03/08/2026
Sommerliche Temperaturen können für den Magen-Darm-Trakt zur Belastung werden. Bei anhaltender Hitze nehmen Magen-Darm-Infektionen zu. Gleichzeitig können sich Bakterien wie Salmonellen bei hohen Temperaturen besonders gut vermehren. Auch falsche Lagerung oder ungenügend erhitzte Lebensmittel können das Risiko für Durchfallerkrankungen erhöhen.
Und noch etwas: Nicht jede Magen-Darm-Beschwerde im Sommer kommt vom Grill. Anhaltende Hitze ist für den Körper ein Stressfaktor und kann ebenfalls Magen-Darm-Probleme begünstigen. Bei Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen kann Hitze zudem Schübe auslösen.
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