05/06/2026
Die gesündere Version eines Sommerklassikers 🍋
Keine raffinierten Zucker. Keine künstlichen Zusätze. Nur echte Zutaten, die dich nähren und dabei unglaublich lecker schmecken.
Cremig, erfrischend und perfekt für warme Sommertage.💛
Zutaten (für 4 Portionen)
🥄 2 Messlöffel Juice Plus+ Complete Vanille
🍋 150 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 4–5 Zitronen)
🥥 1 Dose Kokoscreme (über Nacht im Kühlschrank gekühlt)
🌴 4–6 Medjool-Datteln, entsteint
🥛 250 ml ungesüßte Cashew- oder Mandelmilch
🧊 5–6 Tassen Crushed Ice
Zubereitung
Die Kokoscreme über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Datteln und Zitronensaft zuerst cremig mixen.
Kokoscreme, Pflanzenmilch und Complete Vanille hinzufügen und alles glatt mixen.
Crushed Ice dazugeben und erneut mixen, bis eine dicke, eisige Konsistenz entsteht.
Nach Geschmack anpassen: Für mehr Süße eine zusätzliche Dattel, für mehr Frische etwas mehr Zitronensaft.
Einschenken, genießen und an jedem warmen Sommertag wiederholen.🍹