Nutricionista Ingrid Moutinho

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Brasil
Salvador, BA
Nutricionista Ingrid Moutinho

Está é minha página que criei para dar dicas de saúde e alimentação e tirar possíveis dúvidas dos meus pacientes,conhecidos e amigos.

24/08/2026

Ser vegetariana não torna uma alimentação automaticamente adequada para o emagrecimento.

Se, depois de retirar a carne, as refeições ficam com
pouca proteína, baixa saciedade ou são montadas sem
considerar as suas necessidades, sustentar esse
processo pode ficar mais difícil.

Por isso, duas pessoas podem seguir uma alimentação
vegetariana e ter experiências completamente
diferentes com o emagrecimento.

A composição das refeições, as quantidades e a rotina
alimentar também precisam conversar com o objetivo.

Se você está tentando emagrecer sendo vegetariana,
vale observar como o seu prato está sendo construído,
e não apenas os alimentos que foram retirados dele.

Compartilhe com uma vegetariana que também está
tentando emagrecer e precisa saber disso

23/08/2026

Hoje foi dia de Centauro Desbrava e que corrida! 🏃🏽‍♀️🔥

Mais do que um RP, hoje eu saio dessa prova com a sensação de que estou colhendo tudo o que venho construindo nos treinos: mais consciência de ritmo, mais confiança e, principalmente, a certeza de que consigo correr forte sem precisar terminar no limite.

E esse resultado definitivamente não é só meu. ❤️

Meu personal Ricardo Ricardo - 1% todos os dias 🚀 , que está comigo no fortalecimento e na construção desse corpo de corredora.

Inês Inês Dourado l Nutricionista Esportiva , minha nutri, por todo o cuidado e por me ajudar a entender que performance também se constrói nos detalhes.

Chokito Carlos Felipe Albuquerque , meu treinador, por acreditar no processo, ajustar cada etapa e me ensinar a correr com estratégia.

E Levi Levi Dimas e Jack Jackeline Ferreira , que hoje foram literalmente meus parceiros de corrida, me puxando, incentivando e ajudando a manter o ritmo quando precisava. Vocês fizeram diferença demais nesse RP! 🥹❤️

Hoje eu corro mais rápido, mas também corro com muito mais consciência do que quando comecei.

RP novo, coração cheio e a certeza de que ainda tem muito por vir. 🚀

Obrigada a todos que estão ao meu lado nessa jornada. Esse resultado tem um pouquinho de cada um de vocês.❤️

20/08/2026

Você é vegetariana e começou a perceber mais fios de cabelo caindo?

É muito comum surgir aquela dúvida:

“Será que é porque eu não como carne?”

Mas a resposta não é tão simples — e colocar toda a culpa na alimentação vegetariana pode fazer você olhar para o lugar errado.

A queda de cabelo pode estar relacionada a diferentes fatores, como:

🌱 ingestão insuficiente de proteínas e energia
🩸 deficiência de alguns nutrientes
🧬 alterações hormonais
😴 estresse e sono inadequado
🏃‍♀️ mudanças na rotina ou aumento da demanda física
🩺 condições de saúde que também precisam ser investigadas

E aqui está um ponto importante: não é porque você é vegetariana que necessariamente terá deficiência ou queda de cabelo.

O problema está quando a alimentação não é planejada para atender às suas necessidades.

Por isso, antes de comprar uma vitamina, começar um suplemento por conta própria ou simplesmente voltar a comer carne achando que esse é o problema, é importante investigar o que realmente está acontecendo.

A alimentação vegetariana pode, sim, ser nutricionalmente adequada. Mas ela precisa ser bem estruturada especialmente quando existe um sintoma como esse.

💚 Se você é vegetariana e percebeu uma queda de cabelo acima do que considera normal, não ignore o sinal e não tente resolver apenas com dicas da internet.

Investigue a causa antes de escolher a solução.

19/08/2026

fenilcetonúria, cuidar da alimentação vai muito além de olhar para um único número. 💚

Quando a Alice chegou para o acompanhamento, existia uma preocupação importante com o ganho de peso. Por isso, ela passava muitas horas sem comer mesmo sendo uma adolescente ativa, que pratica ballet, jazz e mobilidade.

E o resultado disso aparecia no dia a dia: cansaço, pouca energia, dificuldade de concentração e dificuldades para acompanhar novos conteúdos na escola.

Nos primeiros 30 dias, nosso trabalho não foi simplesmente “colocar mais comida”.

Foi entender o que ela precisava, o que fazia sentido para a rotina dela e como tornar essa alimentação possível e segura, respeitando a fenilcetonúria, mas também o crescimento, as atividades físicas, os estudos e a relação com a comida.

E foi muito bonito perceber que, conforme a alimentação foi sendo ajustada, ela também começou a compreender melhor o próprio corpo.

Como a mãe da Alice disse no depoimento:
“Minha filha aprendeu […] o quanto é importante cuidar da alimentação, não só em relação à fenil, mas como um todo para o bom funcionamento do corpo.”

É exatamente esse o meu propósito no acompanhamento: não olhar apenas para a doença, mas para a pessoa que existe por trás dela.

Porque uma alimentação adequada para quem tem fenilcetonúria precisa caber na vida.
Precisa nutrir, dar segurança, possibilitar crescimento e permitir que essa pessoa viva — e não apenas controle a fenilalanina. 🌱

Se você convive com a fenilcetonúria ou conhece uma família que precisa desse olhar mais individualizado, compartilhe este post. 💚

18/08/2026

Ganhar massa muscular sendo vegetariana exige mais
do que simplesmente aumentar a proteína do prato.

