descansar na geladeira por seis horas. Coe e tome uma colher de sopa, três vezes ao dia.
Bronquite
Ingredientes
- 1 xíc. (chá) de mel
- 1 abacaxi cortado em rodelas
- 3 beterrabas descascadas e picadas
- 1 coração de bananeira
- 4 col. (sopa) de açúcar mascavo
Modo de preparo
Coloque o mel em uma vasilha e encaixe uma peneira. Disponha o abacaxi, a beterraba e o coração de bananeira em camadas na peneira e despeje o açúcar. Deixe escorrer por 12 horas. Junte o melado que se formou e ferva em fogo médio, durante 20 minutos. Tome uma colher de sopa a cada oito horas.
Dor de garganta
Ingredientes
- 3 col. (sopa) de flor de laranjeira
- 3 dentes de alho
- 1 limão com casca cortado em quatro partes
- 1 xíc. (chá) de mel de eucalipto
Modo de preparo
Coloque os dentes de alho, o limão cortado e as flores de laranjeira em uma vasilha e macere. Despeje o mel, tampe e deixe descansar. Após 12 horas, esprema bem e coe. Tome duas colheres de sopa ao dia.
Prisão de ventre
Ingredientes
- 5 ameixas secas
- ½ xíc. (chá) de água
- 3 col. (chá) de mel
Modo de preparo
Deixe as ameixas de molho na água, durante três horas. Em seguida, retire os caroços e amasse-as com um garfo. Devolva as ameixas à água, acrescente o mel e misture bem. Tome três colheres de sopa ao dia.
Cólica
Destaque da Matéria
Acabe com a cólica de maneira natural
Foto: Getty Images
Ingredientes
- 1 xíc. (chá) de água
- 1 col. (sopa) de alecrim fresco
- 1 col. (sopa) de folhas e flores secas de camomila
- ½ xíc. (chá) de mel
Modo de preparo
Ferva a água, o alecrim e as folhas e flores secas de camomila, por 10 minutos. Espere amornar, coe e junte o mel. Esquente novamente, mexendo sempre. Tome duas colheres de sopa ao dia.
Anemia
Ingredientes
- 2 beterrabas (das grandes!) raladas
- 1 xíc. (chá) de rapadura
- ½ xíc. (chá) de água
Modo de preparo
Em uma panela, de preferência de ferro, ferva os ingredientes durante 15 minutos, mexendo sempre. O fogo deve ser baixo. Espere esfriar e coe. Tome uma colher de sopa, três vezes ao dia.
Má digestão
Ingredientes
- 1 col. (sopa) de manjerona fresca
- ½ xíc. (chá) de mel
Modo de preparo
Macere as folhas de manjerona e despeje o mel. Deixe a mistura descansar por seis horas. Coe e tome uma colher de sopa após o almoço e outra logo depois do jantar.
Gripe
Ingredientes
- ½ maçã sem casca e sem sementes
- ½ cenoura picada
- Suco de 2 limões
- ½ copo (100 ml) de água
- 3 col. (sopa) de mel
Modo de preparo
Bata no liquidif**ador com água a maçã, a cenoura, o suco de limão e o mel. Tome de três a quatro colheres de sopa por dia.
Inchaço
Ingredientes
- 1 cenoura ralada
- ½ xíc. (chá) de água
- ½ xíc. (chá) de mel
Modo de preparo
Bata a cenoura e a água no liquidif**ador. Acrescente o mel. Tome três colheres de sopa, três vezes ao dia.
Nervosismo
Ingredientes
- Polpa de 1 maracujá
- ½ copo (100 ml) de água
- ½ xíc. (chá) de mel
Modo de preparo
Bata a polpa de maracujá e a água no liquidif**ador. Coe e leve a mistura ao fogo, em banho-maria. Acrescente o mel aos poucos. Deixe ferver durante cinco minutos. Tome três colheres de sopa ao dia.
Recomendações
Destaque da Matéria
XaropesMesmo sendo mais saudáveis, vale pedir uma opinião profissional sobre o melhor tratamento
Foto: Getty Images
Consulte antes um especialista
Apesar de os remédios caseiros trazerem vários benefícios para o organismo, vale a pena pedir a avaliação de um profissional sobre o melhor tratamento para você.
Armazene o xarope adequadamente
Coloque-o em um vidro, deixe em temperatura ambiente até esfriar, tampe e guarde na geladeira ou em local arejado - quando bem acondicionado, ele dura até seis meses.
Dê meia dose para as crianças
Por serem menores, os pequenos devem consumir apenas metade da quantidade indicada nas receitas. A dica também serve para os idosos, mais sensíveis ao tratamento.
Se você for diabética, prefira um chazinho
Como os xaropes naturais têm mel e açúcar na composição, é melhor buscar a solução para o seu problema nos chás que não necessitem adoçar.
