26/08/2026
🌰 ALERGIA A CASTANHAS: É TUDO IGUAL?
Não! E essa é uma das maiores dúvidas quando falamos em alergia alimentar.
👉 Ter alergia a uma castanha não signif**a, automaticamente, ter alergia a todas. As castanhas pertencem a diferentes famílias botânicas e possuem proteínas alergênicas distintas.
🔎 Além disso, existe uma diferença importante entre:
🥜 amendoim — que, apesar do nome, é uma leguminosa;
🌰 castanhas e nozes — conhecidas como tree nuts e pertencentes a diferentes grupos.
Por isso, o diagnóstico deve ser sempre individualizado. Não é recomendado excluir todos esses alimentos da dieta apenas porque houve alergia a um deles.
A avaliação com o alergista pode incluir história clínica, te**es de sensibilização e, em alguns casos, teste de provocação oral para definir quais alimentos realmente precisam ser evitados.
⚠️ E atenção: algumas castanhas apresentam maior possibilidade de reação cruzada entre si, como caju e pistache, e noz e pecã.( Acima tem esse fluxograma ilustrativo que pode dar uma idéia de qual castanha pode ter mais chance de reação cruzada à outra castanha)
💡 Alergia alimentar não signif**a uma lista de proibições igual para todos. Um diagnóstico preciso pode evitar restrições desnecessárias e tornar a alimentação muito mais segura.
E me responde :Você sabia que o amendoim não é uma castanha? 🌰🥜
Bjs, Dra Pilar Blanco
