06/19/2026
When your local grocery store was selling 28lbs of asparagus for $20, you just have to buy them. And you go home with the box and look at the box thinking what the hell
you gonna do with them🫣 so I blanched and freeze 8lbs, pickled 12lbs, and now eat the rest really quick.
近くのスーパーでアスパラが一箱14キロちょいのやつ、$20🇨🇦だったから衝動買いしちゃうよね。それで、大量のアスパラを家のキッチンで見下ろしてちょっと後悔するまでがセットw とりあえず、4キロちょいは下茹でして冷凍して、6キロちょいはピクルスにしました。マジで夜中まで作業しててほんと疲れた。残りはもう急いで食べますよ。アスパラめっちゃ好き。
#手作りピクルス