Remédios caseiros que funcionam
Conheça remédios caseiros que funcionam de verdade! Eles têm o poder de curar doenças, eliminar o estresse, emagrecer e deixar você ainda mais bonita
ossas avós tinham razão. Aquelas receitinhas caseiras para curar doenças são cada vez mais comprovadas pela ciência. E muita gente está voltando no tempo para aproveitar os benefícios dos remédios naturais. Uma das adeptas é a atriz Fernanda Vasconcellos, que interpretou a Laura de "Desejo Proibido". Foi com minha avó que eu aprendi as receitas que me salvam no dia-a-dia. A melhor é o chá de casca de laranja para dor de barriga, revela a bela.
Fernanda Vasconcellos
Fernanda Vasconcellos aprendeu com a avó
que chá de casca de laranja cura dor de barriga
Segundo a Organização Mundial de Saúde, 80% da população já fez uso de algum tratamento natural. De acordo com a Associação Brasileira de Indústria Farmacêutica, o mercado desse tipo de remédio cresce 20% ao ano devido a dois fatores: o desejo de encontrar uma alternativa aos medicamentos sintéticos por um preço menor e a comprovação da eficácia da medicina natural. Recomendo esse tratamento porque não apresenta efeitos colaterais, afirma a nutróloga Daniela Hueb, de Bauru, São Paulo.
Antes de procurar a receita ideal, o clínico geral Alex Botsaris, autor do livro "Fórmulas Mágicas", alerta: "Compre alimentos e ervas em locais confiáveis, e tenha consciência de que a diferença entre remédio e veneno está na dose". Aproveite o potencial das frutas e ervas e tire proveito das receitas que preparamos com a ajuda da nutróloga Daniela Hueb.
Xarope de abacaxi com gengibre
Remédio natural de Abacaxi para curar Bronquite
A Bronquite é uma reação inflamatória dos brônquios, os seus principais sintomas são: Catarro e a tosse seca com chiado.
O abacaxi ajuda na prevenção e auxílio no tratamento da bronquite devido a grande quantidade de vitamina C, além de ser rico em potássio, cálcio, fósforo e magnésio, vitamias B1, B2, B3 e B5.
Receita de xarope de Abacaxi:
Ingredientes:
- 1 Abacaxi
-1 xícara de mel de Abelha
-1/2 xícara de água
Modo de preparo:
Pique o abacaxi em pedaços e coloque em uma panela, acrescente o mel e a água e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 min.
Depois de esfriar, coe o suco, coloque em vidro esterelizado e bem tampado. Pronto, é só usufluir dos benefícios.
- Tome de três a quatro colheres de sopa ao dia.
XAROPES - Modo de preparo
Os xaropes podem ser preparados básicamente de duas maneiras:apenas misturando mel á ervas,plantas,suco ou ao alimento pedido na receita ou levando ao fogo todos os ingredientes até f**ar com consistência pastosa.Neste segundo caso,o mel pode ser substituido por açúcar branco,cristal,mascavo ou até rapadura.
2. Posologia
Com relação á qualidade que deve ser consumida,as receitas dessa edição trazem a indicação para uma pessoa adulta.
Crianças e idosos devem consumir a metade da quantidade indicada nas receitas.
3. Contar-indicações
Diabéticos não devem consumir xaropes,pois o açúcar e o mel são ingredientes fundamentais no preparo dessas receitas.
Obesos e pessoas que estejam acima do peso também devem evitar o consumo.Para estas pessoas,o ideal é buscar uma solução nos chás que não necessitem adoçar.
Após espremer limão,lave bem as mãos e evite se expor no sol.
4. Conservação
Após o preparo,deixe o xarope em temperatura ambiente até esfriar,longe do alcance de formigas e outros incetos,cobrindo com um pano de prato.Em seguida,guarde em um pote,de preferênça de vidro,com tampa.Armazene na geladeira ou em um local,longe do sol e de umidade.
Se bem concdicionado,um xarope caseiro pode durar de 2 a 6 meses.
5. Mel Verdadeiro
Utilize sempre o mel puro em suas receitas e lembre-se que Karo,que parece bastante com néctar produzido pela abelha,é,na verdade,glucose de milho.
Ou seja,não deve ser utilizado nos xaropes pois não tem o mesmo efeito.
6. Banho-Maria
Algumas receitas de xaropes devem ser preparadas a partir do cozimento em banho-maria.Para isso,leve uma panela,frigideira ou fôrma com água ao fogo médio até acomeçar a ferver.Dentro dessa panela,frigideira ou forma com água ,coloque outra panela ou recepiente de vidro com os ingerdientes pedido e siga as orientações da receita.
7. Quantidades
A medida média de um copo varia de 200ml a 250ml.
Uma xícara (chá) tem cerca de 150ml
Uma colher (sopa)tem contém aproximadamente 20g
8. Procure um especialista
Em todos os casos amelhor escolha é passar primeiro em um especialista para os exames médicos, assim atravéis de resultados dos exames poderemos saber como combater com o medicamento certo. Xaropoes são produtos 100% natural.
Problemas respiratórios
1-Afonia
É a perda parcial ou total da voz.Na maioria dos casos,esses problema de saúde ocorre após amidalite,bronquite,faringite,gripe ou faringite,
Ingredientes
1 Cenoura ralada
1 Rodela de abacaxi picado
3 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo
Misture a cenoura,o abacaxi,a água e leve para o fogo baixo por 5 minutos.Em seguida,coe e acrescente o mel.
