Compondo Nutrição

Compondo Nutrição Nutricionista Mariana Cristina Pereira
Pós graduação em Gastronomia
Pós graduação em nutrição clínica
Vamos alcançar seus objetivos!

Cuidar do colesterol não significa cortar tudo o que você gosta. Significa fazer escolhas mais equilibradas no dia a dia...
10/08/2026

Cuidar do colesterol não significa cortar tudo o que você gosta. Significa fazer escolhas mais equilibradas no dia a dia. 💚

🥗 Aumente o consumo de fibras
Inclua aveia, frutas, verduras, legumes, feijão e outras leguminosas.

🥑 Prefira gorduras boas
Abacate, azeite, castanhas, sementes e peixes podem fazer parte de uma alimentação equilibrada.

🥓 Reduza gorduras saturadas e trans
Diminua o consumo frequente de embutidos, carnes muito gordurosas, frituras, biscoitos recheados e produtos ultraprocessados.

🍎 Coma mais alimentos in natura
Quanto mais alimentos naturais e minimamente processados estiverem presentes na rotina, melhor.

🏃‍♀️ Pratique atividade física
Movimentar o corpo regularmente contribui para a saúde cardiovascular e para um perfil lipídico mais saudável.

⚖️ Cuide do peso, quando necessário
A perda de peso, quando indicada, pode contribuir para melhorar colesterol e triglicerídeos.

🚭 Não fume
O tabagismo prejudica a saúde cardiovascular e aumenta o risco de doenças do coração.

💧 Cuide do conjunto da alimentação
Não existe um alimento milagroso. O que faz diferença é o padrão alimentar mantido ao longo do tempo.

❤️ Seu coração agradece cada escolha saudável!...

O leite materno é um alimento completo e vivo, desenvolvido para atender às necessidades do bebê em cada fase do crescim...
07/08/2026

O leite materno é um alimento completo e vivo, desenvolvido para atender às necessidades do bebê em cada fase do crescimento. Sua composição muda ao longo do dia e conforme o bebê cresce, oferecendo exatamente o que ele precisa.

✨ O leite materno contém:

🛡️ Anticorpos – fortalecem o sistema imunológico e ajudam a proteger contra infecções.

🧬 Proteínas – essenciais para o crescimento e desenvolvimento saudável.

🧠 Gorduras saudáveis – importantes para o desenvolvimento do cérebro, da visão e do sistema nervoso.

⚡ Carboidratos (lactose) – fornecem energia e contribuem para a saúde da microbiota intestinal.

💧 Água – mantém o bebê hidratado, mesmo nos dias mais quentes.

🥕 Vitaminas e minerais – fundamentais para o desenvolvimento dos ossos, músculos e demais órgãos.

🌱 Prebióticos e probióticos – auxiliam na formação de uma microbiota intestinal saudável.

💙 Hormônios, enzimas e fatores de crescimento – participam do desenvolvimento e da maturação de diversos sistemas do organismo.

O leite materno é muito mais do que alimento: é proteção, vínculo, conforto e amor em cada gota.
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Você já inclui grão-de-bico na sua alimentação?Além de ser delicioso e versátil, ele é um alimento rico em nutrientes qu...
06/08/2026

Você já inclui grão-de-bico na sua alimentação?
Além de ser delicioso e versátil, ele é um alimento rico em nutrientes que fazem muito bem para a saúde.

✨ Principais benefícios do grão-de-bico:
• Rico em proteínas vegetais.
• Excelente fonte de fibras, promovendo maior saciedade e melhor funcionamento do intestino.
• Possui baixo índice glicêmico, ajudando no controle da glicemia.
• Fonte de ferro, magnésio, potássio, fósforo e vitaminas do complexo B.
• Contribui para a saúde do coração, auxiliando no controle do colesterol.
• Favorece uma alimentação equilibrada e saudável.

