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07/25/2026
[Critique de produit - Analyse nutritionnelle]
Céréales Oatmeal Crisp Protéines – Croustade aux pommes
J'ai récemment vu ces céréales à l'épicerie et j'attendais qu'elles tombent en spécial pour y goûter et faire mon verdict. De plus, plusieurs de mes clients m'en parlait et je devais donc y goûter !
Valeur nutritionnelle (1 tasse / 58 g)
- 220 kcal
- 11 g de protéines
- 41 g de glucides
- 14 g de sucres
- 4 g de fibres
- 2,5 g de lipides
- 190 mg de sodium
Liste d'ingrédients:
Avoine entière, blé entier, sucres [sucre et (ou) sucre doré, sirop de maïs, miel, mélasse], isolat de protéines de soya, huile de canola riche en gras monoinsaturés, huile de canola et (ou) huile de tournesol riche en gras monoinsaturés, sel, amidon de riz, arôme naturel, lécithine de soya, bicarbonate de sodium, carbonate de calcium, gomme arabique, tocophérols mélangés (pour conserver la fraîcheur), extrait de romarin, BHT, extrait de rocou, phosphate tricalcique, vitamines et minéraux : fer, niacinamide (vitamine B3), pantothénate de calcium (vitamine B5), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), folate. Contient : avoine, blé, soya. Peut contenir : amandes
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🆗 Les points positifs
◾️ Bonne source de protéines :
Avec 11 g de protéines par portion (19 g au total en y ajoutant de la boisson de soya ou du lait 1%), ces céréales rassasient davantage que la majorité des céréales à déjeuner.
◾️ Apport intéressant en fibres :
Avec 4 g de fibres par portion, elles contribuent à la satiété et à une bonne santé digestive.
◾️ Faibles en gras saturés:
Seulement 0,5 g de gras saturés par portion.
◾️Enrichies en vitamines et minéraux
◾️Bonne source de fer (!!) et apport de plusieurs vitamines du groupe B, utiles pour le métabolisme énergétique.
◾️ Peut être une base d'un déjeuner pratique :
Une option soutenante lorsque le temps manque le matin. Il suffit d'ajouter du lait ou une boisson de soya enrichie, des noix/graines et un fruit pour obtenir un repas plus complet.
◾️ Bonnes au goût:
Elles sont croquantes, rassasiantes et leur goût n’est pas désagréable en bouche. Elles goûtes les « vraies » céréales. J’aime beaucoup les utiliser avec du yogourt et des fruits frais.
🛑Les points à surveiller
◾️ Relativement riches en sucres ajoutés :
Une portion contient 14 g de sucres, provenant notamment de sucre, sirop de maïs, mélasse, miel et sirops. Elles demeurent donc plus sucrées qu'un gruau nature par exemple.
◾️ Produit transformé :
Les protéines proviennent en partie d'isolat de protéines de soya plutôt que seulement des grains.
◾️ Attention à la portion :
Plusieurs personnes versent facilement 1½ à 2 tasses dans leur bol, ce qui double rapidement les calories et les sucres.
◾️ Moins rassasiantes qu'un déjeuner complet:
À elles seules, elles peuvent ne pas soutenir la faim jusqu'au dîner chez les adolescents ou les adultes très actifs.
➡ Comment en faire un déjeuner plus équilibré?
Y ajouter :
- 250 ml de lait 1-2% ou de boisson de soya enrichie;
- Un fruit frais (banane, pommes, petits fruits);
Au besoin, une poignée de noix ou de graines pour augmenter la teneur en lipides et optimiser la satiété.
Elles représentent une bonne option de dépannage pour les matins pressés, particulièrement chez les enfants et les adolescents, puisqu'elles offrent davantage de protéines que la plupart des céréales commerciales tout en contenant des grains entiers et une quantité intéressante de fibres. En revanche, elles demeurent un produit transformé contenant une quantité appréciable de sucres ajoutés. Elles gagnent donc à être accompagnées de lait / boisson de soya et d'un fruit afin d'obtenir un déjeuner plus complet et plus rassasiant !
Y avez-vous goûté ?
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