Deixe descançar por 30 minutos e tome 1 colher (sopa) desse xarope a cada 6 horas.
2-Amidalite
A inflamação das amídalas é desencadeada por problemas na alimentação,como por exemplo o consumo de alimentos muito quente ou frio demais,impurezas e bactérias presentes no organismo e ingestão excessiva de bebidas alcoólicas.
Ingradientes
1 colher(sopa) de folha fresca de alfavaca
1 colher(sopa) de flores secas de sálvia
1 colher(sopa) de pétalas branca de rosa-branca
2 dentes de alho
1/2 xícara(chá) de mel
Modo de preparo
Coloque as plantas e o alho em um copo e amasse com o cabo de uma colher.Despeje o mel,misture bem,tampe e deixe descançar por 10 horas,em um local arejado.Coe,espremendo bem,tome 1 colher (café) 3 vezes ao dia
*Contra indicações:
Gestantes não devem consumir alfavaca.
Ingredientes
Suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de folhas secas de alteia
2 colheres (sopa) de folha seca de malva
5 folhas frescas de eucalipto
1 xícara (chá) de mel
Modo de preparo
Em um recepiente,misture o suco de limão,a alteia,a malva eo eucalipto.Amasse com um cabo de uma colher,misture mel e deixe descansar por 12 horas em um local arejado.Coe e tome 1 colher (sopa) 3 vezes ao dia
*Contra indicações:
Crianças,gestantes e mulheres em fase de amamentação não podem consumir eucalipto
3 - Bronquite
É caracterizada por uma inflamação nos brônquios,que causa tosse,dores no peito,falta de ar,entre outros sintomas.Na maioria dos casos,é provocada por gripes,resfriado e exposição a ambientes empoerados,com m**o e fumaça.
Ingrediesntes
I
1 xícara (chá) de mel
1 abacaxi cortado em rodelas
3 beterrabas descascadas e piadas
4 colheres (sopa) sw açúcar mascavo
1 coração de bananeira
Modo de preparo
Coloque o mel em uma vasílha e sobre uma peneira.Disponha o abacaxi,a beterraba e o coração de bananeira em camada sobre peneira e despeje o açúcar por cima.Deixe escorrer escorrer 12 horas,junte o melado que se formou e leve para ferver em fogo médio por 20 minutos.Tome 1 colher (sopa) a cada 8 horas.
Conserve na geladeira.
II
Ingredientes
200g de nabo picado
1/3 de maço de agrião picado
1/2 abacaxi cortado em rodelas
2 beterraba picadas
3 copos (250ml cada) de açúcar
3 copos de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de mel com guaco*
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquif**ador,com execeçõa do mel,até obter uma mistura homogênea.Em seguida,leve para o fogo e ferva durante 40 minutos.
Espere amornar,coe em uma peneira fina,adicione o mel e misture bem.Tome 1 colher (sopa) 3 vezes ao dia
Contra-indicações:
Mulheres grávidas devem evitar o consumo de agrião.
*O "Guaco" (Mikania glomerata Spreng.) é um tipo de planta medicinal utilizado contragripe, rouquidão, infecção na garganta, tosse, bronquite. Pertence a família dasCompositae e tem sua distribuição como espécie nativa no sul do Brasil, de São Paulo aoRio Grande do Sul. é uma trepadeira volúvel, glabra. Folhas simples, opostas, ovadas e oblongo-lanceoladas, de base obtusa e ápice agudo, de até 15cm de comprimento e 7cm de largura, com três nervuras bem evidentes, pecioladas, carnoso-coriáceas, verde-brilhantes na face superior, mais pálidas na inferior. Flores hemafroditas, reunidas em número de quatro capítulos, uguais entre si, de papus branco e corola tubulosa, de cor branco-creme; capítulos agrupados em ramos espiciformes congestos, ou em glomérulos. Fruto tipo aquênio, glabro. Como composição química, possui compostos sesquiterpênicos, diterpênicos, estigmasterol, flavonóides, cumarinas, resina, tanino, saponina e guacosídeo
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4-Catarro
É a secreção que forma após inflamações como bronquite,dor de garganta,asma,gripes,resfriados,entre outros problemas respiratórios,ou pela exposição a ambientes úmidos e mofados.
Ingradientes
3 cebolas raladas
3 dentes de alho amassados
Suco de 3 limões
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo
Em uma panela,coloque as cebolas,os dentes de alho,o suco dos limões e o sal.Leve para esquentar em fogo baixo e junte o mel.Coe e tome 3 colheres (sopa) 4 vezes por dia.
FONTE - http://mdemulher.abril.com.br/saude/reportagem/prevencao-trata/receitas-caseiras-curar-gripes-resfriados-575031.shtml
http://alquimiagastronomica.multiply.com/journal/item/4
Receitas caseiras para curar gripe, resfriado e afastar dor de cabeça,tosse e coriza com ingredientes naturais