20/03/2024
➡️Passar um longo tempo sem comer pode acabar sendo uma pessima opção pra você!
O longo tempo sem comer promove o metabolismo lento!
➡️ Fazer uma dieta de líquidos vai te prejudicar muito, chega uma hora em que o cérebro pede para comer e mastigar alimentos. Se engana quem pensa que vai emagrecer trocando uma boa refeição por sucos, vitaminas e sopas.
Ao mastigar os alimentos, enviamos sinais ao cérebro. No hipotálamo, f**am os centros de controle da fome e o da saciedade. É ali que chegam as informações de que estamos nos alimentando.
Outros sinais vêm do sistema digestivo. Quando a gente mastiga e engole os alimentos, o estômago vai enchendo e as paredes vão se distendendo. Este movimento ativa receptores estomacais que enviam sinais ao centro de controle da fome no cérebro.
➡️ Precisamos parar de olhar a quantidade e começar a enxergar a qualidade dos alimentos.
Existe uma relação entre a qualidade da alimentação e a quantidade de alimentos ingeridos. A densidade nutritiva refere-se à composição de determinado alimento, que inclui carga de vitaminas, minerais, fitoquímicos que ele fornece, e os benefícios que os nutrientes promovem ao organismo.
Já a densidade enérgica refere-se à quantidade de calorias por volume de alimento. Não relaciona a fonte de calorias com a qualidade nutricional. Um alimento pode ter a mesma concentração calórica de outro, entretanto, pode não fornecer nutrientes necessários para o equilíbrio do corpo, e vice-versa.
➡️Além de triturar os alimentos, o processo de mastigação é fundamental para uma boa digestão e absorção dos nutrientes, já que ao mastigar são liberadas enzimas que permitem que os alimentos sejam digeridos mais facilmente no estômago e no intestino.Comer rápido e não mastigar o suficiente pode trazer algumas consequências para a saúde, como aumento do peso, dificuldade para digerir os alimentos e aumento do risco de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, por exemplo.
➡️ Da água eu nem vou gastar meu tempo aqui, existe posts sobre isso na página!
