01/06/2026
Basenbooster Birnen-Birchermüsli
Zutaten: 📝
• 80 g Haferflocken
• 1 Birne, fein gerieben
• 30 g gemahlene Mandeln
• 2 TL Gerstengrassaftpulver
• 300 g Sojajoghurt
• 20 g Sultaninen
Zubereitung: 🥄
Die Haferflocken und Rosinen mit etwas Wasser in einer Schüssel mischen und zugedeckt mind. 30 Min. oder über Nachtquellen lassen.
Den Joghurt mit den Haferflocken und Sultaninen mischen. Birne, gemahlene Mandeln und Gerstengras Pulverdazugeben und gut durchrühren.
In zwei Schalen anrichten und mit den Toppings anrichten.
Tipp: 💡
Wenn du kein Fan von Sultaninen bist, kannst du sie einfach weglassen oder durch andere Trockenfrüchte ersetzen. Getrocknete Cranberrys, Aprikosen oder fein gehackte Datteln sind tolle Alternativen, die dem Müsli eine individuelle Note verleihen.
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