Nutricionista Funcional Juliana Uyeno

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São Paulo, SP
Nutricionista Funcional Juliana Uyeno

Sou Nutricionista Funcional e Especialista em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil. Atendo em São Paulo/SP na Clínica SPAC: (11) 5538-0099

28/08/2026

Se eu fosse escolher um pré-natal para uma paciente, não começaria pela marca. Começaria pela fórmula.

Mas existem algumas marcas que, pela qualidade das formulações, entram com frequência no meu radar clínico:

✨ Thorne
✨ Pure Encapsulations
✨ PuraVida
✨ Garden of Life

E aqui está o ponto que muita gente não percebe:

Um pré-natal não é bom porque tem “20 vitaminas e minerais” na embalagem.

Eu olho para:
• formas químicas dos nutrientes
• doses realmente relevantes para a gestação
• ferro e sua tolerância
• folato e B12
• iodo
• vitamina D
• colina
• DHA
• biodisponibilidade
• excipientes, corantes e aditivos
• e, principalmente, o que aquela gestante realmente precisa.

Porque uma gestante pode precisar de uma fórmula completamente diferente da outra.

💜 Suplementação na gestação não deveria ser escolhida pela embalagem, pelo preço ou pelo número de nutrientes.

Deveria ser escolhida com critério clínico.

E é exatamente aí que uma boa prescrição faz diferença.

Obs.: As marcas citadas são exemplos de opções que considero na prática clínica. A escolha do produto e da dose deve ser individualizada.

Juliana Uyeno - Nutricionista (CRN 36632)

22/08/2026

Entre amizade e propósito ❤️

2 dias mergulhadas em atualização, ciência e tudo aquilo que amamos: nutrição materno-infantil. 🤍

E que especial viver o IAF Conference ao lado de uma amiga que a UFSC me deu — daquelas pessoas que atravessam fases, escolhas e caminhos profissionais e continuam fazendo parte da história.

A faculdade nos apresentou. A Nutrição nos uniu. E a maternidade e a paixão pelo nosso trabalho nos deram ainda mais assuntos para conversar. 😂

Love u! Gabriela Müller

18/08/2026

5 chás mais perigosos na gestação 🚨🌿

Natural não é sinônimo de seguro — especialmente durante a gravidez.

Algumas plantas podem ter efeitos no útero, no intestino, no sistema nervoso ou interagir com medicamentos. Por isso, aquele hábito de “tomar um chazinho” merece atenção.

⚠️ 1. Boldo
Pode ter efeito estimulante sobre o fígado e, dependendo da espécie e da concentração, apresentar riscos na gestação.

⚠️ 2. Canela
Em doses concentradas, pode ter efeito estimulante e não deve ser usada como chá medicinal durante a gestação.

⚠️ 3. Absinto
Contém compostos como a tujona, associados a efeitos neurológicos e potencialmente tóxicos. Não é um chá seguro para gestantes.

⚠️ 4. Sene
É um laxante estimulante. Seu uso pode provocar cólicas, diarreia e alterações hidroeletrolíticas. Não deve ser utilizado na gravidez.

⚠️ 5. Erva-de-São-João (Hipérico)
Pode interagir com diversos medicamentos e alterar sua metabolização. Na gestação, seu uso deve ser evitado.

💡 E atenção: o problema não é apenas o chá. Extratos, cápsulas, tinturas e preparações concentradas de plantas também podem apresentar riscos.

Na gestação, “é natural” não significa “está liberado”.

Antes de incluir qualquer erva ou chá na rotina, converse com seu obstetra ou nutricionista.

Salve este post e envie para uma gestante que precisa saber disso. 🤰🏻🌿

Juliana Uyeno - Nutricionista (CRN 36632)

16/08/2026

Nosso pequeno Tontom, nem nos meus melhores sonhos eu imaginei que você seria assim. Engraçado, espirituoso, boa praça 🤣, bem humorado, comilão, generoso, carinhoso e brutinho ao mesmo tempo.

Olho pra você e só consigo agradecer a Deus.

Te amo! Sou apaixonada por você! ❤️

13/08/2026

SAÚDE não se resume ao que colocamos no prato.

Nutrição é PARTE da equação.
Movimento é parte da equação.
Sono, recuperação, rotina e saúde mental também.

E talvez o mais importante seja entender que cuidar do corpo não é a mesma coisa que lutar contra ele.

Existe diferença entre disciplina e punição.
Entre constância e obsessão.
Entre querer mudar o corpo e aprender a cuidar dele.

Hoje, o Pilates me lembra disso.

Enxergo o exercício desta forma:

Não como castigo pelo que comi.
Mas como cuidado pelo corpo que tenho.

