Nutricionista Deise Santiago

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Nutri com mais de 23 anos de diabetes, mais de 10 anos em atendimentos em nutrição para diabetes. Página da Nutricionista Deise Santiago. Marque sua consulta!

08/08/2026

Amanhã é meu aniversário, e fiquei pensando em como eu vivi tantos anos com diabetes tipo 1... Assim como completar 35 anos e ter passado por tantas atualizações (orelhão, telefone com fio, sem fio, secretária eletrônica, bina, pager, celular tijolão, flip... TV de tubo, locadora, Netflix, vinil, fita cassete, cd, mini cd, mp3, mp4, Spotify...)
No diabetes não foi diferente...
NA MINHA ÉPOCA não tinha nem fitinha para fazer teste de glicemia, custava um rim, aí a gente usava esse rim para fazer xixi na fitinha que mudava que cor. Aí a fitinha encostava na fruta, pronto! Não podia mais comer fruta! Não podia comer arroz, pão, açúcar então... Era proibido! Quando disseram "Estão testando uma insulina nova, Lantus, vai ser bom para você!" (spoiler: não foi!) eu estava lá... Tentando sobreviver...

E pensar que hoje temos VÁRIOS sensores, dá pra escolher qual vai comprar e MELHOR AINDA crianças já podem retirar no SUS! Gente! Vocês tem noção que NA MINHA ÉPOCA não tinha nem o mínimo no SUS? Era tudo comprado mesmo... Então vamos dar tempo ao tempo que as mudanças acontecem, e elas sempre acontecem, você querendo ou não, ainda que não mude nada na sua vida, pode mudar (e muito!) na vida de alguém.

07/08/2026

Seu corpo foi criado para manter você vivo.
Produzir glicose faz parte desse plano.
O desafio, no diabetes, é aprender quando esse mecanismo está acontecendo e como interpretar essa resposta.
Desafiador, não é mesmo? Mas calma, você não precisa gravar essas informações nem esses nomes difíceis. Você precisa entender que isso acontece e conversar com a equipe de saúde, porque tudo o que você aprende serve como formas de evoluir no seu próprio tratamento.

Aqui eu tento simplif**ar isso para você!
Então me ajuda a continuar fazendo conteúdo de qualidade e me conta nos comentários se ficou fácil de entender esses picos que surgem do nada?

06/08/2026

Uma das maiores mudanças que vejo acontecer no consultório é quando a pessoa deixa de perguntar: "Qual alimento fez isso?"
E começa a perguntar: "O que aconteceu com meu corpo?"
Essa mudança muda completamente a forma de cuidar do diabetes.

Entender como o organismo funciona ajuda, e muito!, no controle glicêmico.
Você não precisa aprender fisiologia, você só precisa me seguir para entender de forma simples como o corpo trabalha e saber como ajudar ele.

Educação em diabetes muda tudo!

01/08/2026

O diabetes recompensa quem consegue voltar. Não quem nunca erra.
E depois de mais de 26 anos de diagnóstico, mais de uma década em atendimento especializado em diabetes, eu percebi isso.
Haverão dias em que a gente vai perder o controle sim, mas com o Controle Total eu aprendi que o controle que a gente busca não signif**a rigidez, mas conhecimento para saber como voltar ao controle glicêmico, manter a glicemia mais tempo no alvo, saber o que fazer quando as coisas saem do controle durante uma hipo ou uma hiperglicemia.

Tenha mais autocompaixão. 💙

30/07/2026

Comer de 3 em 3 horas pode funcionar para algumas pessoas...Mas não porque acelera magicamente o metabolismo.
Pode funcionar porque organiza rotina, fome, doses, horários e escolhas.
Mas também pode não funcionar... 🫠
No diabetes, a estratégia precisa conversar com a vida real e por isso que eu nunca tenho um plano alimentar pronto e sempre ajusto de acordo a vida de cada um. 💙
Você come seguindo essa regra das horas?