🥗 Como consumir?
Você pode usar o grão-de-bico em:
Saladas;
Sopas;
Ensopados;
Patês (homus);
Hambúrgueres vegetais;
Snacks assados e crocantes.

💡 Dica da nutricionista: deixe o grão-de-bico de molho por 8 a 12 horas antes do preparo, descartando a água do molho. Isso ajuda a reduzir compostos que podem causar desconforto intestinal e melhora o aproveitamento de alguns nutrientes.

💚 Pequenas mudanças na alimentação fazem uma grande diferença para a saúde!
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🍇 Frutas secas: pequenas no tamanho, grandes em nutrientes!As frutas secas são uma ótima opção para um lanche prático e ...
04/08/2026

🍇 Frutas secas: pequenas no tamanho, grandes em nutrientes!

As frutas secas são uma ótima opção para um lanche prático e nutritivo. Durante o processo de desidratação, elas perdem água e concentram seus nutrientes e seu sabor, tornando-se uma excelente fonte de energia.

✨ Benefícios das frutas secas: • Ricas em fibras, auxiliam o funcionamento do intestino. • Contêm vitaminas e minerais importantes, como potássio, ferro e magnésio. • Possuem antioxidantes que ajudam a proteger as células do organismo. • São práticas para levar na bolsa e consumir entre as refeições.

🍑 Alguns exemplos: • Uva-passa • Damasco seco • Ameixa seca • Tâmara • Figo seco

⚠️ Atenção: por terem menos água, as frutas secas concentram mais açúcar natural e calorias do que as frutas frescas. Por isso, o ideal é consumi-las com moderação, preferencialmente em pequenas porções.

💚 Inclua frutas secas em uma alimentação equilibrada e aproveite todos os seus benefícios!
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🌼 Agosto Dourado: um mês para valorizar o aleitamento materno 💛O Agosto Dourado é uma campanha dedicada à conscientizaçã...
02/08/2026

🌼 Agosto Dourado: um mês para valorizar o aleitamento materno 💛

O Agosto Dourado é uma campanha dedicada à conscientização sobre a importância da amamentação para a saúde do bebê e da mãe.

O leite materno é um alimento completo, oferecendo todos os nutrientes necessários nos primeiros meses de vida, além de fortalecer a imunidade, favorecer o desenvolvimento saudável e fortalecer o vínculo entre mãe e filho.

Para a mãe, a amamentação também traz benefícios, como auxiliar na recuperação pós-parto e reduzir o risco de algumas doenças.

Amamentar é um ato de amor, mas também pode ser desafiador. Por isso, informação, acolhimento e apoio da família, dos profissionais de saúde e da sociedade fazem toda a diferença.

Neste Agosto Dourado, vamos incentivar, respeitar e apoiar todas as mães em sua jornada de amamentação. 💛
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Consumir alimentos da safra é uma escolha inteligente para a saúde e para o bolso. Nessa época, frutas, verduras e legum...
01/08/2026

Consumir alimentos da safra é uma escolha inteligente para a saúde e para o bolso. Nessa época, frutas, verduras e legumes costumam estar mais frescos, saborosos, nutritivos e com melhor preço.

Frutas da safra:
🍊 Laranja
🍍 Abacaxi
🥑 Abacate
🍌 Banana
🥭 Manga (final da safra em algumas regiões)
🥝 Kiwi

Verduras e legumes da safra:
🥬 Couve
🥬 Alface
🥦 Brócolis
🥬 Repolho
🥕 Cenoura
🥔 Batata-doce
🥬 Espinafre
🥦 Couve-flor
🌱 Ervilha

💚 Por que escolher alimentos da safra?
✔ Mais sabor e qualidade.
✔ Maior valor nutricional.
✔ Preços mais acessíveis.
✔ Incentiva a produção local.
✔ Menor impacto ambiental.

