primordium

08/28/2026

👕👖👗Vous aimez les friperies ??? 👕👖👗

UNE NOUVELLE COLLABORATION À CHICOUTIMI-NORD!

Primordium est fier de faire maintenant partie des produits locaux offerts à La Friprix du Nord!

Vous pourrez y retrouver plusieurs de nos produits :

• Épices Deluxe aux champignons
• Champignons déshydratés
• Poudre de champignons

Et si ça intéresse certains d’entre vous, je pourrais également apporter des champignons frais les jeudis à la Friprix du Nord.

Dites-moi en commentaire si ça vous intéresserait!

La Friprix du Nord, c’est une friperie qui veut rendre les vêtements accessibles à tous. Les vêtements sont lavés et vendus à seulement 5 $.

Vous y trouverez également plusieurs produits locaux : savons, chandelles, lavettes à vaisselle, essuie-vaisselle et bien plus.

📍 **189, rue St-Jérôme, Chicoutimi-Nord**

Une belle occasion d’encourager les entreprises et les produits locaux tout en faisant de belles trouvailles! 🍄

08/25/2026

Vous aimeriez avoir votre propre plate-bande de champignons à la maison?

C’est presque la fin des jardins, mais avec les températures qui commencent à rafraîchir, c’est justement LE MEILLEUR MOMENT pour aménager une plate-bande de champignons.

Voyez par vous-même ce que ça peut donner!

J’offre maintenant le service d’installation de plates-bandes de champignons directement chez vous.

Ce que ça comprend :

• Évaluation de votre terrain pour trouver le meilleur emplacement
• Nettoyage et aménagement de l’emplacement
• 5 blocs de culture initiaux inclus
• Possibilité d’implanter plusieurs variétés
• Installation complète de la plate-bande
• Explication du fonctionnement et des variétés choisies
• Guide de culture pour vous accompagner dans l’entretien et favoriser la production

Prix de base : 100 $

Vous voulez ajouter des blocs?
10 $ par bloc supplémentaire.

Variétés disponibles :

Pleurote bleu
Shiitake
Crinière de lion

Pour plus d’informations ou pour réserver votre installation, écrivez-moi en privé ou appelez-moi au 418 812-8827.

08/15/2026

Voici le Pleurote Jaune (Pleurotus citrinopileatus)

Ce magnifique champignon ne fait pas partie de nos 3 variétés habituelles, mais nous faisons présentement des essais de culture pour voir si vous aimeriez le retrouver chez Primordium.

Entre-temps, les champignons ont recommencé à pousser à vue d’œil et nos stocks sont à pleine capacité!

À 20 $/kg, ça vaut vraiment le détour!

AUJOURD’HUI, JE SUIS À LA CHAMPIGNONNIÈRE POUR VOUS SERVIR!

Venez en profiter et essayer notre trio de champignons frais :

🍄 Pleurote
🍄 Shiitake
🍄 Crinière de lion

Un aliment sain, savoureux et rempli de belles propriétés.

Promotion à 20 $/kg jusqu’à demain, dimanche 16 août!

📍 2982, chemin du Plateau Nord, voisin de la Boucanerie d’Henri

Venez profiter de l’abondance pendant que nos stocks sont à pleine capacité! 🍄

Pour passer une commande : 418 812-8827

Bonne journée et au plaisir de vous servir!

08/14/2026

🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫SPÉCIAL DE LA SEMAINE🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫

Notre prix etait 35$/kg
Maintenant nous sommes à 22$/KG
Et si vous me prenez 5kg maintenant je vous les offres a 20$/kg jusqu'à dimanche 16 août!!!!

De beaux et bons champignons sur le BBQ🤤

FAITES-VITE!!!

**Sur la photo vous voyez à quoi ressemble trio de 1kg**

DISPONIBLE:
PLEUROTE
SHIITAKE
ET CRINIÈRE DE LION

Pour passer une commande me téléphoner au 418 812-8827

Merci et bonne journée à tous!!

