08/02/2023
Ceci était l’entreprise qui occupait nos bureaux actuels dans les années 70 !!
Photo extrait de la tribune 1976: Vous souvenez vous dans le temps à Sherbrooke, (souvenir). L'immeuble de la Boulangerie Larochelle & Frères Ltee, situé sur la rue King Ouest à Sherbrooke. L'odeur du bon pain chaud au passage sur la rue King Ouest...🍞🍞🍞
M. Alfred Larochelle, le fondateur de la boulangerie connue était sous le nom de Larochelle & Frères Ltee apprit le métier de boulanger à Ascot Corner. En 1918, il fonda une boulangerie à Saint-Just, comté de Montmagny. Quatre années plus t**d, il vint s'établir à Coaticook et, avec quelques employés, il fabriquait 1,000 pains environ, par semaine.
En 1932, confiant en l'avenir, en dépit de la crise qui sévissait alors, M Larochelle vint établir une autre boulangerie à Sherbrooke, rue King ouest. En 1946, M. Alfred Larochelle loua, pour un terme de deux ans, son entreprise à ses Fils, qui l'exploitèrent sous la raison sociale de "Larochelle & Freres".
Deux ans après, elle obtenait son incorporation du gouvernement de la province de Quebec. M. Alfred Larochelle demeure le président et le contrôleur des achats. Les boulangeries Larochelle gardent un caractère familial, puisque les directeurs de la compagnie sont, en même temps que le fondateur, ses trois fils et son gendre.
Publié par Matin Pépin dans Vous souvenez vous dans le temps à Sherbrooke, (souvenirs). https://www.facebook.com/Vous-souvenez-vous-dans-le-temps-%C3%A0-Sherbrooke-207295232804246