No consultório, eu avalio quanto aquela paciente
realmente precisa, como essa proteína está distribuída,
quais fontes fazem sentido para a rotina e se a
alimentação como um todo está sustentando o
objetivo.

É justamente por isso que copiar a dieta de outra
pessoa ou seguir uma quantidade de proteína
encontrada na internet pode não funcionar para você.
A estratégia precisa considerar seu corpo, sua
alimentação, sua rotina e seu treino.

Se você é vegetariana, quer ganhar massa muscular e
sente que sua alimentação ainda não acompanha esse
objetivo, me chama no direct para saber como funciona
o acompanhamento nutricional.

17/08/2026

🌱 Vegetariano, vegano, ovolactovegetariano ou flexitariano: você sabe qual é a diferença?

Apesar de parecerem sinônimos, esses termos representam formas diferentes de se relacionar com a alimentação — e entender essas diferenças é importante para fazer escolhas mais conscientes e, principalmente, para evitar informações equivocadas.

🥬 Vegetariano: não consome carnes, mas pode consumir alimentos de origem animal, dependendo do tipo de vegetarianismo.

🌱 Vegano: não utiliza alimentos de origem animal e, além da alimentação, o veganismo envolve escolhas que buscam evitar a exploração animal.

🥚🥛 Ovolactovegetariano: não consome carnes, peixes e frutos do mar, mas inclui ovos, leite e derivados.

🍽️ Flexitariano: tem a alimentação predominantemente vegetal, mas inclui alimentos de origem animal eventualmente.

E aqui está um ponto importante: não existe uma única forma “certa” de reduzir o consumo de alimentos de origem animal. O mais importante é que a alimentação seja adequada às suas necessidades, rotina, objetivos e valores.

E você, qual dessas opções representa melhor a sua alimentação hoje? 🌱

📲 Salve este post para consultar quando surgir aquela dúvida e compartilhe com alguém que também precisa entender essas diferenças!

17/08/2026

Ganhar massa muscular sendo vegetariana é
totalmente possível, mas apenas treinar e “comer
saudável” não garante que a alimentação esteja
adequada para esse objetivo.

Um dos pontos que precisam ser avaliados é a
ingestão de proteínas: quantidade, fontes escolhidas
e como elas estão distribuídas ao longo do dia.
Feijão, lentilha, grão-de-bico, soja e seus derivados,
além de ovos e laticínios para quem consome,
podem fazer parte dessa estratégia.

O que muda é como essas fontes são organizadas
para atender às necessidades de cada pessoa.

A carne não precisa estar no prato para que exista
hipertrofia. A alimentação, porém, precisa
acompanhar o objetivo.

Compartilhe com aquela pessoa que ainda acredita
que ganhar músculo e ser vegetariana não
combinam.

14/08/2026

Ser vegana nunca foi o problema. 🌱

Essa paciente já treinava, cuidava da alimentação e queria melhorar a composição corporal. Ainda assim, sentia que o corpo não respondia como esperava.

Além da dificuldade para ganhar massa muscular, ela também convivia com inchaço frequente, sintomas intestinais e uma TPM intensa.

E a solução não foi comer menos, cortar carboidrato ou simplesmente aumentar a proteína.

Foi organizar a estratégia.

Ajustamos a distribuição das proteínas vegetais, a quantidade de carboidratos de acordo com os treinos e estruturamos a alimentação considerando a rotina, os sintomas e as necessidades dela.

Em 30 dias, tivemos:

🌱 +3 kg de massa muscular
🌱 −1 kg de gordura
🌱 menos inchaço
🌱 melhora importante na TPM

O ponto não é prometer que todo mundo terá o mesmo resultado — porque cada organismo responde de uma forma.

O ponto é mostrar que uma alimentação vegetariana ou vegana pode, sim, acompanhar seus objetivos quando existe planejamento individualizado.

Se você sente que está fazendo “tudo certo”, mas seu corpo ainda não responde como gostaria, talvez não esteja faltando esforço.

Pode estar faltando estratégia.

Clique no link da minha bio e marque sua consulta. 💚

11/08/2026

A vitamina B12 merece atenção especial quando
você segue uma alimentação vegetariana, inclusive
quando aparentemente está tudo bem.

A deficiência pode se desenvolver de forma
silenciosa, e esperar os sintomas aparecerem para
só então investigar não é a melhor estratégia.

Por isso, acompanhar os níveis de B12, avaliar a
alimentação e entender individualmente quando
existe necessidade de suplementação faz parte dos
cuidados de uma alimentação vegetariana bem
planejada.

E um ponto importante: suplementação também
precisa de orientação. Dose, frequência e
necessidade não devem ser definidas apenas pelo
que funcionou para outra pessoa.

Se você é vegetariana, salve essa informação para
lembrar de incluir a B12 entre os cuidados da sua
rotina.

07/08/2026

Parar de comer carne, por si só, não causa deficiência
de ferro.O que realmente faz diferença é a forma como a
alimentação vegetariana é planejada.

Quando você inclui boas fontes vegetais de ferro na
rotina e faz combinações que favorecem sua absorção, é totalmente possível manter uma alimentação vegetariana nutricionalmente adequada.

Por isso, antes de associar o vegetarianismo à
deficiência de ferro, vale olhar para a qualidade da
alimentação como um todo.

Uma estratégia bem construída faz muito mais
diferença do que simplesmente retirar a carne do
prato.

Qual é a maior dúvida que você ainda tem sobre
alimentação vegetariana? Me conta nos comentários

Endereço

CEO SALVADOR SHOPPING Avenida Tancredo Neves, Torre Londres Sala 1916, N°2539/Caminho Das Árvores
Salvador, BA

Telefone

+557192996045

Site

https://ingridmoutinhonutri.com.br/

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