28/07/2026

Se eu tivesse apenas alguns minutos para analisar um relatório, esses seriam os primeiros pontos que eu olharia. Porque o objetivo não é apenas ver números. É entender padrões.
Qual a sua dúvida com relação aos relatórios do seu sensor?

27/07/2026

Nem sempre a resposta é simples.
E nem sempre a resposta está apenas na comida.
Por isso investigar continua sendo mais útil do que se culpar.

Eu tenho o diabetes misto... Calma, ainda tenho diabetes tipo 1, mas é como se ela se misturasse com tipo 2 porque eu tenho resistência à insulina e ela está bem resistente mesmo. E mesmo comendo pouco e fazendo exercício, hoje, já não é o bastante. Eu tenho como doença a obesidade. Sim é uma doença.

A obesidade não precisa estar relacionada à um excesso de peso signif**ativo, mas só o fato de eu ter f**ado acima do peso máximo ideal já entrei para essa classif**ação e agora preciso de TRATAMENTO. Não é porque comi demais, não é porque não fazia exercícios (embora tenha diminuído) mas é muito mais por questões endócrinos como a SOMP que tenho há anos (Síndrome Ovariana Metabólica Poliendócrina) além da genética de diabetes tipo 2 muito bem estabelecida na minha família...

Tenho uma endócrino maravilhosa que tem me auxiliado muito nesse processo para evitar que as doses de insulina só aumentem, piorando minha resistência à insulina e aumentando meu peso, apesar de comer pouco. Então busque ajuda, não se culpe, mas procure pela solução que você precisa com bons profissionais.

14/07/2026

Baixar a glicada pode ser importante, mas não deveria ser feito a qualquer custo.
Quando olhamos apenas para uma média, podemos ignorar hipoglicemias, oscilações e padrões importantes.
Por isso, no diabetes, a pergunta não é só:
“qual é sua glicada?”
Também precisamos perguntar:
“como você chegou até esse número?”

Fique sempre atento se os seus valores estão oscilando demais, isso não é saudável.
E se a glicada estiver "dentro do esperado" mas às custas de muitas oscilações, não considere esse valor de forma isolada.

O tempo no alvo é muito mais importante. 💙

13/07/2026

Viajar com diabetes é possível.
Mas viajar com diabetes no improviso pode virar um grande estresse.

Uma das dúvidas mais comuns é:
“Se eu aplico minha basal às 7h30 no Brasil, em outro país eu aplico às 7h30 também?”

E a resposta não é tão simples assim. Quando existe diferença de fuso horário, o mais importante não é olhar apenas para o relógio do país onde você está.

O mais importante é entender quantas horas vão passar entre uma dose e outra.
Porque, dependendo do fuso, você pode acabar aplicando a basal com um intervalo menor do que o habitual, aumentando o risco de sobreposição de insulina, ou pode esperar tempo demais e f**ar algumas horas com menos basal ativa do que o necessário.

E isso muda tudo.

O mesmo raciocínio vale para medicamentos de uso contínuo, sensores e bomba de insulina: não é só “mudar para o horário local” e pronto.

É preciso considerar:
🔹o tipo de insulina;
🔹a duração da viagem;
🔹a sensibilidade à insulina;
🔹o horário da última dose;
🔹o intervalo entre as aplicações;
🔹a rotina no destino;
🔹e a orientação da equipe que acompanha você.

Esse post não é para te dar uma regra pronta. É para te mostrar o raciocínio.
Porque autonomia no diabetes não é fazer tudo sozinho.
Autonomia é saber o que observar, o que calcular e quando pedir orientação.

Salve esse post para consultar antes de viajar e envie para alguém com diabetes que ama colocar o pé na estrada, mas ainda f**a inseguro com fuso horário.

E me conta: você já teve dificuldade para ajustar insulina ou medicamentos em viagem?

12/07/2026

Ninguém vive o diabetes do mesmo jeito todos os dias.
Tem dia que somos investigadoras, outros somos cansadas, em alguns somos perfeccionistas e tem muitos que somos sobreviventes.
Qual desses tipos mais combina com você hoje?

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