✨ Dica da nutricionista: monte suas refeições com alimentos da estação para variar o cardápio, economizar e garantir uma alimentação mais saudável!
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Você sabia que a saúde do intestino influencia a imunidade, o humor e até a absorção de nutrientes? Cuidar da microbiota...
30/07/2026

Você sabia que a saúde do intestino influencia a imunidade, o humor e até a absorção de nutrientes? Cuidar da microbiota é um passo importante para uma vida mais saudável.

✨ Inclua no seu dia a dia:

🥬 Vegetais e verduras – ricos em fibras que alimentam as bactérias benéficas.

🍎 Frutas – maçã, banana, laranja e mamão são ótimas opções.

🌾 Grãos integrais – aveia, arroz integral e quinoa ajudam no equilíbrio da microbiota.

🫘 Leguminosas – feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha são excelentes fontes de fibras.

🥛 Alimentos fermentados – iogurte natural, kefir e kombucha podem contribuir com bactérias benéficas.

🌰 Oleaginosas e sementes – castanhas, nozes, chia e linhaça ajudam na saúde intestinal.

💧 Não se esqueça da água! Ela é essencial para o bom funcionamento das fibras no intestino.

👉 Pequenas mudanças na alimentação podem fazer uma grande diferença para a saúde do seu intestino!
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Você não precisa esperar a segunda-feira, o próximo mês ou o momento perfeito para começar uma vida saudável.Pequenas mu...
28/07/2026

Você não precisa esperar a segunda-feira, o próximo mês ou o momento perfeito para começar uma vida saudável.

Pequenas mudanças, quando feitas com constância, geram grandes resultados. Escolha um hábito para começar hoje e evolua um passo de cada vez.

🌱 Seu corpo agradece cada boa escolha.

💬 Qual hábito saudável você quer colocar em prática esta semana? Conte nos comentários!
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A laranja Bahia é uma fruta deliciosa, sem sementes e fácil de descascar, sendo uma ótima opção para um lanche saudável....
27/07/2026

A laranja Bahia é uma fruta deliciosa, sem sementes e fácil de descascar, sendo uma ótima opção para um lanche saudável. Além do sabor adocicado, ela oferece diversos benefícios para a saúde.

✨ Benefícios da laranja Bahia:
🍊 Rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
💛 Contém antioxidantes que ajudam a proteger as células contra os danos dos radicais livres.
🌿 Fonte de fibras, contribuindo para a saúde intestinal e promovendo maior saciedade.
❤️ Possui potássio, mineral importante para a saúde do coração e o controle da pressão arterial.
💧 Ajuda na hidratação por ter alto teor de água.

Como incluir na alimentação?
✔️ Consuma in natura.
✔️ Acrescente em saladas.
✔️ Faça sucos (prefira consumir a fruta inteira sempre que possível para aproveitar as fibras).
✔️ Use em sobremesas saudáveis ou com iogurte natural.

🍊 Uma fruta simples, nutritiva e cheia de sabor para fazer parte do seu dia!
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O ômega-3 é uma gordura boa essencial para o bom funcionamento do organismo. Ele contribui para a saúde do coração, do c...
25/07/2026

O ômega-3 é uma gordura boa essencial para o bom funcionamento do organismo. Ele contribui para a saúde do coração, do cérebro, dos olhos e ainda possui ação anti-inflamatória.

Inclua no seu dia a dia:
🐟 Salmão
🐟 Sardinha
🐟 Atum
🐟 Cavalinha
🌱 Semente de chia
🌱 Semente de linhaça
🌰 Nozes
🌿 Óleo de linhaça

Benefícios do ômega-3:
✔️ Ajuda na saúde cardiovascular
✔️ Auxilia no funcionamento do cérebro e da memória
✔️ Contribui para a redução de processos inflamatórios
✔️ Favorece a saúde dos olhos
✔️ Pode ajudar no controle dos triglicerídeos

💡 Dica: Para aproveitar melhor os benefícios da linhaça, prefira consumi-la triturada. Já a chia pode ser hidratada antes do consumo.
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São Paulo, SP

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