04/09/2026
🍜 Miojo é prático, mas a frequência com que ele aparece na sua alimentação merece atenção.
Um estudo publicado no The Journal of Nutrition encontrou associação entre o consumo frequente de macarrão instantâneo especialmente duas ou mais vezes por semana e maior prevalência de síndrome metabólica em mulheres.
E existem alguns pontos importantes nessa discussão.
O macarrão instantâneo costuma apresentar alto teor de sódio, além de ser um alimento ultraprocessado, geralmente pobre em fibras e micronutrientes. Dependendo do produto, também pode conter quantidades relevantes de gorduras e carboidratos refinados.
Quando esse tipo de alimento faz parte da rotina com muita frequência, dentro de um padrão alimentar inadequado, pode contribuir para fatores relacionados à pressão arterial, resistência à insulina, alterações metabólicas e saúde cardiovascular.
⚠️ Isso não significa que comer miojo ocasionalmente vai causar diabetes, infarto ou AVC. O alerta está principalmente na frequência, no padrão alimentar como um todo e nos demais fatores de risco de cada pessoa.
Saúde não é sobre demonizar um único alimento. É sobre entender como as escolhas repetidas ao longo do tempo podem impactar o organismo.
📌 Salve este post e compartilhe com quem ainda acha que alimentação não interfere na saúde metabólica.
Referência: Shin HJ et al. Instant Noodle Intake and Dietary Patterns Are Associated with Distinct Cardiometabolic Risk Factors in Korea. The Journal of Nutrition, 2014.