Não como obrigação estética.
Mas como investimento em saúde.

Não para voltar a ser quem eu era antes de 2 gestações.
Mas para continuar sendo quem eu sou — com mais força, mobilidade e disposição para viver tudo o que ainda quero viver.

Às vezes, é só aparecer.
Respirar.
Fortalecer.
Repetir.

E tentar não cair do aparelho. 😂

Dra. Marcella Amâncio | Fisioterapeuta CREFITO 375310-F obrigada por me fazer amar pilates como nunca antes! ❤️

12/08/2026

Quando começar receitas tipo “bolo sem açúcar” para bebês?

A partir dos 6 meses até poderia, MAS... Será que convém?

👉 aqui entra o ponto mais importante: não é sobre poder — é sobre prioridade.

Um erro comum: começar a introdução alimentar já com bolinho de banana, panquequinha, muffin “fit”.

💣 Isso pode atrapalhar a construção alimentar, sabia?

O bebê precisa primeiro:
-conhecer o alimento in natura
-desenvolver mastigação
-experimentar texturas reais
-aprender sabor natural (sem “disfarces”)

👉 ou seja: comida de verdade sempre ganha de receitas especialmente nos 3 primeiros meses de IA.

⏳ Então quando faz sentido?
✔️ Após adaptação alimentar (≈ 8–9 meses) as receitas podem entrar como VARIAÇÃO, não base.

🚫 Mesmo sendo “sem açúcar”, cuidado, ok? Muitas receitas viram “docinho disfarçado”, têm excesso de farinha e mantêm preferência por sabor doce.

E isso influencia o paladar lá na frente.

💡 Como fazer então na prática?

✔️ 6–8 meses: foco total em comida de verdade
✔️ depois: receitas pontuais, não rotina
✔️ sempre simples (poucos ingredientes)

👉 “Não é porque é sem açúcar que precisa virar rotina.”

Pode? ✔️
Precisa? ❌
Prioridade? 🥦 comida de verdade

Juliana Uyeno - Nutricionista (CRN 3663)

04/08/2026

🚨 Trocas que parecem essenciais, mas na maioria das vezes não são necessárias!

Por muito tempo aprendemos que algumas substituições eram obrigatórias para ter uma alimentação melhor… mas a nutrição vai muito além de trocar um alimento por outro só porque ele tem fama de “fit”.

🥖 Pão francês ➡️ tapioca
🍚 Arroz branco ➡️ arroz integral
🍬 Açúcar ➡️ açúcar de coco

O arroz branco não é um vilão. O pão francês não precisa ser proibido. E a tapioca não é automaticamente mais nutritiva só por parecer uma escolha “fitness”.

Uma alimentação equilibrada não é feita de medo e trocas aleatórias. É feita de estratégia, contexto e boas escolhas na maior parte do tempo. 🤍

✨ Antes de trocar um alimento, pergunte: “Essa troca realmente melhora minha alimentação ou só mudou a embalagem?”

Na dúvida, tenha um nutricionista pra chamar de seu!

Juliana Uyeno - Nutricionista (CRN 36632)

28/07/2026

Não caia na armadilha do “menu kids” (ainda que a opção seja arroz, feijão, legumes e carne ou ainda que você possa trocar a batata frita por purê de batata)!

Sempre que possível, peça para a criança experimentar a comida da mesa. Seja no restaurante mexicano, árabe, japonês, sejam carnes diferentes, massas e risotos… O restaurante pode ser uma excelente oportunidade para conhecer novos sabores, texturas e temperos.

Quando a criança come apenas nuggets, batata frita e macarrão com molho branco ou o prato saudável clássico caseiro (arroz, feijão, carninha e legumes) em todas as refeições fora de casa, ela perde uma grande oportunidade de ampliar o repertório alimentar.

Quanto maior a variedade de alimentos oferecida na infância, maior a chance de formar um paladar mais diverso.

Dividir um prato da família costuma ser uma experiência muito mais rica.
O restaurante também educa o paladar. Comer fora não precisa ser uma pausa nos bons hábitos. Pelo contrário: pode ser um dos melhores momentos para mostrar à criança que a comida “de adulto” também é comida de criança. Afinal, crianças não precisam de um cardápio separado para aprender a comer bem.

Elas precisam de oportunidades para experimentar a comida da família!

Ps.: na foto estamos em restaurante espanhol e Antônio está se deliciando com polenta com ragu!

Endereço

Avenida Vereador José Diniz, 3707/Cj. 61/Campo Belo
São Paulo, SP
04603-003

Telefone

+551155380099

Site

http://www.julianauyeno.com.br/

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