06/16/2026

Avez-vous déjà vu des Shiitake aussi gros!!! 😲

Couper grossièrement, badigeonné de beurre et puis cuits sur le BBQ, soupoudrés d'épices deluxe aux champignons 🤤🔥🍄‍🟫

Pour donner du kick à vos Ramen🍜

Ou bien un excellent tartare de shiitake 🍄‍🟫🧄🌶🍋

Ils sont disponibles en 3 formats

125g/6$
500g/20$
1kg/35$

Pleurote également disponible!!!

Bonne journée à tous!!!

06/08/2026

🔥 CHAMPIGNONS FRAIS DISPONIBLES 🔥

On a du stock en masse cette semaine 😎

🍄 Pleurotes
🍄 Shiitakes
🍄 Crinière de lion

Formats disponibles :

125g — 6$
500g — 20$
1kg — 35$

Nous avons également:

-Champignons déshydratés (3 variétés)
-Poudres de champignons (3 variétés)
-Épices deluxe aux champignons
-Blocs de culture

Des produits frais et déshydratés, savoureux et plein de bienfaits 💪

05/31/2026

3e fin de semaine de cueillette de morilles 🍄

Lors de la formation de dimanche passé, nous avons trouvé plus de 400 morilles 😎🥳

Aujourd’hui, nous avons prospecté un nouveau spot qui semble très prometteur 🤪
Résultat : 82 morilles trouvées sur un parcours d’environ 1/2 km seulement.

La saison avance vite, mais il nous reste encore plusieurs secteurs à explorer. Chaque sortie nous permet d’en apprendre davantage sur les habitats favorables et les conditions idéales pour trouver ce précieux champignon forestier 🍄

On souhaite maintenant un peu de pluie dans les prochains jours afin d’aider à la pousse des morilles 🌧️🍄

05/27/2026

Le Crinière de Lion aussi appelée Hydne Hérisson (Hericium erinaceus), est un champignon qui est de plus en plus populaire.
Il attire rapidement l’attention avec son apparence blanche unique qui ressemble à un hérisson ou doré comme une criniere de lion quand il est déshydratés.

Utilisé depuis longtemps en médecine chinoise, il devient de plus en plus populaire autant pour son côté culinaire que pour ses propriétés.

En cuisine, sa texture tendre et fibreuse rappelle souvent la chair de crabe et de homard. Son goût est doux, raffiné et bien umami, avec une légère amertume qui lui donne beaucoup de caractère.

Une petite cuisson pour bien saisir le champignon suffit, puis il se mélange facilement à plusieurs plats pouvant meme remplacer la proteine de vos repas. Il est excellent marinés comme un steak, dans les pâtes, les fajitas, les risottos, les sautés ou simplement poêlé avec un peu de beurre et d’ail.

Le Crinière de Lion est aussi délicieux en croquettes panées avec une belle chapelure croustillante, une façon simple et gourmande de découvrir ce champignon unique.

Chez Primordium, nos champignons sont cultivées avec soin et offertes fraîches ou séchées à basse température afin de conserver leurs propriétés et leur saveur.

05/20/2026

Maintenant le temps d'effectuer notre tirage pour les 2 accès à la foire alimentaire Zone Boréale!!

Je vous ai attribué des nombres de 1 à 15 que jai ecrit dans une roue de fortune.

Le numéro chanceux est le 8

Alors félicitations à Reynelde Rhainds je te ferai parvenir tes billets

Merci à tous d'avoir participé

On se voit à la foire alimentaire Zone Boréale!!!

🎉 CONCOURS 🎉

On vous fait gagner 2 accès pour Foire alimentaire Zone Boréale !



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Les 22 et 23 mai, viens vivre une expérience gourmande unique au Hangar de la Zone portuaire de Chicoutimi :

🍴 Dégustations

👨‍🍳 Rencontres avec les producteurs

🌿 Produits 100 % régionaux



Et surtout… viens nous rencontrer à notre kiosque !

📅 Tirage le 19MAI Bonne chance à tous !

05/20/2026

La fameuse croquette de crinière de lion à essayer avec une petite sauce de votre choix ou bien en option vegane dans un burger 😋🍄‍🟫

Crinière de lion disponible dès maintenant et lors de la foire alimentaire Zone Boréale le 22 et 23 mai