Dra Juliana Severo

Dra Juliana Severo 🧬 Descomplico Clínica e Pesquisa em Nutrição
👩🏼‍🔬 Doutora (UFPI), Mestra (UFPI), Nutricionista
💜 +4K alunos / 70+ artigos publicados

23/07/2026

De 24 a 30% da perda de peso com incretínico corresponde a massa livre de gordura nas análises dos ensaios disponíveis. As implicações clínicas ainda não estão definidas, sobretudo em idosos, que já partem de menor reserva muscular.

O novo consenso conjunto de EASO, EFAD e ECPO, publicado no Lancet Diabetes & Endocrinology, coloca a terapia nutricional conduzida por nutricionista como central no cuidado da obesidade e complementar à farmacoterapia. Vinte e seis autores, primeira orientação europeia a integrar nutrição, função e psicologia em um mesmo marco prático.

O que muda na sua conduta:

1. Meta pragmática de 3:1 entre perda de gordura e perda de massa magra, quando houver dado de composição corporal. A cada 4 kg perdidos, ao menos 3 kg de gordura e no máximo 1 kg de massa livre de gordura.
2. Proteína adequada, fibra, líquidos e alimentos densos em nutrientes, com suplementação dirigida quando indicada e monitoramento regular.
3. Treino resistido associado ao aeróbico, como estratégia de preservação de massa magra durante o tratamento.
4. Avaliação além do IMC: adiposidade central por circunferência da cintura ou relação cintura estatura, mais uma medida de função muscular como preensão palmar ajustada ou sentar e levantar 5x. DXA ou BIA onde houver disponibilidade e viabilidade de custo, sobretudo em maior risco de sarcopenia.
5. Rastreio psicológico antes do início, incluindo transtorno por uso de álcool, com atenção a comportamento alimentar desordenado e à mudança de identidade que pode acompanhar perdas expressivas.

O medicamento reduz o apetite. Quem sustenta a qualidade dessa perda é a conduta nutricional.

Me conta nos comentários: você já monitora função muscular na sua consulta ou ainda está só no peso e no IMC?

Referência: Dobbie LJ, Tolvanen L, et al. Nutritional, functional, and psychological considerations for incretin-based therapies in adults: an EASO, EFAD, and ECPO Consensus Statement. The Lancet Diabetes & Endocrinology. 2026. DOI: 10.1016/S2213-8587(26)00122-1

No próprio serviço dos autores, subir de 15 para 50 levaria a rotulagem de deficiência de cerca de 16% para 59%. Mesmo s...
15/07/2026

No próprio serviço dos autores, subir de 15 para 50 levaria a rotulagem de deficiência de cerca de 16% para 59%. Mesmo sangue, três vereditos.

Três lembretes rápidos:
Hemoglobina para de subir por volta de 25 ng/mL. Abaixo disso, associação com limitação funcional de ferro, mesmo sem anemia.

Ensaio de ferritina varia até 50% entre fabricantes. O corte tem que conversar com o laboratório.
Ferritina sobe na inflamação. Leia junto com PCR, saturação de transferrina e hemograma.

Corte não é fato, é decisão clínica.

Salva e me conta: qual corte o seu laboratório usa?

Fonte: Kodger J, El-Khoury J, Yurtsever N. J Appl Lab Med. 2026;11(1):193-196.

Defesa dessas meninas tão lindas e leves! Com certeza, foi tranquilo e leve conviver com vocês nessa jornada.Desejo muit...
30/06/2026

Defesa dessas meninas tão lindas e leves! Com certeza, foi tranquilo e leve conviver com vocês nessa jornada.

Desejo muito sucesso nessa caminhada como futuras Nutricionistas 🩷

Dias intensos com meus queridos alunos de TCC1. Por trás de cada banca, há uma professora que estava com o coração feliz...
26/06/2026

Dias intensos com meus queridos alunos de TCC1.

Por trás de cada banca, há uma professora que estava com o coração feliz pela missão cumprida e orgulhosa de ver cada um de vocês brilhando ✨

A missão mais importante ainda vem, mas o que vimos até agora já foi bem lindo e importante.

Grata pela confiança de cada um e pelo carinho demonstrado 🥹💕

Nutrição Afya Uninovafapi

Encerramos a 1ª turma em Nutrição Clínica em Endocrinologia e Metabologia (NCEM) nesse fim de semana e sou grata todos o...
20/06/2026

Encerramos a 1ª turma em Nutrição Clínica em Endocrinologia e Metabologia (NCEM) nesse fim de semana e sou grata todos os dias por ter encontrado alunas tão especiais e maravilhosas nessa primeira turma.

Foi um prazer e uma benção ter estado ao longo desses 15 meses de pós. Desejo muito sucesso e realizações para vocês, sempre 💙

Obrigada ao Instituto LG | Pós-graduação em Saúde pela parceria e oportunidade 💙

O OBSCORE é um novo modelo de risco publicado na Nature Medicine que vai além do IMC para prever 18 complicações da obes...
18/06/2026

O OBSCORE é um novo modelo de risco publicado na Nature Medicine que vai além do IMC para prever 18 complicações da obesidade em 10 anos.

Resultado mais relevante: pessoas no grupo de maior risco tiveram mortalidade cardiovascular 47 vezes maior do que as de menor risco, mesmo dentro da mesma faixa de IMC. E 30% das pessoas classificadas como alto risco para diabetes tipo 2 tinham apenas sobrepeso, não obesidade.

Não substitui o IMC, mas mostra que ele não é suficiente para priorizar quem mais precisa de intervenção.

Salva esse post e comenta: você já viu isso na prática?

12/06/2026

Um pouco do último café com ciência! ☕️🥼

O tema abordado foi câncer e ultraprocessados onde os palestrantes Dra. Juliana Severo Dr. Leonardo Torres-Leal | Fisiologia Aplicada ao Healthspan Jheniffer ♡ Rodrigo Pereira | Nutricionista CRN11: 13986 discutiram sobre o que há de novidade nesse tema!

Discussão científica no Café com Ciência de ontem com o tema “Alimentos Ultraprocessados e Câncer”.DOMEN Dr. Leonardo To...
12/06/2026

Discussão científica no Café com Ciência de ontem com o tema “Alimentos Ultraprocessados e Câncer”.

DOMEN
Dr. Leonardo Torres-Leal | Fisiologia Aplicada ao Healthspan
Rodrigo Pereira | Nutricionista CRN11: 13986
Jheniffer ♡ Jheniffer ♡

6 diretrizes que estão mudando a Nutrição Clínica em 2026.Obesidade, diabetes e risco cardiovascular: nos últimos meses ...
10/06/2026

6 diretrizes que estão mudando a Nutrição Clínica em 2026.

Obesidade, diabetes e risco cardiovascular: nos últimos meses tivemos a redefinição do diagnóstico de obesidade pelo Lancet, a diretriz conjunta de cinco sociedades brasileiras, a nova diretriz farmacológica da ABESO, e atualizações da SBD e da SBC.

Cada uma muda conduta no consultório.

Salvei tudo aqui pra você consultar.

📌 Salva o post.
💬 Comenta: quantas dessas você já leu na íntegra?

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