05/28/2026
☀️ 夏天來了，記得為皮膚和細胞補充抗氧化力！
夏季陽光猛烈、氣溫高，身體較容易受到紫外線及氧化壓力影響，皮膚亦可能出現乾燥、暗啞及老化等情況。因此，夏天特別適合多選擇色彩鮮艷的當造蔬果，為身體補充天然抗氧化營養素，例如維他命 C、類胡蘿蔔素、多酚及各種植化素。
當造蔬果，是指在自然季節中成熟及收成的蔬果。由於生長環境較適合，蔬果能自然吸收陽光、水分及養分，因此味道、新鮮度和營養價值通常都較理想，而且價格一般較實惠。
這些營養素有助減少自由基對細胞的傷害，維持免疫系統健康，同時有助保護皮膚，並建立更健康的防癌飲食習慣。
✅ 夏天可多選擇的低 GI／較低糖蔬果：
水果：
士多啤梨、藍莓、車厘子、番石榴、蘋果、梨、柚子
蔬菜：
青瓜、番茄、苦瓜、節瓜、翠玉瓜、西蘭花、菠菜、菜心、甜椒
🍓 小提醒：
士多啤梨、藍莓、車厘子、蘋果、梨和菠菜屬於較常見農藥殘留較高的蔬果，如預算許可，建議優先選擇有機；甜椒亦可考慮選擇有機。其他蔬果則記得徹底清洗。
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