10/05/2026
Астурийский сидр включён в список нематериального наследия ЮНЕСКО 🍏
Чтобы получить нужный вкус, смешивают кислые, сладкие и горькие сорта яблок. Есть особые виды сидра с защитой происхождения DOP — знак, что напиток сделан по традиционным правилам и из местных яблок 🌿
В чётный год - урожай меньше, в нечётный - больше.
Во время сбора яблок запах, говорят, слышен издалека, и масштаб производства впечатляет еще больше.
В октябре нужно вернуться😉.