NutriFaq

Itinéraire Site Web Contacter le cabinet

NutriFAQ est une initiative du Centre NUTRISS de l’Université Laval, le plus grand centre de recherche en nutrition-santé au Canada.

NutriFAQ vise à nourrir le savoir de la population sur la saine alimentation.

10/30/2026

Nouvel article sur NutriFAQ! Un article sur comment manger à petits prix! 💵

Vous voulez apprendre des techniques simples et pratiques pour économiser à l’épicerie?

Découvrez ce tout nouvel article proposant plusieurs trucs et astuces qui vous aideront à réduire la facture d’épicerie. 🛒

👉 Venez le découvrir dès maintenant, en visitant: https://nutrifaq.ca/fr/nutrition/trucs-et-astuces/manger-a-petits-prix.html?v=412981

10/27/2026

Saviez-vous que le gruau instantané, les haricots de soya et les huîtres sont de bonnes sources alimentaires de fer? Et oui!

Le fer est un minéral essentiel au bon fonctionnement de notre corps. Pour aider le corps à mieux l’absorber, accompagnez vos repas sans viande d’aliments riches en vitamine C, comme les agrumes, les fraises, les poivrons ou le brocoli.

👉 Pour en apprendre plus sur le fer, ses sources ainsi que sur d’autres nutriments, visitez : https://nutrifaq.ca/fr/nutrition/nutriments/fer.html

10/22/2026

Selon vous, est-ce que cultiver un potager favorise une meilleure santé? Le projet « Cultiver un potager », issu d’une collaboration entre une citoyenne partenaire et une équipe de recherche du Centre NUTRISS, s’est penché sur cette question!

Le jardinage semble être favorable à la santé! En effet, d’après les informations collectées auprès de 310 jardinières et jardiniers, les personnes qui cultivent un potager tendent, entre autres, à:
1️⃣ Manger plus de fruits et de légumes
2️⃣ Dormir plus longtemps
3️⃣ Présenter un plus faible taux d’obésité et de diabète

Et vous, est-ce que vous cultivez un potager? Dites-le-nous en commentaire!

👉 Pour en apprendre plus sur le projet « Cultiver un potager » et les bienfaits du jardinage, visitez: https://nutrifaq.ca/fr/45/cultiver-un-potager-une-signature-d-un-mode-de-vie-sain-/nouvelle.html

10/16/2026

🛒 Quand vous allez à l’épicerie, regardez-vous le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) dans le tableau de valeur nutritive sur les aliments? Savez-vous pourquoi elle est utile?

Le %VQ est un outil très utile. Il permet de déterminer rapidement si une portion d'aliment contient « peu », soit 5 % ou moins, ou « beaucoup », soit 15 % ou plus, d'un nutriment. 🔎

Utilisez-vous souvent ce pourcentage pour guider vos choix à l'épicerie? Dites-le-nous en commentaires!

👉 Pour en savoir plus sur les étiquettes nutritionnelles, consultez : https://nutrifaq.ca/fr/nutrition/bien-manger/etiquetage-nutritionnel.html #673

10/14/2026

Nouvel article sur NutriFAQ! Un article sur le gaspillage alimentaire! 🗑️

Vous cherchez des façons simples de réduire le gaspillage alimentaire à la maison?

Découvrez ce tout nouvel article offrant des conseils pratiques pour diminuer vos déchets alimentaires au quotidien. 🥕🍎

👉 Venez le découvrir dès maintenant, en visitant: https://nutrifaq.ca/fr/nutrition/trucs-et-astuces/gaspillage-alimentaire.html?v=239257

10/08/2026

🥜 Saviez-vous que plusieurs facteurs environnementaux influencent le risque qu’un enfant développe des allergies alimentaires? C’est bien vrai!

En effet, en plus des facteurs génétiques 🧬, plusieurs facteurs environnementaux peuvent aussi augmenter le risque d’avoir des allergies alimentaires. 🏠

Les recommandations visant à en prévenir le développement ont d’ailleurs été revues dans les dernières années.

👉 Pour en apprendre plus sur les recommandations actuelles et les allergies alimentaires, consultez : https://nutrifaq.ca/fr/sante/condition-de-sante/prevention-des-allergies.html

09/29/2026

Saviez-vous que les boissons végétales enrichies, le fromage et le tofu ferme sont tous des bonnes sources alimentaires de calcium? Et oui!

Le calcium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de notre corps. En plus d’être nécessaire à la formation des os et des dents 🦴, il contribue aussi à la contraction des muscles 💪.

👉 Pour en apprendre plus sur le calcium, ses sources ainsi que sur d’autres nutriments, visitez : https://nutrifaq.ca/fr/nutrition/nutriments/calcium.html

09/23/2026

👩‍⚖️ Saviez-vous qu’en juin dernier, le gouvernement a adopté une nouvelle loi interdisant la vente de boissons énergisantes aux jeunes de moins de 16 ans ?

Cette loi est le produit de préoccupations croissantes au sujet des effets potentiels des boissons énergisantes sur la santé des jeunes. Elle vise, entre autres, à :
1️⃣ Réduire la consommation de ces boissons, qui a presque doublé entre 2016 et 2023
2️⃣ Favoriser un environnement plus propice à la santé et au bien-être des jeunes
3️⃣ Encourager le choix de boissons saines, mieux adaptées à leur âge

👉 Pour en savoir plus sur les effets des boissons énergisantes: https://nutrifaq.ca/fr/tendances/les-boissons-energisantes.html

09/17/2026

⏰ Matins pressés avec la rentrée scolaire? Peu de temps pour déjeuner le matin avant de partir au travail? Prenez une longueur d’avance en préparant votre déjeuner la veille!

Le gruau sans cuisson : une option simple, nourrissante et délicieuse pour bien commencer la journée. Ce petit geste le soir permet de gagner du temps le matin! 🥣

Et vous, quel est votre déjeuner préféré pour les matins pressés de semaine? On aimerait le savoir. Dites-le-nous en commentaires!

👉 Pour découvrir encore plus d'astuces afin de cuisiner plus facilement au quotidien, consultez: https://nutrifaq.ca/fr/nutrition/trucs-et-astuces/cuisiner-davantage-au-quotidien.html

09/01/2026

🌱 Saviez-vous que le Guide alimentaire canadien recommande de manger plus d’aliments protéinés d’origine végétale? Et oui, c’est bien le cas. Mais pourquoi, voilà la question!

Il y a plusieurs raisons d’aimer les aliments protéinés d’origine végétale. En plus d'être nutritifs et de faire partie d’une saine alimentation, ils sont aussi bons pour l’environnement et économiques. 🫘

Et vous, quel est votre aliment protéiné d’origine végétale préféré? On aimerait le savoir. Dites-le-nous en commentaires!

👉 Pour découvrir d’autres raisons, consultez l’article suivant : https://nutrifaq.ca/fr/39/5-raisons-de-consommer-des-aliments-proteines-d-origine-vegetale/nouvelle.html

Adresse

2440 Boulevard Hochelaga, Université Laval
Quebec, QC
G1V0A6

Heures d'ouverture

Lundi

8:30am - 4:30pm

Site Web

https://nutrifaq.ca/fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque NutriFaq publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.