07/09/2026
🏆 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗞𝗼𝗰𝗵𝘁𝗲𝗮𝗺 𝘀𝘁𝗲𝗵𝘁 𝗶𝗺 𝗙𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗿 𝗦𝗪𝗜𝗦𝗦 𝗦𝗩𝗚-𝗧𝗿𝗼𝗽𝗵𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟲!
Sandrine Zimmermann, Rico Janett und Mathias Siegenthaler haben sich auf Anhieb als eines von sechs Teams für das Finale der Schweizer Meisterschaft der Spital-, Heim-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie qualifiziert.
Am Donnerstag, 10. September 2026, bereiten sie ihr eigens entwickeltes Drei-Gänge-Menü für 60 Gäste zu und stellen sich der Bewertung einer unabhängigen Fachjury.
Wir drücken unserem Kochteam fest die Daumen! 👏🍀
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🏆 𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝗦𝗪𝗜𝗦𝗦 𝗦𝗩𝗚-𝗧𝗿𝗼𝗽𝗵𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟲 !
Sandrine Zimmermann, Rico Janett et Mathias Siegenthaler se sont qualifiés d’emblée parmi les six équipes finalistes du championnat suisse de la restauration hospitalière, des EMS, collective et de système.
Le jeudi 10 septembre 2026, ils prépareront pour 60 convives le menu à trois plats qu’ils ont eux-mêmes élaboré et soumettront leur travail à l’évaluation d’un jury professionnel indépendant.
Nous croisons les doigts pour notre équipe ! 👏🍀
SVG Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie